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Siemens ET6 BM17 Serie Gebrauchsanleitung
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Kochfeld
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ET6..BM17., ET6..BF17., ET6..BK17., ET6..BN17., ET6..BNB1.
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Inhaltszusammenfassung für Siemens ET6 BM17 Serie

  • Seite 1 Questo manuale d’istruzione è fornito da trovaprezzi.it. Scopri tutte le offerte per Siemens ET631BK17E o cerca il tuo prodotto tra le migliori offerte di Cucine e Piani cottura Kochfeld Surface de cuisson Piano di cottura Kookplaat ET6..BM17., ET6..BF17., ET6..BK17., ET6..BN17., ET6..BNB1.
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Online-Shop: www.siemens-eshop.com www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Automatische Kindersicherung ............8 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 Timer....................8 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Sie- Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten ......8 mens-info-line@bshg.com Automatischer Timer ................8...
  • Seite 4: Ursachen Für Schäden

    Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie Stromschlaggefahr! ■ brennbare Gegenstände auf das Koch- Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ feld legen. Keine Gegenstände auf dem lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Kochfeld lagern. dienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste- Das Gerät wird heiß.
  • Seite 5: Umweltschutz

    Umweltschutz Umweltgerecht entsorgen Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der ■ Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach- ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch- Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen messer an.
  • Seite 6: Die Kochstellen

    Die Kochstellen Kochstelle Zuschalten und Wegschalten Einkreis-Kochstelle Zweikreis-Kochstelle Kochstelle auswählen, Symbol oder berühren ð Ð ð Bräterzone Kochstelle auswählen, Symbol berühren î Ð Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet. Bei Geräten mit Mehrfach-Zonenzuschaltung leuchtet die Anzeige nur, wenn die Kochstelle ausgewählt ist. Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird automatisch gewählt Restwärmeanzeige Erscheint in der Anzeige ein...
  • Seite 7 Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Erwärmen und Warmhalten Eintopf (z. B. Linseneintopf) Milch** 1.-2. Würstchen in Wasser erhitzen** Auftauen und Erwärmen Spinat tiefgekühlt 2.-3. 10-20 Min. Gulasch tiefgekühlt 2.-3. 20-30 Min. Garziehen, Simmern Knödel, Klöße 4.-5.* 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Weiße Saucen, z.B.
  • Seite 8: Kindersicherung

    Kindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder Ausschalten: Berühren Sie das Symbol ‚ für ca. 4 Sekunden. das Kochfeld einschalten. Die Sperre ist aufgehoben. Kindersicherung ein- und ausschalten Automatische Kindersicherung Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automa- Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
  • Seite 9: Automatische Zeitbegrenzung

    Automatische Zeitbegrenzung Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der Einstellung Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die eingeschaltet, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert. Anzeige. Sie können neu einstellen. Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstel- Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der ein- len-Anzeige blinken abwechselnd und die Restwärmean- gestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).
  • Seite 10: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Symbol + oder - sooft berühren, bis im Display die gewünschte Einstellung erscheint. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 4 Sekunden ‚ lang berühren Symbol 4 Sekunden lang berühren. ‚...
  • Seite 11: Störung Beheben

    Störung beheben Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kunden- dienst anrufen. Anzeige Fehler Maßnahme Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand ande- rer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.
  • Seite 12: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das Testen Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle ■ unserer Geräte zu erleichtern. Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle ■ Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubehör- Kochtopf Ø...
  • Seite 13 Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel Geschirr: Kochtopf Milchtemperatur: 7° C Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g ca. 6:45 Nein Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) Die Milch erwärmen bis diese und 1 g Salz für 14,5 cm Ø...
  • Seite 14 Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Pfannkuchen braten Geschirr: Bratpfanne Rezept nach DIN EN 60350-2 Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach Nein 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle Bräunungsgrad Tiefkühl Pommes Frites frittieren Geschirr: Kochtopf...
  • Seite 15: Produktinfo

    Sécurité­enfants automatique ............20 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Minuterie ...................20 Internet sous : www.siemens-home.bsh-group.com et la ligne : www.siemens-eshop.com boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
  • Seite 16: Risque De Brûlure

    Les foyers deviennent très chauds. Ne Risque de choc électrique ! ■ jamais poser des objets inflammables sur Les réparations inexpertes sont ■ la table de cuisson. Ne pas conserver des dangereuses.Seul un technicien du objets sur la table de cuisson. service après-vente formé...
  • Seite 17: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Elimination écologique Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit ■ correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. d'énergie.
  • Seite 18: Les Foyers

    Les foyers Foyer Activer et désactiver Foyer à une zone Foyer à deux zones Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ð Ð ð Zone pour poissonnière Sélectionner le foyer, effleurer le symbole î Ð Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume. En cas d'appareils avec enclenchement multizones, l'affichage est seulement allumé...
  • Seite 19: Tableau De Cuisson

    Tableau de cuisson Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du Remuer de temps en temps les aliments épais filants. type, du poids et de la qualité...
  • Seite 20: Sécurité­enfants

    Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**) Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet Croquettes Viande, p.ex. morceaux de poulet Poisson pané ou en beignet Légumes, champignons panés ou en beignet Petites pâtisseries, p.ex.
  • Seite 21: Minuteur

    Minuteur Régler le temps Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparaît. Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages. Symbole + : 10 minutes Symbole - : 05 minutes Mise en marche du minuteur Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à...
  • Seite 22: Modifier Les Réglages De Base

    Affichage Fonction ™Š Temps de sélection du foyer ‹ Illimité : vous pouvez toujours régler le foyer dernièrement sélectionné sans le resélectionner.* Vous pouvez régler le foyer dernièrement sélectionné 10 secondes après la sélection, ensuite vous devez resélec- ‚ tionner le foyer avant de procéder au réglage. Restauration du réglage de base ™‹...
  • Seite 23: Remédier À Une Anomalie De Fonctionnement

    Remédier à une anomalie de fonctionnement Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Veuillez tenir compte des indications suivantes avant d'appeler le service après-vente. Affichage Anomalie Mesure Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils élec- troniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.
  • Seite 24: Plats Tests

    Plats tests Ce tableau a été établi pour des laboratoires d'essai, afin de Casserole Ø 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de ■ faciliter le test de nos appareils. 14,5 cm Ø Les indications dans le tableau se rapportent à nos récipients Marmite Ø...
  • Seite 25 Chauffe / chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Cuire du riz au lait - Mijoter avec cou- vercle Récipient : faitout Température du lait : 7 °C Recette : 190 g de riz à...
  • Seite 26 Chauffe / chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Faire cuire des steaks de filet mignon de porc Récipient : poêle à frire Température initiale des steaks : 7 °C Quantité...
  • Seite 27: Produktinfo

    Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di Sicurezza bambino automatica ............. 32 ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com Timer..................32 www.siemens-home.bsh-group.com e l'eShop www.siemens- home.bsh-group.com/eshops Disattivazione automatica di una zona di cottura......
  • Seite 28: Pericolo Di Incendio

    Pericolo di incendio! Pericolo di scossa elettrica! L'olio o il burro caldi si incendiano Gli interventi di riparazione effettuati in ■ ■ rapidamente. Non lasciare mai incustoditi modo non conforme rappresentano una sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non fonte di pericolo.
  • Seite 29: Tutela Dell'ambiente

    Tutela dell'ambiente Smaltimento ecocompatibile Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve ■ corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia.
  • Seite 30: Le Zone Di Cottura

    Le zone di cottura Zona di cottura Accensione e spegnimento Zona di cottura a circuito sin- golo Zona di cottura a circuito dop- Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo ð Ð ð Zona di cottura per pentole Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo î...
  • Seite 31: Tabella Di Cottura

    Tabella di cottura Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. Iniziare la cottura con il livello di cottura 9. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi. alimento, dal peso e dalla qualità...
  • Seite 32: Sicurezza Bambino

    Livello di cottura a Durata della cottura fuoco lento a fuoco lento in minuti Cuocere in padella** Fettina, naturale o impanata 6-10 min. Fettina, surgelata 8-12 min. Cotoletta, naturale o impanata*** 8-12 min. Bistecca (spessore 3 cm) 8-12 min. Hamburger, polpette (spessore 3 cm)*** 4.-5.
  • Seite 33: Timer Automatico

    Contaminuti Trascorso il tempo impostato Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si Il contaminuti consente di impostare una durata fino a 99 minuti disattiva. Sull'indicatore delle zone di cottura compare . Viene ‹ e funziona indipendentemente dalle altre impostazioni. emesso un segnale acustico.
  • Seite 34: Modifica Delle Impostazioni Di Base

    Indicazione Funzionamento ™‡ Durata del segnale di fine del timer ‚ 10 secondi.* 30 secondi ƒ n 1 minuto. „ ™ˆ Accensione del circuito di riscaldamento ‹ Disattivata. Attivata. ‚ ƒ Ultima impostazione prima dello spegnimento della zona di cottura.* ™Š...
  • Seite 35: Telaio Del Piano Di Cottura

    Telaio del piano di cottura Lavare bene le spugne nuove prima di utilizzarle. ■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi. Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare ■ danni al telaio del piano di cottura: Non utilizzare il raschietto per vetro. ■...
  • Seite 36: Pietanze Sperimentate

    Pietanze sperimentate La presente tabella è stata creata per gli enti di controllo al fine Pentola Ø 16 cm, 1,7 L, per una zona di cottura a circuito ■ di facilitare i test dei nostri apparecchi. singolo di 14,5 cm Ø I dati della tabella si riferiscono alla nostra gamma di Pentola Ø...
  • Seite 37 Riscaldamento /Cottura iniziale Continuazione della cottura Pietanze sperimentate Livello di cot- Durata (min:sec) Coper- Cottura a fuoco Coper- tura iniziale chio lento chio Cottura del riso al latte - Prosecuzione della cottura con il coperchio Stoviglia: pentola Temperatura del latte: 7° C Ricetta: 190 g di riso a chicchi rotondi, ca.
  • Seite 38 Riscaldamento /Cottura iniziale Continuazione della cottura Pietanze sperimentate Livello di cot- Durata (min:sec) Coper- Cottura a fuoco Coper- tura iniziale chio lento chio Cottura di bistecche di lombata di maiale Stoviglia: padella Temperatura iniziale bistecche di lom- bata: 7 °C Quantità: 3 bistecche di lombata (peso ca.
  • Seite 39: Veiligheidsvoorschriften

    Kinderslot in- en uitschakelen ............44 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Automatisch kinderslot ..............44 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.bsh- de online-shop: www.siemens-eshop.com Timer..................44 group.com en in de online-shop: www.siemens-home.bsh-...
  • Seite 40: Oorzaken Van Schade

    Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare Kans op een elektrische schok! ■ voorwerpen of spuitbussen bewaren in Ondeskundige reparaties zijn ■ laden direct onder de kookplaat. gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan Risico van brand! ■...
  • Seite 41: Milieubescherming

    Milieubescherming Milieuvriendelijk afvoeren De diameter van de bodem van de pan dient overeen te ■ komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met van de pan aan.
  • Seite 42: De Kookzones

    De kookzones Kookzone Bij- en uitschakelen Kookzone met één ring Kookzone met twee ringen Kookzone kiezen, het symbool aanraken ð Ð ð Braadzone Kookzone kiezen, het symbool aanraken î Ð Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. Kunnen bij apparaten meerdere zones worden bijgeschakeld, dan is de indicatie alleen verlicht als de kookzone gekozen is.
  • Seite 43 Doorkookstand Doorkookduur in minuten Opwarmen en warmhouden Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel) Melk** 1.-2. Worstjes in water verwarmen** Ontdooien en opwarmen Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min. Goulash diepvries 2.-3. 20-30 min. Gaarstoven, zachtjes laten koken Knoedels, knödels 4.-5.* 20-30 min. 4-5* 10-15 min. Witte sauzen, bijv.
  • Seite 44: Kinderslot

    Kinderslot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat Uitschakelen: raak het symbool ‚ gedurende ca. 4 seconden inschakelen. aan. De blokkering is opgeheven. Kinderslot in- en uitschakelen Automatisch kinderslot Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.
  • Seite 45: Automatische Tijdsbegrenzing

    Automatische tijdsbegrenzing Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing de indicatie. U kunt opnieuw instellen. geactiveerd. Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken.
  • Seite 46: Basisinstellingen Wijzigen

    Basisinstellingen wijzigen Het symbool + of - zo vaak aanraken tot op het display de gewenste instelling verschijnt. De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. De kookplaat inschakelen. In de volgende 10 seconden het symbool 4 seconden ‚ lang aanraken Het symbool 4 seconden lang aanraken.
  • Seite 47: Storing Opheffen

    Storing opheffen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Indicatie Fout Maatregel Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere elektronische apparaten of er sprake is van een stroomuitval.
  • Seite 48: Testgerechten

    Testgerechten Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ■ onze toestellen te vergemakkelijken. ring De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren Kookpan Ø...
  • Seite 49 Opwarmen/opkoken Doorkoken Testgerechten Opkookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g ca. 6:45 suiker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en De melk opwarmen tot deze 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toe- voegen...
  • Seite 50 Opwarmen/opkoken Doorkoken Testgerechten Opkookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Pannenkoeken bakken Bakgerei: braadpan Recept volgens DIN EN 60350-2 Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor ca. 2:40 6 of 6. afhankelijk 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone van de bruining Diepvriesfrites frituren Kookgerei: kookpan Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per...
  • Seite 52 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 81739 München GERMANY Lizenziert von Siemens siemens-home.bsh-group.com *9000734612* 9000734612 (990901)

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