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Kuchen in Formen
Mürbeteigboden mit Rand
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte (vorheizen)**
Obst oder Quarktorte, Mürbeteig* dunkle Springform
Obstkuchen fein, aus Rührteig
Pikante Kuchen*
(z.B. Quiche/Zwiebelkuchen)
*
Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
** Verwenden Sie anstelle des Rostes das Alu Backblech. Heizen Sie den Backofen und das Zubehör
gemeinsam vor.
Kuchen auf dem Blech
Rühr oder Hefeteig mit
trockenem Belag
Rühr oder Hefeteig mit
saftigem Belag (Obst)
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl Alu Backblech
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Pizza
*
Das obere Blech können Sie früher entnehmen.
Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
28
Form auf dem
Rost
Springform
Obstbodenform
Springform
Spring /Napfform
Springform
Alu Backblech
2 Alu Backbleche*
Alu Backblech
2 Alu Backbleche*
Alu Backblech
Alu Backblech
Alu Backblech
Alu Backblech
Alu Backblech
2 Alu Backbleche*
Höhe
Heizart
2
t
3
t
1
t
2
t
3
t
2
t
Höhe
Heizart
2
t
2+4
á
2
t
2+4
á
2
t
3
t
3
t
3
t
3
t
3
á
2+4
á
Tempera
Backdauer,
tur ºC
Minuten
170 190
25 35
150 170
20 30
160 180
30 40
160 180
70 90
160 180
50 60
160 180
60 70
Temperatur
Backdauer,
ºC
Minuten
170 190
20 30
150 170
30 45
170 190
40 50
150 170
50 60
170 190
15 20
160 180
30 40
160 180
60 70
150 170
90 100
180 200
55 65
200 220
25 35
170 190
40 50
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