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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
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Verwandte Anleitungen für Smeg SF390X
Inhaltszusammenfassung für Smeg SF390X
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Austausch des Kabels 5.3 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar. -
Seite 2: Schäden Am Gerät
Hinweise 1 Hinweise • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in Allgemeine Sicherheitshinweise die Öffnungen einführen. • Niemals versuchen, das Gerät ohne Personenschäden den Eingriff eines qualifizierten • Das Gerät und seine ungeschützt Technikers zu reparieren. zugänglichen Teile erhitzen sich stark •... -
Seite 3: Hinweise 118
Hinweise Für dieses Gerät 1.3 Entsorgung Dieses Gerät muss getrennt von • Vor dem Austausch der Lampe anderen Abfällen gesammelt sicherstellen, dass das Gerät werden (Richtlinien 2002/95/EG, ausgeschaltet ist. 2002/96/EG, 2003/108/EG). Dieses • Es muss vermieden werden, sich an die Gerät enthält, gemäß... -
Seite 4: Typenschild
Hinweise 1.6 Wie man dieses Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Bedienungshandbuch lesen muss Material gefertigt. In diesem Bedienungshandbuch werden • Die Verpackungsmaterialien bei die folgenden Konventionen verwendet: geeigneten Sammelstellen abgeben. Hinweise Verpackungen aus Plastik Allgemeine Informationen über Erstickungsgefahr dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. -
Seite 5: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 5 Ventilator 2 Lampe 6 Halterahmen für Roste/Fettpfanne 3 Dichtung 7 Pizzaplatte 4 Tür Schiene des Rahmens... -
Seite 6: Bedienblende
Beschreibung 2.2 Bedienblende Temperaturschalter (1) Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Mit diesem Schalter können die Beschreibung). Gartemperatur, die Gardauer, programmierte Garvorgänge und die Kühlgebläse aktuelle Uhrzeit eingestellt und die Lampe Die Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und im Innern des Backofen ein- oder setzt sich während des Garvorgangs in ausgeschaltet werden. -
Seite 7: Verfügbares Zubehör
Beschreibung 2.4 Verfügbares Zubehör Fettpfanne Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Rost Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden. Tiefe Fettpfanne Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem Rost befinden. Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen. - Seite 8 Beschreibung Drehspieß Pizzaschaufel Zum bequemen Auflegen der Pizza auf die dafür vorgesehene Platte. Zum Braten von Hähnchen und allen Speisen, die eine einheitliche Garung auf Deckel der Pizzaplatte der ganzen Oberfläche erfordern. Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen...
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Seite 9: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an der 3.1 Hinweise emaillierten Beschichtung Hohe Temperatur im Inneren des • Den Backofenboden mit Alufolie oder Backofens bei der Verwendung Stanniolpapier nicht abdecken. Verbrennungsgefahr • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der •... -
Seite 10: Gebrauch Der Zubehörteile
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Rost für Fettpfanne Der Rost für Fettpfanne wird in die Roste und Fettpfannen Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann Roste und Fettpfannen müssen in die das Fett getrennt von den zu garenden seitlichen Schienen bis zum Anschlag Speisen aufgefangen werden. - Seite 11 Gebrauch muss, sobald das Rundeisen eingesetzt ist, Nach Aufstecken des Grillguts auf den nach außen zeigen. Drehspieß, muss dieser auf die Drehspießhalterung aufgesetzt werden. Den Drehspieß so in die Öffnung A einfügen, dass er in den Drehspießmotor einrastet. Sicherstellen, dass die Sperrklinke auf korrekte Weise auf den Schienenrahmen B aufgesetzt ist.
- Seite 12 Gebrauch Deckel und Pizzaplatte (nur bei einigen Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen) Modellen) Die Pizzaschaufel immer am Griff festhalten und die Speisen in den Ofen einfügen oder Unsachgemäßer Gebrauch herausziehen. Es wird empfohlen, die Gefahr von Schäden an den Stahloberfläche leicht einzumehlen, um das Oberflächen Gleiten der frischen, etwas feuchten Produkte zu erleichtern, da diese an der...
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Seite 13: Gebrauch Des Backofens 129
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Backofens Statisch Die Wärme kommt gleichzeitig von Einschalten des Backofens oben und von unten, weshalb sich Um den Backofen einzuschalten: dieser Vorgang für das Garen von 1. Die Garfunktion mit dem Speisen besonderer Art eignet. Der Funktionsschalter wählen. - Seite 14 Gebrauch Statisch mit Umluft Unterhitze mit Umluft Der Betrieb des Ventilators in Die Kombination aus dem Ventilator Verbindung mit dem traditionellen und dem unteren Heizelement allein Garen versichert auch bei ermöglicht, den Garvorgang zu komplizierten Rezepten ein beschleunigen. Dieses System wird gleichmäßiges Backen.
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Seite 15: Ratschläge Zum Garen 131
Gebrauch 3.5 Ratschläge zum Garen Pizza Der Betrieb des Ventilators in Allgemeine Ratschläge Verbindung mit dem Grill und dem • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein unteren Heizelement gewährleistet gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu auch bei komplizierten Rezepten erhalten. ein gleichmäßiges Garen. Dieser •... - Seite 16 Gebrauch Ratschläge zum Backen von süßen So können Sie Energie sparen Backwaren und Keksen • Den Garvorgang einige Minuten vor der • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall normal dafür vorgesehenen Zeit verwenden, da sie zu einer besseren abschalten. Das für die Speisen noch Wärmeaufnahme beitragen.
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Seite 17: Display
Gebrauch 3.6 Display eingestellte Temperatur sowie die Temperaturstand-Anzeige Kontrolllampe Türverriegelung oder, bei laufender Pyrolyse, die Anzeige Kontrolllampe Kindersperre „Pyro“an (automatische Reinigung). Kontrolllampe Uhr Kontrolllampe Kurzzeitwecker Kontrolllampe des zeitgesteuerten Garvorgangs mit späterem Start Kontrolllampe des zeitgesteuerten Garvorgangs Kontrolllampe Show Room Bei jeder Betätigung des Temperaturstand-Anzeige. - Seite 18 Gebrauch Einstellung der Uhrzeit Garfunktionen Um eine Garfunktion auszuwählen, den Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display Schalter zur Funktionsauswahl nach rechts oder links drehen. Der Backofen beginnt die blinkenden Zeichen . Um einen den Garvorgang bei voreingestellter beliebigen Garvorgang starten zu können, Temperatur.
- Seite 19 Gebrauch Kurzzeitwecker Zeitgesteuerter Garvorgang Diese Funktion unterbricht den Der zeitgesteuerte Garvorgang ermöglicht es Ihnen, einen Garvorgang nicht, sondern Garvorgang zu starten und nach schaltet nur den Signalgeber ein. einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden. Der Kurzzeitwecker kann sowohl in der Garphase als auch bei im Die Aktivierung eines Standby stehenden Gerät aktiviert...
- Seite 20 Gebrauch 3. Einige Sekunden nach Wahl der Ändern der eingestellten Werte während des zeitgesteuerten Garvorgangs gewünschten Garzeit hört die Kontrolllampe auf zu blinken. Ab Während des Betriebs ist es möglich, die Dauer des zeitgesteuerten Garvorgangs zu diesem Moment beginnt der ändern: zeitgesteuerte Garvorgang.
- Seite 21 Gebrauch 2. Den Schalter nach rechts oder nach links Temperaturschalter abgeschaltet werden drehen, um die Garminuten einzustellen kann. (von 00:01 bis 12:59). Wenn man den Schalter gedreht hält, erfolgt das Erhöhen bzw. Vermindern der Temperatur schneller. Um den Garvorgang in manuellem Betrieb zu verlängern, muss erneut der Temperaturschalter gedrückt werden.
- Seite 22 Gebrauch Abänderung der beim programmierten Untermenü Garvorgang eingestellten Werte Das Gerät verfügt auch über ein nicht direkt zugängliches Untermenü, das folgende Nach Abänderung der Gardauer Möglichkeiten bietet: muss die Uhrzeit für das Garende • Aktivierung oder Deaktivierung der eingestellt werden. Kindersicherung.
- Seite 23 Gebrauch Modus Kindersicherung: Wenn der Betriebsart Show Room (nur für Benutzer nach der Aktivierung dieser Aussteller): Bei Aktivierung dieser Betriebsart eine Minute lang nicht auf den Betriebsart deaktiviert der Backofen alle Betrieb einwirkt, blockieren sich die Heizelemente, während die Bedienblende Bedienelemente automatisch.
- Seite 24 Gebrauch Betriebsart Niedrige Leistung: Bei Aktivierung dieser Betriebsart vermindert das Gerät die genutzte Leistung. HI: normale Leistung. LO: niedrige Leistung. Bei Aktivierung der Betriebsart „Niedrige Leistung“ können sich die Vorheizzeiten und die Garzeiten verlängern.
- Seite 25 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur Gewicht Gerichte Funktion position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo 180 - 190 90 - 100...
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Seite 26: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.4 Flecken oder Speiserückstände Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall 4.1 Hinweise oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. Unsachgemäßer Gebrauch Normale und nicht scheuernde Gefahr von Schäden an den Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Oberflächen Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden. -
Seite 27: Reinigung Der Türverglasung
Reinigung und Wartung 4.7 Ausbau der Innenverglasung Die Glasscheiben, aus denen die Tür besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1. Die Innenscheibe entfernen, indem man sie auf der Rückseite in Pfeilrichtung (1) vorsichtig nach oben hin zieht. 2. -
Seite 28: Reinigung Des Ofeninneren
Reinigung und Wartung 4.8 Reinigung des Ofeninneren 4. Die äußere Scheibe und die zuvor ausgebauten Scheiben reinigen. Der Backofen wird optimal erhalten, wenn Saugfähiges Küchenpapier verwenden. er regelmäßig gereinigt wird (bei Hartnäckiger Schmutz kann mit einem abgekühltem Gerät). feuchten Schwamm und einem neutralen Alle abnehmbaren Teile entfernen. - Seite 29 Reinigung und Wartung Ausbau der Halterahmen für Roste/ Nur bei Pizzamodellen: Fettpfannen Nacheinander den Deckel der Pizzaplatte Das Entfernen der Schienenrahmen (1) und den Boden (2), auf dem sie erleichtert die Reinigung der Seitenflächen aufliegt, herausnehmen. Der Boden muss noch mehr. Dieser Vorgang muss nach hierzu einige Millimeter angehoben und jedem automatischen Reinigungszyklus (nur dann nach außen gezogen werden.
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Seite 30: Vapor Clean: Unterstützte Ofenreinigung (Nur Bei Einigen Modellen)
Reinigung und Wartung Reinigung der Pizzaplatte die normale Ausdehnung der Beschichtung des Steins durch die hohen Die Pizzaplatte muss gemäß der folgend Temperaturen verantwortlich. aufgeführten Maßnahmen getrennt gereinigt werden: 4.9 Vapor Clean: Unterstützte Pyrolysemodelle: Den Pizzastein im Innern Ofenreinigung (nur bei einigen des Ofens lassen und die Pyrolysefunktion Modellen) aktivieren. - Seite 31 Reinigung und Wartung Boden und die Umlenkplatte richten. • Bei allen Pizzamodellen: Eine • Die Tür schließen. Fettpfanne auf den Backofenboden legen. Es wird empfohlen, nicht mehr als • Etwa 40 cl Wasser in die Fettpfanne 20 Mal zu sprühen. gießen.
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Seite 32: Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (Nur Bei Einigen Modellen)
Reinigung und Wartung 4.10 Pyrolyse: Automatische 2. Im Display erscheinen die Dauer und die Temperatur des Reinigungszyklus. Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) 3. Den Temperaturschalter drücken, um den Reinigungszyklus zu starten. Die Pyrolyse ist ein Verfahren für 4. Am Ende des Reinigungszyklus Vapor die automatische Reinigung bei hoher Temperatur, bei dem die Clean ertönt ein akustisches Signal. - Seite 33 Reinigung und Wartung Einstellung der Pyrolyse Türverriegelung leuchtet auf), die das Öffnen der Backofentür verhindert. 1. Den Funktionsschalter bis zur Aktivierung oder drehen. Die Wenn die Türverriegelung aktiviert Kontrolllampe beginnt zu blinken. ist, kann keine Funktion gewählt werden. 2. Den Temperaturschalter nach rechts oder nach links drehen, um die Dauer des 6.
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Seite 34: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung Einstellung der programmierten Pyrolyse 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Werkzeug (z.B. mit einem Man kann die Uhrzeit für den Beginn der Schraubenzieher) entfernen. Pyrolyse einstellen. 7. Nach Einstellung der Dauer der Pyrolyse den Temperaturschalter drücken. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an und die Kontrollampe leuchtet auf. - Seite 35 Reinigung und Wartung Was tun, wenn... Das Display zeigt „ERR4“ an: • Die Türverriegelung ist nicht richtig in der Das Display ist komplett erloschen: Tür eingerastet. Der Grund könnte sein, • Die Stromversorgung überprüfen. dass die Tür während des Verriegelns •...
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Seite 36: Installation
Installation 5 Installation Fixer Anschluss An der Speiseleitung einen allpoligen 5.1 Elektrischer Anschluss Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Elektrische Spannung Der Trennschalter muss sich an einer gut Stromschlaggefahr erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. Anschluss über Stecker und Steckdose • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal Beim Anschluss sicherstellen, dass der ausgeführt werden. -
Seite 37: Positionierung
Installation 5.3 Positionierung Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung • Das Gerät mithilfe von einer anderen Person in den Schrank einschieben. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden an dem Gerät Die Buchsen mit den vorher ausgebauten Stöpseln abdecken. - Seite 38 Installation Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Rück-/Unterseite des Möbels eine Öffnung von mindestens 60 mm aufweist. Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist.