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Tabelle „ Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen
Schweinebraten
Schweinebraten
Gans
Gans
Pizza, dünn belegt
Pizza, dick belegt
7)
Pizza, tiefgekühlt
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
2)
vorgeheizt
3)
5 Minuten vorheizen
4)
1. und 2. Seite
5)
Universalpfanne oben
6)
abhängig von der Höhe des Bratens
7)
Zubereitungsangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
S6K236SVI
Anzahl
Einschub-
Beheizungsart
1
Bleche
höhe
)
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
2 + 4
Umluft
1
1
Ober- /Unterhitze
1
1
Umluft
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
1 + 4
Umluft
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
2 + 4
Umluft
1
4
Grill
3
1
4
Grill
3
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Ober-/Unterhitze
Tabelle „Prüfgerichte"
Temperatur
in °C
2
)
160
150
160
2
)
180
160
2
)
190
170
160
2
)
185
160
160
)
ca. 250
)
ca. 250
190 – 200
170 – 180
180 – 190
160
6
)
160 – 170
170
2
)
200
2
)
200
2
)
210
Allgemeines
Gardauer
in Min.
15 – 25
25 – 35
25 – 35
25 – 35
25 – 35
35 – 45
30 – 40
40 – 50
25 – 35
25 – 35
30 – 40
1 – 2
15 + 12
4
)
50 – 70
60 – 80
5
) 130 – 170
90 – 120
120 – 160
80 – 100
10 – 25
30 – 50
15 – 20
33
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