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WKTn / WKT-Dn
• Alle Personen dürfen nur die Arbeit ausführen, für die sie geschult wurden. Dies gilt sowohl für
Wartungsarbeiten als auch für die normale Maschinenbedienung.
• Alle an der Maschine arbeitenden Personen müssen freien Zugang zu den entsprechenden
Handbüchern haben.
• Die Bediener müssen mit allen Situationen vertraut sein, die auftreten können, so dass sie in
Notfällen schnell und effektiv handeln können.
Personen- und Lebensmittelhygiene
Die Maschine verarbeitet Getränke für den menschlichen Verzehr. Daher müssen im
Verarbeitungsbereich die höchsten Hygienestandards aufrechterhalten werden.
Vorsicht
Als Bediener sollten Sie eine Schulung in Personen- und Lebensmittelhygiene von Ihrem
(Ihren) Arbeitgeber(n) erhalten haben. Ist dies nicht der Fall, verwenden Sie die Maschine
nicht und betreten Sie nicht den Verarbeitungsbereich. Vereinbaren Sie mit Ihrem
Vorgesetzten oder Schulungsleiter eine Schulung. Arbeiten im Verarbeitungsbereich ohne
ausreichendes Verständnis der Hygiene kann zur Verunreinigung von Getränken führen.
• Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie den Verarbeitungsbereich betreten.
• Entfernen Sie Ihre Uhr und losen Schmuck, bevor Sie den Verarbeitungsbereich betreten.
• Vergewissern Sie sich, dass die Maschine regelmäßig gereinigt wird.
3.3 Auspacken
Um Beschädigungen an Ihrer neuen Anschaffung zu verhindern, ist die Maschine sorgfältig verpackt
worden. Sie müssen die Verpackung vorsichtig entfernen, ohne scharfe Gegenstände zu benutzen.
Kontrollieren Sie, ob die Maschine komplett ist. Zum Schutz des Gerätes sind die Edelstahlteile
teilweise mit einer Schutzfolie versehen. Diese Folie muss beim Installieren entfernt werden.
Sie wird mit folgenden Zubehörteilen geliefert:
Deckel
Transportscheibe
Anschlussschlauch von 1,5m (Modell VA)
1 Beutel Kaltsteinlösung
Extra Schauglas (im Schutzprofil)
Diese Betriebsanleitung
Sollten Zubehörteile fehlen oder beschädigt sein, nehmen Sie mit Ihrem Händler Kontakt auf.
2018/02 Rev. 6.0
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