Feuchtigkeitsregulierung - Electrolux EN3613AOX Benutzerhandbuch

60 www.electrolux.com
4.9 Freshzone-Schublade

4.10 Feuchtigkeitsregulierung

Die FreshZone-Schublade ist zur Aufbe-
wahrung von frischen Lebensmitteln wie
Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten geeig-
net, da die Temperatur hier niedriger ist,
als im restlichen Kühlschrank.
Obst und Gemüse sollten in die dafür vor-
gesehene Schublade gelegt werden. Der
Kühlschrank stellt sicher, dass die Tem-
peratur niedrig gehalten wird. Dies verlän-
gert die Haltbarkeit der Lebensmittel. Un-
ter normalen Bedingungen, wenn die Ge-
müseschublade nicht voll beladen ist, und
unterschiedliche Gemüse- und Obstsor-
ten enthält, sind die Lüftungsschlitze auf
die Position für hohe Feuchtigkeit (großer
Tropfen) zu stellen. Dies bedeutet, dass
die obere Abdeckung geschlossen und
eine hohe Feuchtigkeit in der Schublade
aufrecht erhalten wird. Dies sollte die
Standardeinstellung sein. Wenn die
Schublade voll beladen ist, besteht das
Risiko, dass die Produkte weniger effizient
gekühlt werden. In diesem Fall sollten die
Lüftungsschlitze der Abdeckung geöffnet
werden (kleiner Tropfen). Gemüse kühlt
sich normalerweise selbst durch das ver-
dampfte Wasser. Bei geschlossenen Lüf-
tungsschlitzen besteht die Gefahr, dass
sich Wassertropfen bilden und das Was-
ser sich im Innern ansammelt. Zu den Le-
bensmitteln, die große Mengen Wasser
erzeugen, gehören Salate, Pilze, Broccoli
und Karotten. Enthält die Schublade dazu
auch Äpfel und anderes Obst, sollten die
Lüftungsschlitze etwas geöffnet werden,
wenn die Gefahr einer Ethylenansamm-
lung besteht. Ethylen ist ein Wachstums-
hormon, das von einigen Früchten und
Gemüsen freigegeben wird, das einigen
schaden und die Verderberblichkeit be-
schleunigen könnte.