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Congelare
e conservare
alimenti surgelati
Acquistare surgelati
La confezione non deve essere
danneggiata.
Attenzione alla data di scadenza.
Temperatura nell'espositore congelatore
-18 °C o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto possibile
nel congelatore.
Conservare surgelati
Importante per la perfetta circolazione
dell'aria nell'apparecchio, inserire
i cassetti per surgelati fino all'arresto.
Figura 0
Produrre cubetti di ghiaccio
Riempire la vaschetta del ghiaccio per ¾
con acqua e deporla sul fondo del vano
congelatore. Staccare la vaschetta del
ghiaccio attaccata solo con un oggetto
non acuminato (manico di un cucchiaio).
Per staccare i cubetti di ghiaccio, mettere
la vaschetta brevemente sotto acqua
corrente, oppure torcerla leggermente.
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Superfreezer
Se nel congelatore vi sono già alimenti,
alcune ore prima d'introdurre i prodotti
freschi deve essere inserito il
«superfreezer». In generale bastano
4-6 ore.
Se si vuole sfruttare la max. potenza di
congelamento, sono necessarie 24 ore.
Le quantità di alimenti più piccole (fino ad
2 kg) possono essere congelate senza
superfreezer.
Il superfreezer si spegne
automaticamente dopo massimo 2 giorni.
Per accendere il superfreezer premere
il pulsante «super» figura 2/3.
La spia 7 «super» e l'indicazione 8 «SU»
sono accese.
Surgelare alimenti
Gli alimenti si devono surgelare
completamente al più presto possibile
anche all'interno. Per conservare
vitamine, valore nutritivo aspetto e gusto,
non superare la max. potenza di
congelamento. Nel congelamento nei
cassetti la max. potenza di congelamento
è un poco inferiore.
Possibilità di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono
riportate sulla targhetta d'identificazione.
La massima possibilità di congelamento
si raggiunge sulla griglia superiore.
Non mettere gli alimenti da congelare
in contatto con quelli congelati.
Per conservare il gusto ed evitare
l'essiccazione degli alimenti, conservarli
in confezioni ermetiche.
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