Regolazione Della Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Siemens ET6-MN-Serie Gebrauchsanleitung

Regolazione della zona di cottura

Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di
regolazione.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio
contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
Toccare il simbolo per selezionare la zona di cottura.
¤
1.
Sull'indicatore dei livelli di cottura compare
per la selezione della zona di cottura.
Fare scorrere il dito sul campo di regolazione finché
2.
sull'indicatore non viene visualizzato il livello di cottura
desiderato.

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di
alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele
gelatina
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce riscaldate** in acqua
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso (con doppia quantità di acqua)
Riso al latte
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio

Modifica del livello di cottura:
e il simbolo
‹ N
Selezionare la zona di cottura e impostare nel campo di
regolazione il livello di cottura a fuoco lento desiderato.
Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e impostare 0 nel campo di
regolazione.
Avvertenze
Selezionando la zona di cottura compare il simbolo
■
possibile effettuare nuovamente la regolazione.
La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e la
■
disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza
massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

Livello di cottura a Durata della cottura
fuoco lento a fuoco lento in
minuti
1-2 -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.­-3. 20-30 min.
2.­-3. 10-15 min.
4.-5. 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
3-4 8-12 min.
2-3 15-30 min.
1.-2. 25-35 min.
4-5 25-30 min.
4-5 15-25 min.
6-7* 6-10 min.
3.-4. 15-60 min.
2.­-3. 10-20 min.
3.-4. 10-20 min.
4-5 -
. È
N
27