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18 electrolux
Gericht
Rôti de veau,
1)
1kg
1)
Volaille, 1,3kg
Gemüse
Gratin
1)
dauphinois
Tomates
1)
farcies
1)
Lasagnes
Grilladen 3 Minuten vorheizen
Poulet au
tournebroche
6 côtes de
1)
porc
7-12
saucisses-
1)
merguez
5 - 6 morceaux
de poulet
1)
(cuisses)
Turbo-grill
Gratin de pom-
mes de terre
Gnocchi à la
romaine
Côte de boeuf
1) Backofen vorheizen
2) Backen auf 2 Ebenen möglich
Aufgrund des Umfangs der zuzubereitenden Speisen und der unterschiedlichen
Materialien des Kochgeschirrs bzw. der Backformen ist es mitunter erforderlich,
abweichend zu den Hinweisen in den Back-und Brattabellen vorzugehen. Die eige-
nen Erfahrungswerte ermöglichen hierbei die bestmögliche Einstellung für die op-
timale Zubereitung der Speisen nach Ihren Vorstellungen.
Backofen-
Einsatz-
funktion
ebene
viandes
viandes
pain
pain
pain
tournebroche
tournebroche
tournebroche
tournebroche
grillades
épaisses
grillades
épaisses
grillades
épaisses
Tempe-
Rost
ratur
in ºC
2
200
c
2
210
c
2
200
a
2
200
a
2
200
a
3
---
240
5
250
a
5
250
a
4
250
a
3
200
a
3
200
a
4
200
a
Dauer
in
Zubehör
h : min
60 - 70
Feuerfeste
Keramikform auf
Rost
60 - 65
Feuerfeste
Keramikform auf
Rost
60 - 65
Feuerfeste Glas-
form auf Rost
60 - 65
Feuerfeste Glas-
form auf Rost
60 - 65
Feuerfeste Glas-
form auf Rost
60 - 70
Drehspieß und
Backblech
15 - 10
Rost und
Backblech
12 - 10
Rost und
par face
Backblech
15 - 20
Rost und
Backblech
20 - 25
Feuerfeste
Keramikform auf
Rost
20 - 25
Feuerfeste
Keramikform auf
Rost
35 - 40
Rost und
Backblech
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