Praktische Tips - Moulinex ABM1 Handbuch

Notice_ABM1_2550880-01:Mise en page 1 08/10/10 08:17 Page11

PRAKTISCHE TIPS

Start een bereiding op snelheid 1 om spatten te vermijden.
Gebruik vervolgens snelheid 2.
RECEPTEN
Romige Franse dressing
Gebruik de metalen gardes voor dit recept.
250 ml raapzaadolie - 250 ml olijfolie - 3 grote eetlepels mosterd - 4 eetlepels azijn
of balsamicoazijn - 6 eetlepels azijn of frambozenazijn - Zout en peper
Doe alle ingrediënten in een kom.
Mix op de maximumsnelheid gedurende 1 minute.
Eiwitten
Gebruik de metalen gardes voor dit recept.
6 eiwitten - 1 snuifje zout
Doe de ingrediënten in een kom.
Mix op de maximumsnelheid tot een stijve massa, maar niet langer dan
3 minuten.
Roombotercake
Gebruik de metalen gardes voor dit recept.
3 grote eieren (of ongeveer 150 g) - 150 g meel - 150 g basterdsuiker - 150 g ges-
molten boter - 1 zakje vanillesuiker - 1 theelepel bakpoeder - 2 snuifjes zout
Laat de boter smelten (in een kom gedurende 30 seconden in de magnetron).
Doe alle ingrediënten in een kom.
Mix op de maximumsnelheid tot het deeg consistent en gelijkmatig is, maar niet lan-
ger dan 5 minuten.
REINIGING
- Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
- Maak de gardes onmiddellijk na gebruik schoon om te voorkomen dat er restjes ei
of olie vast blijven plakken of opdrogen.
- De gardes (C) en (D) mogen niet in de vaatwasser.
- Reinig de romp van het apparaat (A) uitsluitend met een vochtige spons en droog
hem goed af.
- Dompel de romp van het apparaat nooit onder in water (Fig. 3). Was hem nooit in
de vaatwasser.