Zanussi ZCB 880 Benutzerinformation Seite 35

tionsleuchte und auf dem Display wird wieder die
Uhrzeit angezeigt.
So bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vor
Zum Dampfgaren muss der Wassertank gefüllt wer-
den.
Ziehen Sie den Wassertank heraus und füllen Sie ihn mit
Wasser, bis die Warnlampe "Tank voll"
Der Wassertank fasst maximal 0,8 l. Dies reicht für eine
Gardauer von 40-45 Minuten aus.
Schieben Sie den Wassertank danach vorsichtig in den
Backofen zurück. Damit ist der Backofen zum Dampfgaren
vorbereitet.
Wenn Sie den Wassertank ganz auffüllen (0,8 l) und
die Warnlampe "Tank leer" trotzdem weiter leuchtet,
kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.
Falls zu viel Wasser in den Tank eingefüllt wird,
gelangt es durch einen Sicherheitsüberlauf in den
unteren Teil des Backofens. Trocknen Sie den Backraum
sofort mit einem Tuch oder Schwamm.
So verwenden Sie die Funktion Dampfgaren
Gehen Sie beim Dampfgaren wie im Folgenden
beschrieben vor:
1. Füllen Sie vor dem Dampfgaren den Wassertank. Ge-
hen Sie zum Füllen des Wassertanks wie unter "So
bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vor" er-
läutert vor.
2. Nutzen Sie zum Garen feuerfestes Kochgeschirr.
Schieben Sie den Rost auf die in den Kochtabellen
angegebene Ebene in den Backofen und stellen Sie
das Kochgeschirr darauf. Bei der 2. Ebene von unten
ist das Ergebnis in der Regel am besten.
3. Drehen Sie den Funktionsschalter auf die Funktion
Dampfgaren
4. Stellen Sie eine Gartemperatur zwischen 130 und 230
aufleuchtet.
°C ein. Dampfgaren liefert bei Temperaturen über 230
°C keine guten Ergebnisse.
Sobald der Backofen die eingestellte Temperatur
erreicht hat, strömt Dampf aus.
5. Entleeren Sie den Wassertank nach jedem Dampfga-
ren (siehe hierzu „Entleeren des Wassertanks")
Warnung! Warten Sie nach jedem Dampfgaren
mindestens 30 Minuten, damit kein heißes Wasser
aus dem Wasserablaufventil austreten kann.
Hinweise und Ratschläge zur Dampfgarfunktion
• Decken Sie die Gargefäße nicht zu (mit einem Deckel
usw.), da der Dampf in diesem Fall nicht mit dem Gar-
gut in Berührung käme.
• Sie können Speisen auch direkt auf dem Rost garen.
Vergessen Sie in diesem Fall nicht, ein wenig Wasser
in die Fettpfanne zu geben und diese unterhalb des
Rosts in den Backofen zu schieben.
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