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LAMPADE
CALORE RESIDUO
Nella parte anteriore del piano di lavoro ci
sono 4 lampade di segnalazione collegate
ognuna ad una zona di cottura.
Quando la temperatura della zona di cottura
è superiore a 60°C, la corrispondente
lampada di segnalazione si accende per
segnalare che la zona è calda.
Questa lampada resta accesa anche
dopo lo spegnimento della zona di
cottura, per segnalare che la zona stessa
è ancora calda. Il calore residuo persiste
per un tempo abbastanza lungo dopo lo
spegnimento della zona di cottura.
Durante questo tempo si dovrà evitare
di toccare la zona di cottura; prestare
attenzione soprattutto ai bambini.
La lampada si spegne automaticamente
quando la temperatura della zona di cottura
scende al di sotto di 60° C.
SEGNALAZIONE
(fig. 3.4)
Fig. 3.4
Consigli per una cottura rapida e
corretta:
•
Per abbreviare il tempo di cottura,
girare la manopola al massimo al
momento dell'accensione del piano.
Dopo un breve periodo, posizionare la
manopola sulla posizione desiderata
per la cottura.
•
Utilizzare recipienti a fondo piatto.
È consigliabile che il fondo del
recipiente sia dello stesso diametro
(o leggermente più grande) della
zona di cottura per un utilizzo ottimale
dell'energia.
•
Poichè la zona di cottura resta calda
per un periodo apprezzabile dopo
lo spegnimento del piano, si può
spegnere la zona qualche minuto
prima della fine della cottura. Il calore
residuo permetterà di completare la
cottura.
•
Per
risparmiare
cuocere utilizzando i coperchi.
Non graffiare il piano con oggetti
taglienti o appuntiti.
Non utilizzare il piano vetroceramica
come superfice di appoggio.
energia
elettrica,
Fig. 3.5
11
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