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Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer
Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und
die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert
betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden
Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen, an der linken Seite unten.
Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie
hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kun-
dendienstes eintragen.
E-Nr.
Umweltschutz
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-
linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Tipps zum Energiesparen
Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder
■
in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.
Tabellen und Tipps
In den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Speisen, die sich
gut im Dampfbackofen zubereiten lassen. Sie können nachle-
sen, welche Betriebsart, welches Zubehör und welche Garzeit
Sie am besten wählen. Die Angaben gelten, wenn nicht anders
angegeben, für das Einschieben in das kalte Gerät.
Zubehör
Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör.
Schieben Sie beim Dämpfen im gelochten Garbehälter immer
das Backblech darunter ein. Abtropfende Flüssigkeit wird auf-
gefangen.
Geschirr
Wenn Sie Geschirr verwenden, stellen Sie es immer in die Mitte
des Rostes.
Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Durch
dickwandiges Geschirr verlängern sich die Garzeiten.
Decken Sie Lebensmittel, die normalerweise im Wasserbad
zubereitet werden, mit Folie ab (z. B. beim Schmelzen von
Schokolade).
Fettfilter
Lassen Sie den Fettfilter bei allen Anwendungen im Garraum.
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FD-Nr.
Kundendienst
O
Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle
einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos-
tenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-
dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-
Verzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
0810 550 544
A
089 12 474 474
D
0848 840 040
CH
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.
Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs mög-
■
lichst selten.
Verwenden Sie beim Backen dunkle, schwarz lackierte oder
■
emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut
auf.
Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der
■
Dampfbackofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die
Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kas-
tenformen nebeneinander einschieben.
Bei längeren Garzeiten können Sie den Dampfbackofen
■
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Rest-
wärme zum Fertiggaren nutzen.
Beim Dämpfen können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig
■
garen. Bei Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten schieben
Sie die Speise mit der längsten Zeit zuerst ein.
Dampfgarstufe
Dämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu garen.
Der Dampf umschließt die Speise und verhindert so Nährstoff-
verluste der Lebensmittel. Das Garen funktioniert ohne Über-
druck. So bleiben Form, Farbe und das typische Aroma der
Speisen erhalten.
Garzeiten und Garmenge
Die Garzeiten beim Dämpfen sind abhängig von der Stück-
größe, aber unabhängig von der Gesamtmenge. Das Gerät
kann maximal 2 kg Speise dämpfen.
Beachten Sie die in den Tabellen angegebenen Stückgrößen.
Bei kleineren Stücken verkürzt sich die Garzeit, bei größeren
verlängert sie sich. Qualität und Reifegrad haben ebenfalls Ein-
fluss auf die Garzeit. Daher können die angegebenen Werte nur
als Richtlinie dienen.
Lebensmittel gleichmäßig verteilen
Verteilen Sie die Lebensmittel immer gleichmäßig im Geschirr.
Bei unterschiedlichen Schichthöhen garen sie ungleichmäßig.
Druckempfindliche Lebensmittel
Schichten Sie druckempfindliche Lebensmittel nicht zu hoch in
den Garbehälter. Verwenden Sie besser zwei Behälter.
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