Philips HR 1861 Bedienungsanleitung Seite 55

- 3 à 4 cuillères à soupe de farine
1 Pelez le raifort à l'aide d'un couteau.
2 Pressez le raifort pour en extraire le jus.
Remarque : Cet appareil peut presser 3 kg de raifort en 2 minutes environ (le temps nécessaire pour
retirer la pulpe n'est pas pris en compte). Une fois que vous avez pressé 1 kg de raifort, éteignez et
débranchez l'appareil, puis retirez la pulpe du récepteur de pulpe, ainsi que le couvercle et le filtre. Une
fois que vous avez fini de presser le raifort, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir.
3 Faites fondre le beurre dans une casserole.
4 Faites-y revenir légèrement la farine.
5 Ajoutez le bouillon.
6 Ajoutez le jus de raifort.
7 Ajoutez la crème fraîche et le vin blanc.
8 Ajoutez le jus de citron et salez à votre goût.
valeur nutritionnelle des fruits et légumes
Fruit/légume Vitamines/sels minéraux
Pommes Vitamine C
Abricots Riches en fibres, contiennent du
potassium
Betterave Bonne source d'acide folique, de
fibres, de vitamine C et de
potassium
Myrtilles Vitamine C
Choux de Vitamine C, B, B6, E, acide
Bruxelles folique et fibres
Chou Vitamine C, acide folique,
potassium, vitamine B6 et fibres
Carottes Vitamine A, C, B6 et fibres
Céleri Vitamine C et potassium
Concombre Vitamine C
Fenouil Vitamine C et fibres
Raisin Vitamine C, B6 et potassium
Kiwis Vitamine C et potassium
Melon Vitamine C, acide folique, fibres
et vitamine A
Nectarines Vitamine C, B3, potassium et
fibres
Kilojoules/kilocalories
200 g = 150 kJ (72 kcal)
30 g = 85 kJ (20 kcal)
160 g = 190 kJ (45 kcal)
125 g = 295 kJ (70 kcal)
100 g = 110 kJ (26 kcal)
100 g = 110 kJ (26 kcal)
120 g = 125 kJ (30 kcal)
80 g = 55 kJ (7 kcal)
280 g = 120 kJ (29 kcal)
300 g = 145 kJ (35 kcal)
125 g = 355 kJ (85 kcal)
100 g = 100 kJ (40 kcal)
200 g = 210 kJ (50 kcal)
180 g = 355 kJ (85 kcal)
FRançais
55
Vitesse de
production
maximum
minimum
maximum
minimum
minimum
maximum
maximum
maximum
minimum
minimum
minimum
minimum
minimum
maximum