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Tabelle „ Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen
Schweinebraten
Schweinebraten
Gans
Gans
Pizza, dünn belegt
Pizza, dick belegt
Pizza, tiefgekühlt
7)
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
vorgeheizt
2)
5 Minuten vorheizen
3)
4)
1. und 2. Seite
Universalpfanne oben
5)
abhängig von der Höhe des Bratens
6)
7)
Zubereitungsangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
S6K236SVI/W
Anzahl
Einschub-
Beheizungsart
Bleche
höhe
)
1
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
2 + 4
Umluft
1
1
Ober- /Unterhitze
1
1
Umluft
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
1 + 4
Umluft
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft
2
2 + 4
Umluft
1
4
Grill
3
1
4
Grill
3
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Ober-/Unterhitze
Tabelle „Prüfgerichte"
Temperatur
in °C
)
160
2
150
160
)
180
2
160
)
190
2
170
160
2
)
185
160
160
)
ca. 250
)
ca. 250
190 – 200
170 – 180
180 – 190
160
)
6
160 – 170
170
2
)
200
)
200
2
)
210
2
Allgemeines
Gardauer
in Min.
15 – 25
25 – 35
25 – 35
25 – 35
25 – 35
35 – 45
30 – 40
40 – 50
25 – 35
25 – 35
30 – 40
1 – 2
15 + 12
)
4
50 – 70
60 – 80
) 130 – 170
5
90 – 120
120 – 160
80 – 100
10 – 25
30 – 50
15 – 20
33
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