Bosch MUM50 Serie Gebrauchsanleitung Seite 49

Attenzione!
Usare lo sminuzzatore continuo solo nello
stato di montaggio completo. Non montare
mai lo sminuzzatore continuo sull'apparec-
chio principale. Usare lo sminuzzatore con-
tinuo solo nella posizione di funzionamento
mostrata.
Protezione da sovraccarico
Figura F:
Al fine di evitare maggiori danni all'apparec-
chio in caso di sovraccarico sullo sminuzza-
tore continuo, l'asse di azionamento dello
sminuzzatore continuo è dotato di un inta-
glio (punto di rottura prestabilita). In questo
punto l'asse di azionamento si spezza in
caso di sovraccarico. Un nuovo portadisco
con asse di azionamento può essere acqui-
stato presso il servizio assistenza clienti.
Disco doppia funzione per
affettare – spesso / sottile
per tagliare frutta e verdura.
Lavorazione alla velocità 3.
Indicazione sul disco doppia funzione per
affettare:
«1» per il lato di taglio spesso
«3» per il lato di taglio sottile
Attenzione!
Il disco doppia funzione per affettare non è
idoneo per affettare formaggio duro, pane,
panini e cioccolato. Affettare solo a freddo
le patate cotte, che nella cottura si manten-
gono dure.
Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / fine
per grattugiare verdura, frutta e formag-
gio, tranne il formaggio duro (per es.
parmigiano).
Lavorazione alla velocità 2 o 3.
Indicazione sul disco doppia funzione per
grattugiare:
«2» per il lato grattugia grossa
«4» per il lato grattugia fine
Attenzione!
Il disco doppia funzione per grattugiare non
è idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il
formaggio tenero solo con il lato grosso alla
velocità 4.
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Disco grattugia – medio-fine
per grattugiare patate crude,
formaggio duro (per es. parmigiano), cioc-
colata raffreddata e noci.
Lavorazione alla velocità 4.
Attenzione!
Il disco grattugia non è idoneo per grat-
tugiare formaggio tenero e formaggio da
taglio.
Lavoro con lo sminuzzatore continuo
Figura G:
■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante nella
posizione 2.
■ Applicare la ciotola impastatrice:
sovrapporre la ciotola impastatrice incli-
nata verso avanti e poi abbassarla, –
ruotare in senso antiorario fino allo scatto.
■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante nella
posizione 3.
■ Rimuovere il coperchio di sicurezza
dall'ingranaggio dello sminuzzatore conti-
nuo (figura G-5a).
■ Tenere il portadisco sull'estremità infe-
riore con le due punte rivolte verso l'alto.
■ Deporre con precauzione il disco per
affettare o il disco grattugia desiderato
sulle punte del portadisco (figura G-6a).
Nel caso di dischi doppia funzione pre-
stare attenzione che il lato desiderato sia
rivolto in alto.
■ Afferrare il portadisco sull'estremità
superiore ed introdurlo nella carcassa
(figura G-6b).
■ Applicare il coperchio (attenzione al
riferimento) e ruotarlo in senso orario fino
all'arresto.
■ Applicare lo sminuzzatore continuo
sull'ingranaggio, come si mostra nella
figura G-8, e ruotarlo in senso orario fino
all'arresto.
■ Ruotare la manopola sulla velocità
desiderata.
■ Introdurre gli alimenti da lavorare nel poz-
zetto di carico e spingerli con il pestello.
Uso it
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01.12.2015 16:11:46