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Tabellen/Tips
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Praktische Hinweise zur Anwendung
Allgemein
- Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige
Minuten stehen (Standzeit).
- Alufolienverpackungen, Metallbehältnisse etc. vor der Zubereitung
der Speisen entfernen.
- Metallgegenstände müssen mindenstens 2 cm von den Garraum-
wänden und der Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können
Funkenüberschläge entstehen und das Gerät beschädigt werden.
Garen
- Möglichst zugedeckt - mit mikrowellengeeignetem Material garen.
Nur wenn eine Kruste gewünscht wird oder erhalten bleiben soll,
Speisen offen garen.
- Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit.
- Saucenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden.
- Gemüse mit fester Struktur, wie Möhren, Erbsen oder Blumenkohl
mit Wasser garen.
- Gemüse mit weicher Struktur, wie Pilze, Paprika oder Tomaten
ohne Flüssigkeit garen.
- Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit.
- Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
- Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten
kleinen Teller mit einem Gefäß darunter oder auf einen Auftau-
rost bzw. Kunststoffsieb legen, damit die Auftauflüssigkeit ab-
laufen kann.
- Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls
möglich teilen, angetaute Stücke ablösen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark
- Im Gerät antauen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Dadurch wird das Ergebnis gleichmäßiger. Etwaige Metall- oder
Aluminiumverpackungen bzw. -teile vor dem Antauen vollständig
entfernen.
Auftauen von Obst und Gemüse
- Obst und Gemüse, das roh weiterverarbeitet werden soll, im
Gerät antauen und bei Raumtemperatur auftauen.
- Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann direkt mit einer
höheren Mikrowellenleistung gegart werden, ohne bereits aufge-
taut zu sein.
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Fertiggerichte
- Fertiggerichte in Metallverpackungen oder Kunststoffschalen mit
Metalldeckel dürfen nur dann in der Mikrowelle aufgetaut oder
erhitzt werden, wenn diese ausdrücklich als mikrowellentauglich
gekennzeichnet sind.
- Beachten Sie bitte unbedingt die auf den Verpackungen aufge-
druckten Hinweise des Herstellers (z.B. Metalldeckel entfernen und
Kunststoffolie einstechen).
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Tips zur Mikrowelle
Für die vorbereitete Speisemenge
finden Sie keine Angaben.
Die Speise ist zu trocken geworden.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit
noch nicht aufgetaut, heiß oder gar.
Nach Ablauf der Garzeit ist die
Speise am Rand überhitzt, in der
Mitte aber noch nicht fertig.
D
Orientieren Sie sich an einem
ähnlichen Lebensmittel.
Verlängern oder verkürzen Sie
die Garzeiten nach folgender
Regel:
Doppelte Menge = fast doppelte
Zeit
Halbe Menge = halbe Zeit
Kürzere Garzeit einstellen oder-
niedrigere Mikrowellenleistung
wählen.
Längere Garzeit einstellen oder
höhere
Mikrowellenleistung
wählen. Beachten Sie, daß höhere
Speisen länger brauchen.
Wählen Sie beim nächsten Mal
eine niedrigere Leistung und
eine längere Zeit. Flüssigkeiten,
z.B. Suppe zwischendurch um-
rühren.
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