Voor U In Onze Kookstudio Getest; Ontdooien, Verwarmen En Garen Met De Magnetron - Bosch HMT85ML23 Gebrauchsanleitung

Progr.­nr. Geschikte levensmiddelen
Ontdooien
Vlees en gevogelte ­ braadstukken ­ platte stukken
P1
vlees ­ gehakt ­ kip, braadkip, eend
P2 Vis: hele vis, visfilet, viskotelet
Brood en gebak*
P3 Brood, heel, rond of langwerpig, brood in sneetjes,
cake, gistgebak, vruchtengebak
Garen
Aardappels
P4
Geschilde en ongeschilde aardappels
P5 Rijst
Groente, vers
P6 Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi, prei,
paprika, courgettes
Groente, diepvries
P7 Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi, rode kool,
spinazie
Signalen voor het doorroeren en keren aanhouden.
* Ongeschikt zijn slagroomtaarten, crèmegebak, gebak met glazuur of gelatine.

Voor u in onze kookstudio getest.

Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welk magnetronvermogen
het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt tips over vormen
en de bereiding.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde
■
en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen
voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
■
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren
■
of extra toebehoren kopen.
Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of
■
servies uit de binnenruimte neemt.
Ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de
aard van de levensmiddelen.
Ontdooien
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been)
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken
Gehakt, gemengd
56
Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur
in minuten
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15- 25 min.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
Gewichtsbereik in kg
0,2 - 2,0 kg
0,1 - 1,0 kg
0,2 - 1,5 kg
0,2 - 1,0 kg
0,05 - 0,3 kg
0,15 - 1,0 kg
0,15 - 1,0 kg
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de
kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de
tabellen staan aangegeven. Hiervoor bestaat een vuistregel:
Dubbele hoeveelheid ­ bijna dubbele tijdsduur,
halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren of
te keren. Controleer de temperatuur.
Ontdooien
Aanwijzingen
Zet de diepvriesproducten in een open vorm op de bodem
■
van de binnenruimte.
De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren.
■
Grote stukken meerdere keren omdraaien.
Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof
■
vrij. Dit tijdens het keren verwijderen en in geen geval verder
gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking laten
komen.
Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 30 minuten rusten bij
■
kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt
verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden
verwijderen.
Aanwijzingen
meerdere malen keren
tijdens het keren de ontdooide delen
van elkaar scheiden
meerdere malen keren, al ontdooid
vlees verwijderen
Vormen
Vlakke vorm zonder deksel.
Vlakke vorm zonder deksel.
Vlakke vorm zonder deksel.
Vorm met deksel.
Hoge vorm met deksel.
Vorm met deksel.
Vorm met deksel.