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Tabellen/Tips
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Praktische Hinweise zur Anwendung
Allgemein
- Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige
Minuten stehen (Standzeit).
- Alufolienverpackungen, Metallbehältnisse etc. vor der Zubereitung der
Speisen entfernen.
- Metallgegenstände müssen mindenstens 2 cm von den Garraumwänden
und der Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können Funkenüber-
schläge entstehen und das Gerät beschädigt werden.
Garen
- Möglichst zugedeckt - mit mikrowellengeeignetem Material garen. Nur
wenn eine Kruste gewünscht wird oder erhalten bleiben soll, Speisen
offen garen.
- Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit.
- Saucenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden.
- Gemüse mit fester Struktur, wie Möhren, Erbsen oder Blumenkohl mit
Wasser garen.
- Gemüse mit weicher Struktur, wie Pilze, Paprika oder Tomaten ohne
Flüssigkeit garen.
- Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit.
- Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
- Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten klei-
nen Teller mit einem Gefäß darunter oder auf einen Auftaurost bzw.
Kunststoffsieb legen, damit die Auftauflüssigkeit ablaufen kann.
- Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls möglich
teilen, angetaute Stücke ablösen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark
- Im Gerät antauen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dadurch wird
das Ergebnis gleichmäßiger. Etwaige Metall- oder Aluminium-verpackungen
bzw. -teile vor dem Antauen vollständig entfernen.
Auftauen von Obst und Gemüse
- Obst und Gemüse, das roh weiterverarbeitet werden soll, im Gerät
antauen und bei Raumtemperatur auftauen.
- Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann direkt mit einer höhe-
ren Mikrowellenleistung gegart werden, ohne bereits aufgetaut zu sein.
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Fertiggerichte
- Fertiggerichte in Metallverpackungen oder Kunststoffschalen mit Metall-
deckel dürfen nur dann in der Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt wer-
den, wenn diese ausdrücklich als mikrowellentauglich gekennzeichnet
sind.
- Beachten Sie bitte unbedingt die auf den Verpackungen aufgedruckten
Hinweise des Herstellers (z.B. Metalldeckel entfernen und Kunststoffolie
einstechen).
Tips zur Mikrowelle
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Für die vorbereitete Speisemenge
finden Sie keine Angaben.
Die Speise ist zu trocken geworden.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit
noch nicht aufgetaut, heiß oder gar.
Nach Ablauf der Garzeit ist die
Speise am Rand überhitzt, in der
Mitte aber noch nicht fertig.
D
Orientieren Sie sich an einem ähnli-
chen Lebensmittel. Verlängern oder
verkürzen Sie die Garzeiten nach
folgender Regel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
Halbe Menge
= halbe Zeit
Kürzere Garzeit einstellen oder nie-
drigere Mikrowellenleistung wählen.
Längere Garzeit einstellen oder
höhere Mikrowellenleistung wählen.
Beachten Sie, daß höhere Speisen
länger brauchen.
Wählen Sie beim nächsten Mal einen
niedrigere Leistung und eine längere
Zeit. Flüssigkeiten, z.B. Suppe, zwi-
schendurch umrühren.
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