Conservazione Dei Cibi Surgelati; Cubetti Di Ghiaccio; Massa Eutettica - De Dietrich DKS876X Bedienungsanleitung

Conservazione dei cibi surgelati

Al momento della messa in funzione o dopo un
periodo di inattività, introdurre gli alimenti
nell'apparecchio dopo averlo fatto funzionare per
almeno due ore con la manopola del termostato
sulla posizione di massimo freddo, quindi ruotare la
manopola sulla posizione di funzionamento normale.
Importante
In caso di scongelamento per cause accidentali,
ad esempio per mancanza di corrente, se il
periodo dell'interruzione é superiore alle 6-8 ore
sarà necessario consumare i cibi entro breve o
cucinarli subito e ricongelarli (una volta
raffreddati).
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere
usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a
temperatura ambiente, a seconda del tempo
disponibile per l'operazione. I pezzi piccoli possono
essere cucinati direttamente appena tolti dal
congelatore; in questo caso, però, il tempo di cottura
sarà più lungo.
56

Cubetti di ghiaccio

II frigorifero è equipaggiato con una o più vaschette
per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette
vaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte
nello scomparto congelatore. Si raccomanda di non
usare utensili metallici per staccare le vaschette.

Massa eutettica

L'apparecchio ha all'interno una o piu' masse eutettiche.
In caso di interruzione della corrente o di mal
funzionamento dell'apparecchiatura la massa eutettica
aumenterà di qualche ora la conservzione dei cibi
congelati.
La massa euttetica può essere usata anche come
elemento raffreddante per la borse termiche.