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Programmgruppe
Programm
Poularde, frisch*
Putenbrust, frisch**
* Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach
** Signal zum Wenden nach der Hälfte der Zeit.
Fleisch
Hinweise
Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.
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Rinderbraten, Kalbsbraten, Kalbshaxe, Lammkeule und
■
Schweinebraten:
Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu zwei Drittel
bedecken. Geben Sie 50 bis 100 ml Flüssigkeit zum Braten.
Geben Sie nach dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50 bis
100 ml Flüssigkeit zu.
Geben Sie zum Hackbraten 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.
■
Lassen Sie den Braten nach Programmende noch
■
10 Minuten ruhen.
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Geeignete Lebensmittel
Putenbrust ohne Haut
Z
der Zeit.
Gewichtsbereich in kg
1,50 - 3,00
0,80 - 2,00
Geschirr / Zubehör, Einschub-
höhe
Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
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