AEG BE4003001 Benutzerinformation Seite 19

Fleischart
Rehrücken, Hirschrü-
cken
Reh-/Hirschkeule
1) Backofen vorheizen
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Pou-
larde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Fleischart
Ganze Fische
Grillstufe 1
Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor.
• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende
Einsatzebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das tiefe Blech immer in die erste Einsatzebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
Grillstufe 1
Grillgut
Roastbeef
Rinderfilet
Schweinerücken
Kalbsrücken
Menge Backofen-Funktion
1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze
1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze
Menge Backofen-Funkti-
je 200 - 250 g
je 400 - 500 g
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5 kg
4 - 6 kg
Menge Backofen-Funktion
1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze
Temperatur
210-230
230
210-230
210-230
Praktische Tipps und Hinweise
Einschub-
ebene
Einschub-
on ebene
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Einschubebene
1
Einsatzebene
2
3
2
2
Temperatur °C
1 210-220
1 180-200
Temperatur
°C
1 200-220
1 190-210
1 190-210
1 180-200
1 160-180
1 160-180
1 140-160
Temperatur °C
210-220
Grilldauer (Min.)
Erste Seite Zweite Seite
30-40
20-30
30-40
30-40
19
Dauer
(Min.)
35-40
60-90
Dauer (Min.)
30-50
35-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
Dauer (Min.)
40-60
30-40
20-30
30-40
30-40