Herunterladen Inhalt Inhalt
Teilen
Diese Seite drucken
DeLonghi COTTURA DM.. 664 V series Gebrauchsanweisung
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. DeLonghi Anleitungen
  4. Kochfelder
  5. COTTURA DM.. 664 V series
  6. Gebrauchsanweisung
DeLonghi COTTURA DM.. 664 V series Gebrauchsanweisung

DeLonghi COTTURA DM.. 664 V series Gebrauchsanweisung

Vorschau ausblenden
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen

Verfügbare Sprachen

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
D E' LO N G HI
C OT T UR A
ISTRUZIONI PER L'USO
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE
GEBRAUCHSANWEISUNG
INSTALLATIONSANLEITUNG
D M .. 66 4 V
CUCINA VETROCERAMICA
CON FORNO ELETTRICO
ELEKTROHERD MIT GLASKERAMIK-KOCHFELD
UND BACKOFEN

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Verwandte Anleitungen für DeLonghi COTTURA DM.. 664 V series

Inhaltszusammenfassung für DeLonghi COTTURA DM.. 664 V series

  • Seite 1 D E’ LO N G HI C OT T UR A ISTRUZIONI PER L’USO ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE GEBRAUCHSANWEISUNG INSTALLATIONSANLEITUNG D M .. 66 4 V CUCINA VETROCERAMICA CON FORNO ELETTRICO ELEKTROHERD MIT GLASKERAMIK-KOCHFELD UND BACKOFEN...
  • Seite 2 Italiano Istruzioni per l’uso - Istruzioni per l’installatore Pagina 3 La Casa Costruttrice non risponde delle possibili inesattezze, imputabili ad errori di stampa o trascrizione, contenute nel presente libretto. Si riserva il diritto, senza pregiudicare le caratteristiche essenziali di funzionalità e sicurezza, di apportare ai propri prodotti, in qualunque momento e senza preavviso, le eventuali modifiche opportune per qualsiasi esigenza di carattere costruttivo o commerciale.
  • Seite 3 Gentile Cliente, La ringraziamo per la preferenza accordataci con l’acquisto di un nostro prodotto. Le avvertenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall’apparecchio. Conservi con cura questo libretto, Le sarà...
  • Seite 4 AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA IMPORTANTE: Questo apparecchio è stato progettato e costruito solo per la cottura di alimenti in ambito domestico e pertanto non deve essere utilizzato in un ambiente commerciale. La garanzia è da intendersi annullata nel caso in cui l’apparecchio venga utilizzato in un ambiente comunale, semi-commerciale o commerciale.
  • Seite 5 • ATTENZIONE: Prima di sostituire la lampadina del forno assicurarsi che l’apparecchio sia disconnesso dalla rete elettrica per evitare il rischio di scosse elettriche. • Non utilizzare pulitrici a getto di vapore perché dell’umidità potrebbe infiltrarsi nell’apparecchio e renderlo pericoloso. • Non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati oppure umidi.
  • Seite 6 Si deve prestare attenzione a non toccare gli elementi – riscaldanti (sul piano di cottura e all’interno del forno). La porta forno diventa calda, usare la maniglia. – Al fine di evitare bruciature e scottature, i bambini devono – essere tenuti lontani. • Assicurarsi che i cavi di alimentazione di altri prodotti in prossimità...
  • Seite 7 Allestire l’interno del forno come descritto nel capitolo “PULIZIA – E MANUTENZIONE”. Accendere il forno vuoto alla massima temperatura per – eliminare tracce di grasso ed odori dagli elementi riscaldanti e dai componenti. Sconnettere l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, –...

  • Seite 8: Frontale Comandi

    PIANO DI LAVORO Fig. 1.1 DESCRIZIONE ZONE DI COTTURA Zona radiante 3 circuiti Ø 180 mm - 1700 W Zona radiante 3 circuiti Ø 145 mm - 1200 W Zona radiante 3 circuiti Ø 210 mm - 2100 W Spie calore residuo zone di cottura FRONTALE COMANDI Fig.
  • Seite 9 USO DEL PIANO DI LAVORO Il piano di cottura in vetroceramica presenta MANOPOLA COMANDO ZONA la caratteristica di permettere una rapida RADIANTE A 3 CIRCUITI trasmissione del calore nel senso verticale, Le zone di cottura sono comandate da un dagli elementi riscaldanti posti sotto il piano commutatore a 7 posizioni (fig.
  • Seite 10 CONSIGLI DI COTTURA Posizione TIPO DI COTTURA manopola Spento Per tenere i piatti al caldo. operazioni scioglimento (burro, cioccolato, ecc.). Per mantenere gli alimenti al caldo e per riscaldare liquidi in piccole quantità riscaldare liquidi quantità più elevate. Per preparare sughi, creme, minestre.

  • Seite 11: Calore Residuo

    LAMPADE SEGNALAZIONE Consigli per una cottura rapida e CALORE RESIDUO corretta: (fig. 3.4) Nella parte anteriore del piano di lavoro ci • Per abbreviare il tempo di cottura, sono 4 lampade di segnalazione collegate girare la manopola al massimo al ognuna ad una zona di cottura.
  • Seite 12 CONSIGLI PER UNA UTILIZZAZIONE PULIZIA SICURA DEL PIANO Prima di procedere alla pulizia del piano, assicurarsi che esso sia spento. • Prima di accendere, verificare quale è la manopola che controlla la zona Seguire scrupolosamente le istruzioni di cottura desiderata. È consigliabile per la pulizia.

  • Seite 13: Principi Di Funzionamento

    FORNO ELETTRICO STATICO VENTILATO ATTENZIONE: La porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini. ATTENZIONE: La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia. ATTENZIONE: Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

  • Seite 14: Illuminazione Del Forno

    Fig. 4.2 Fig. 4.1 MANOPOLA DEL TERMOSTATO (fig. 4.2) Serve soltanto per impostare la temperatura di cottura ma non accende il forno. Ruotarla in senso orario fino a posizionarla sulla temperatura desiderata (da 50°C a 250°C). La luce spia di temperatura segnala l’accensione e lo spegnimento degli elementi riscaldanti.

  • Seite 15: Cottura Al Grill

    COTTURA A CONVEZIONE CON VENTILAZIONE Si accendono gli elementi riscaldanti superiore, inferiore ed il ventilatore. Il calore proveniente dall’alto e dal basso viene diffuso per convezione forzata. La temperatura deve essere regolata tra 50°C e 250°C con la manopola del termostato. Consigliata per: Cibi di notevole volume e quantità...

  • Seite 16: Consigli Di Cottura

    CONSIGLI DI COTTURA RIGENERAZIONE Portare il commutatore nella posizione ed il termostato nella posizione 150°C. STERILIZZAZIONE Il pane ritornerà fragrante se inumidito con qualche goccia d’acqua e messo nel La sterilizzazione dei cibi da conservare in forno per circa 10 minuti alla massima vasi si effettua, a recipienti pieni e chiusi temperatura.
  • Seite 17 COTTURA ALLA GRIGLIA ESEMPI DI COTTURA GRATINATURA Le temperature sono solo indicative, perché variano in funzione della quantità e Alla posizione del selettore funzioni, del volume dei cibi. la grigliatura può essere effettuata senza raccomanda utilizzare tegami il girarrosto perché l’aria calda avvolge idonei per cotture al forno e di modificare completamente il cibo da cuocere.
  • Seite 18 CONTAMINUTI CONTAMINUTI 60’ Il contaminuti è un avvisatore acustico a tempo che può essere regolato per un periodo massimo di 60 minuti. La manopola di regolazione (fig. 5.1) deve essere ruotata in senso orario fino alla posizione 60 minuti e poi posizionata sul tempo desiderato ruotandola in senso antiorario.

  • Seite 19: Pulizia E Manutenzione

    PULIZIA E MANUTENZIONE PARTI IN ACCIAIO INOX, ALLUMINIO E CONSIGLI PER L’UTILIZZATORE SUPERFICI VERNICIATE • Prima procedere alla pulizia Pulire con prodotto idoneo. Asciugare disinserire la cucina dalla rete elettrica sempre accuratamente. ed attendere che si sia raffreddata. IMPORTANTE: La pulizia di queste parti •...
  • Seite 20 INTERNO FORNO Fig. 6.1a Il forno va sempre pulito dopo l’utilizzo, quando si è raffreddato. La cavità deve essere pulita usando un detergente delicato e acqua calda. Prodotti chimici specifici per la pulizia dell’interno del forno possono essere usati soltanto dopo avere letto attentamente le avvertenze e le raccomandazioni del produttore e dopo avere effettuato una prova su una piccola superficie della cavità...

  • Seite 21: Smontaggio Della Porta Del Forno

    SMONTAGGIO DELLA PORTA DEL FORNO La porta del forno può essere facilmente smontata operando come segue: • Aprire completamente la porta del forno (fig. 6.4). • Aprire completamente la leva “A” delle cerniere destra e sinistra (fig. 6.5). • Impugnare la porta come illustrato in Fig.
  • Seite 22 Consigli l’installatore IMPORTANTE • Per una perfetta installazione è necessario ricorrere ad un INSTALLATORE QUALIFICATO. La mancata osservanza di questa norma provoca il decadere della garanzia. • L’apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità con le norme in vigore e secondo le istruzioni del costruttore. •...

  • Seite 23: Installazione

    INSTALLAZIONE Le condizioni di installazione, per quanto riguarda la protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti alla cucina, devono essere conformi alla figura 7.1. Se la cucina viene accostata a mobili che superano in altezza il piano di lavoro, è indispensabile lasciare uno spazio di almeno 5 cm fra mobile e fianco dell’apparecchio.
  • Seite 24 STAFFA ANTIRIBALTAMENTO Attenzione: Questo apparecchio deve essere ancorato per evitare un ribaltamento accidentale inserendo una staffa sul retro della cucina e fissandola alla parete. Per montare la staffa antiribaltamento: Dopo aver individuato dove installare la cucina, segnare sulla parete dove devono essere fissate le due viti per installare la staffa antiribaltamento. Si prega di seguire le indicazioni riportate in figura 7.3.

  • Seite 25: Parte Elettrica

    PARTE ELETTRICA N.B. Per il collegamento alla rete IMPORTANTE: L’installazione usare adattatori, riduzioni deve essere effettuata secondo le derivatori in quanto possono provocare istruzioni del costruttore. Una errata surriscaldamenti o bruciature. installazione può causare danni a Nel caso che l’installazione dovesse persone, animali o cose, nei confronti richiedere delle modifiche all’impianto dei quali il costruttore non può...

  • Seite 26: Allacciamento Del Cavo Di Alimentazione

    ALLACCIAMENTO DEL CAVO DI SEZIONE DEI CAVI DI ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE “TIPO H05RR-F” Per collegare il cavo di alimentazione alla 230 V ac 3 x 4 mm (**) cucina è necessario: 230 V 3 ac 4 x 2,5 mm (**) • Svitare le viti di fissaggio della 400 V 3N ac 5 x 1,5 mm...

  • Seite 28: Konformitätserklärung

    Sehr geehrte Kunden, Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf eines unserer Haushaltsgeräte entgegengebracht haben. Die im folgenden aufgerührten Hinweise und Ratschläge dienen Ihrer Sicherheit und der anderer Personen und ermöglichen Ihnen, alle Gebrauchsweisen des Gerätes kennenzulernen. Bewahren Sie deshalb diese Broschüre sorgfältig auf, sie wird Ihnen auch in Zukunft hilfreich sein, falls Sie hinsichtlich der Funktionsweise des Gerätes irgendweiche Unklarheiten klären möchten.

  • Seite 29: Wichtige Sicherheitsmassnahmen Und Sicherheitshinweise

    WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN UND SICHERHEITSHINWEISE WICHTIG: Dieses Gerät wurde ausschließlich zum Kochen von Nahrungsmitteln im privaten Haushalt entwickelt und angefertigt und ist nicht für die Anwendung außerhalb des Haushalts geeignet. Daher darf es nicht im gewerblichen Bereich eingesetzt werden. Die Garantie des Geräts wird aufgehoben, wenn das Gerät außerhalb des privaten Haushalts verwendet wird, d.h.
  • Seite 30 • ACHTUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschalten ist bevor Sie die Ofenlampe austauschen, um so einen möglichen Stromschlag zu vermeiden. • Keinen Dampfreiniger benutzen, da die Feuchtigkeit in das Gerät eindringen kann und dieses dadurch unsicher wird. • Das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen (oder Füßen) berühren.
  • Seite 31 • ACHTUNG: Beim Gebrauch werden das Gerät und seine zugänglichen Teile heiß und verweilen nach dem Gebrauch einige Zeit in diesem Zustand. Geben Sie Acht, dass Sie die Heizelemente nicht berühren – (auf dem Kochfeld und im Inneren des Ofens). Die Ofentür ist heiß, benutzen Sie den Griff.
  • Seite 32 Bereiten Sie das Innere des Ofens so vor, wie es im Kapitel – “REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG” beschrieben wird. Den leeren Ofen auf höchster Stufe einschalten, um Schmierfett – von den Heizelementen zu beseitigen. Das Gerät von der Stromversorgung trennen, den Ofen –...

  • Seite 33: Beschreibung Der Kochstellen

    ARBEITSFLÄCHE Abb. 1.1 BESCHREIBUNG DER KOCHSTELLEN Dreikreis-Kochzone Ø 180 mm - 1700 W Dreikreis-Kochzone Ø 145 mm - 1200 W Dreikreis-Kochzone Ø 210 mm - 2100 W Warnlampe Restwärme der Kochzonen BEDIENUNGSTELD Abb. 2.1 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Stellknauf Kochzone vorne rechts Stellknauf Kochzone hinten rechts Stellknauf Kochzone hinten links Stellknauf Kochzone vorne links...
  • Seite 34 GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR ARBEITSFÄCHE Das Glaskeramik-Kochfeld ermöglicht eine KNEBEL FÜR schnelle vertikale Wärmeübertragung von DREKREISKOCHZONE (Abb. 3.2) den Heizelementen unter der Kochzone Die Dreikreis-Kochzone wird durch einen auf die daraufgestellten Töpfe. Schalterknopf mit 7 Einstellungen (0-6) Es findet hingegen keine horizontale betätigt (Abb.
  • Seite 35 KOCHANLEITUNG Knebel- KOCHART stellung Ausgeschalten Warmhalten von Geschirr. Schmelzvorgang (Butter, Schokolade, etc.). Warmhalten Speisen und Anwärmen von kleinen Mengen Flüssigkeit. Aufwärmen größeren Flüssigkeitsmengen. Zubereitung Soßen, Cremes und Suppen. Kochen von Fleisch, Nudeln, Suppen Kochen Schnellkochtopf. Kochen in offenen Töpfen Reis, etc. Kochen großen Quantitäten,...
  • Seite 36 LÄMPCHE FÜR RATSCHLÄGE FÜR EINEN RESTWÄRMEANZEIGE SCHNELLEN UND RICHTIGEN (Abb. 3.4) KOCHVORGANG: Im unteren Bereich der Arbeitsplatte sind 4 Anzeigelampen angeordnet, die jeweils an • Drehen Sie beim Einschalten der ein Kochfeld angeschlossen sind. Kochzone den Knebel auf Maximum, Wenn die Temperatur der Kochzone 60°C dadurch kürzt sich die Kochzeit ab.

  • Seite 37: Ratschläge Für Die Sichere Benutzung Des Kochfeldes

    RATSCHLÄGE FÜR DIE SICHERE REINIGUNG BENUTZUNG DES KOCHFELDES Achten Sie darauf, daß das Kochfeld • Vergewissern sich abgeschalten ist, bevor Sie es reinigen. Einschalten, daß Sie den richtigen Knebel Entfernen Sie eventuelle Yerkrustungen nur für die von Ihnen gewünschte Kochzone mit dem Schaber.

  • Seite 38: Statischer Umluftofen

    STATISCHER UMLUFTOFEN ACHTUNG: Während des funktionierens wird die Backofentüre sehr heiss. Kinder sind fernzuhalten. ACHTUNG: Während des Gebrauches wird das Gerät heiß. Es ist darauf zu achten, die heißen Elemente innerhalb des Ofens nicht zu berühren. Auf keinen Fall den Backofen mit Aluminiumfolie auslegen. Keine Backbleche oder die Fettpfanne auf dem Backofenboden positionieren. FUNKTIONSWEISEN Die hier aufgeführten Elektroherde besitzen einen Multifunktions-Backofen. Erhitzen Garen Multi- Wie die Definition schon sagt, handelt es...

  • Seite 39: Funktionswählschalter

    Abb. 4.2 Abb. 4.1 THERMOSTAT - KNOPF (Abb. 4.2) Dient lediglich zur Einstellung der Gartemperatur, schaltet jedoch den Ofen nicht ein; wird immer in Verbindung mit dem Funktionswählschalter bedient. Im Uhrzeigersinn auf die Position der gewünschten Temperatur drehen. Die Temperaturkontrolllampe meldet, ob die Heizelemente ein- oder abgeschaltet sind. FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (Abb.

  • Seite 40: Auftauen Von Gefrorenem

    BRATEN UND BACKEN MIT UMLUFT In dieser Stellung schalten Sie Ober- und Unterhitze und den Ventilator ein . Ober-und Unterhitze werden durch den Ventilator noch besser verteilt. Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50° und 250°C eingestellt. Empfehlung: Diese Einstellung eignet sich besonders für große Stücke oder große Mengen, die innen und außen gleichermaßen gar sein sollen, z.B.

  • Seite 41: Aufwärmen Von Brötchen

    RATSCHLÄGE FÜR ANDERE KOCH-, • Beachten Sie beim Einschieben der BRAT-UND BACKVORGÄNGE Gerichte in den Backofen, daß sie verschieden lange Garzeiten haben EINKOCHEN können. Es versteht sich von selbst, daß durch diese Backmöglichkeit Zeit Lebensmittel verschiedenster Art können in vollen und dicht verschlossenen Gläsern und Energie gespart werden kann.

  • Seite 42: Backen Und Braten

    GRILLEN UND GRATINIEREN BEISPIELE FÜR DIE BACKUND BRATDAUER Position handelt sich ungefähre Funktionswählschalter können Sie bestens Temperatur- und Zeitangaben, weil diese ohne Spieß grillen, weil die Heißluft die hinsichtlich der Qualität und der Menge der Speise vollkommen umgibt. Speisen variieren. Der Thermostat muß...
  • Seite 43 ZEITSCHALTER ZEITSCHALTER (Abb. 5.1) Der Zeitschalter ist ein zeitgesteuerter akustischer Anzeiger, der für eine Periode von maximal 60 Minuten eingestellt werden kann. Der Einstellknopf (Abb. 5.1) muß im Uhrzeigersinn bis zur Position 60 Minuten gedreht und danach durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit gesetzt werden.

  • Seite 44: Reinigung Und Wartung

    REINIGUNG UND WARTUNG TEILE AUS EDELSTAHL, ALUMINIUM ALLGEMEINE HINWEISE UND LACKIERTE FLÄCHEN • Reinigungs- oder Mit einem geeigneten Produkt reinigen. Wartungsarbeiten muss das Gerät Stets sorgfältig abtrocknen. vom Stromnetz getrennt werden. WICHTIG: Diese Teile sind sehr vorsichtig zu • Es wird geraten, die Reinigung nur an reinigen, damit sie nicht zerkratzt werden.
  • Seite 45 BACKOFENINNERES Abb. 6.1a Der abgekühlte Backofen muss nach dem Gebrauch immer gereinigt werden. Der Backraum muss mit einem milden Reinigungsmittel Warmwasser gereinigt werden. Spezifische chemische Produkte für die Reinigung Backofeninnenraums können nur verwendet werden, nachdem Warnungen Hinweise Herstellers aufmerksam gelesen das Produkt auf einer kleinen Fläche des Backraums getestet worden ist.

  • Seite 46: Ofentür Abmontieren

    OFENTÜR ABMONTIEREN Die Ofentür kann leicht folgendermaßen abmontiert werden: • Die Tür ganz öffnen (abb. 6.4). • Den Hebel “A” des rechten und des linken Scharniers vollkommen öffnen (abb. 6.5). • Die Tür wie in der Abbildung 6.7 gezeigt, fassen. Abb.
  • Seite 47 Einbau- Anleitung WICHTIG • Das Gerät ist unter Beachtung der örtlichen Vorschriften und der Herstellerhinweise einem GEPRÜFTEN INSTALLATIONSFACHMANN anzuschließen. Nichtbeachtung dieses Hinweises führt zum Verfall der Garantie. • Vor jeder Wartungs- oder Reparaturarbeit, trennen Sie das Gerät vom Netz. • Das Gerät muß...

  • Seite 48: Installation

    INSTALLATION Die Installationsbedingungen hinsichtlich Schutz gegen Überhitzung der angrenzenden Oberflächen müssen den Angaben in Abbildung 7.1 entsprechen. Wenn der Herd neben Möbel gestellt wird, die höher sind, als die Herdfläche, auf jeden Fall mindestens 5 cm Platz zwischen der Herdwand und dem angrenzenden Möbelstück lassen.

  • Seite 49: Anti-Kipp-Halterung

    ANTI-KIPP-HALTERUNG Achtung: Um unbeabsichtigtes Kippen zu vermeiden, muss diese Halterung an der Rückseite des Gerätes montiert und an der Wand befestigt werden. Montage der Anti-kipp-halterung: Nachdem Sie sichergestellt haben, wo der Herd positioniert wird, markieren Sie an der Wand die Stellen, an denen die 2 Schrauben der Anti-Kipp-Halterung angebracht werden müssen.

  • Seite 50: Elektrische Teile

    ELEKTRISCHE TEILE N.B.: Zum Anschluß an das Netz keine Wichtig: Der Einbau und Anschluß Paßstücke, Reduzierstücke oder muß genau nach den Anweisungen des Nebenanschlüsse verwenden, da diese Herstellers erfolgen. Ein fehlerhafter zu Überhitzungen und Verbrennungen Anschluß kann Schäden an Personen, führen können. Tieren und Sachen verursachen, für Falls elektrische Ausrüstung...

  • Seite 51: Anschluß Der Netzzuleitung

    STÄRKE DER ANSCHLUßLEITUNG ANSCHLUß DER NETZZULEITUNG TYP “H05RR-F” Um die Anschlußleitung anzuschließen, ist wie folgt vorzugehen: 230 V ac 3 x 4 mm (**) • Schutzdeckel “A” an der äußeren 230 V 3 ac 4 x 2,5 mm (**) Rückwand des Elektroherdes ab - 400 V 3N ac 5 x 1,5 mm (**)
  • Seite 52 w ww. de longhi- co oker s.it Cod . 1 1 04 7 67 - ß1...

Inhaltsverzeichnis