Surgelazione Di Alimenti - Medion MD 37258 Bedienungsanleitung

Ottimizzare il consumo energetico
− La conservazione di verdura con un contenuto elevato di acqua provoca la
formazione di condensa sopra i contenitori della verdura. Ciò non pregiudica il
corretto funzionamento del vano refrigerante.
− Prima di inserire la verdura nel vano refrigerante è necessario asciugarla accu-
ratamente. Un grande contenuto di acqua nella verdura (ad es. verdure a foglia,
cetrioli) accorcia il tempo di conservazione.
AVVISO!
Pericolo di danni all'apparecchio.
Superfi ci delicate: olio e grassi non devono entrare in contatto con
le parti di plastica e con la guarnizione della porta, poiché si tratta di
superfi ci porose e fragili che possono rovinarsi facilmente.
− Evitare che i componenti in plastica vengano a contatto con
olio e grasso.

Surgelazione di alimenti

Quasi tutti gli alimenti sono idonei a essere congelati, tranne le verdure che vengono
consumate crude come l'insalata in foglie, o alcuni tipi di frutta come banane, pere o
melagrane.
Solo gli alimenti di alta qualità sono idonei alla congelazione. Dividerli in porzioni sin-
gole, così da non ricongelare i prodotti scongelati.
− Nuovi alimenti da congelare non devono entrare in contatto con altri già conge-
lati. Può essere necessario diminuire la quantità di alimenti da congelare quando
si prevede di congelarli giorno per giorno.
− Fare attenzione a non sovraccaricare il vano di congelamento, perché altrimenti
non è garantita una potenza di refrigerazione ottimale e il consumo energetico è
maggiore.
− Non superare i tempi di conservazione consigliati dai produttori degli alimenti.
− Per evitare contaminazioni crociate, avvolgere gli alimenti in materiali che non
rilasciano odori, sono impermeabili ad aria e umidità e resistenti a grassi e sali.
• Le pellicole di polietilene e di alluminio sono le più idonee.
• La confezione deve essere impermeabile e aderire bene all'alimento.
• Non utilizzare contenitori di vetro, in quanto il vetro può scoppiare.
− Le bevande in bottiglie e lattine, in particolare quelle che contengono anidride
carbonica, non devono essere conservate nel vano congelatore, in quanto le
bottiglie e le lattine possono scoppiare.
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