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10.7 Heißluft
Speise
Menge (g)
250
1)
Feingebäck
250 + 250
1)
Feingebäck
1)
250 + 250 +
Feingebäck
250
Flacher Ku-
1000
1)
chen
Flacher Ku-
1000 + 1000 155
1)
chen
Flacher Ku-
1000 + 1000
1)
+ 1000
chen
Hefekuchen mit
2000
Äpfeln
Apfelkuchen
1200 + 1200 175
1)
500
Törtchen
1)
500 + 500
Törtchen
1)
500 + 500 +
Törtchen
500
Biskuit ohne
350
1)
Butter
Blechkuchen in
1200
der Fettpfanne
Hähnchen, ganz 1400
Schweinebraten
800
Gefüllter Hefe-
1200
kuchen
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
145
25
145
25
150
25
150
30
40
155
45
170 - 180
40 - 50
55
155
30
155
40
160
45
160
30
150 - 160
30 - 35
180
55
170 - 180
45 - 50
150 - 160
20 - 30
Einschu-
bebene
3
1 + 3
1 + 2 + 3 Backblech
2
1 + 3
1 + 2 + 4 Backblech
3
2
2
1 + 3
1 + 2 + 4 Backblech
1
2
2)
2
1
2
1
2
DEUTSCH
17
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
2 runde Alu-
miniumbleche
(Durchmesser:
20 cm) auf
derselben
Einschube-
bene
Backblech
Backblech
1 rundes Alu-
miniumblech
(Durchmesser:
26 cm)
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
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