Inhaltsverzeichnis
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Kuchen in Formen
Mürbeteigboden mit Rand
Obst- oder Quarktorte mit Mürbe-
teigboden*
Gugelhupf
Nusskuchen
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag**
Pikante Kuchen
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen
** Garraum vorheizen
Ober-/Unterhitze
%
■
Heißluft plus
2
■
Kuchen auf dem Blech
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit saftigem Belag (Obst)
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit saftigem Belag (Obst)
Hefeteig mit saftigem Belag (Obst)
Mürbeteig mit trockenem Belag
Mürbeteig mit trockenem Belag
Mürbeteig mit saftigem Belag (Obst)
Schweizer Wähe
Biskuitrolle, vorheizen
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Pizza
Pizza
* Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel
Ober-/Unterhitze
%
■
Kleingebäck
Plätzchen
Plätzchen
Makronen
Makronen
Baiser
Muffins
* Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel
32
Zubehör
dunkle Springform
dunkle Springform
Gugelhupfform
dunkle Springform
rundes Pizzablech
dunkle Springform
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Universalpfanne
Muffinblech auf Rost
Höhe
Heizart Temperatur
°C
1
170-190
&
2
160-170
3
1
160-180
3
1
170-180
3
1
220-240
%
1
180-200
&
Heißluft
3
■
Höhe
Heizart
Temperatur
°C
2
160-180
%
1
150-170
2
3
1
160-180
3
2
170-190
%
1
160-180
2
3
2
170-190
%
1
160-180
2
3
2
160-180
%
1
160-180
2
3
1
160-180
%
1
190-200
%
2
170-190
%
2
160-180
%
2
150-170
%
2
140-150
3
1
190-210
3
1
210-230
%
1
190-200
2
3
Heißluft plus
2
■
Höhe
Heizart
2
%
1
2
3
2
%
1
2
3
2
%
2
%
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
-
180 W
90 W
90 W
-
-
Mikrowellen-
Leistung in Watt
-
-
90 W
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
180 W
-
-
Temperatur in °C
Dauer in Minuten
150-170
20-30
140-160
30-40
120-140
35-45
110-130
40-50
80-100
90-110
160-180
35-45
Dauer in
Minuten
30-40
30-40
30-40
35-45
15-20
50-60
Dauer in Minu-
ten
25-35
40-50
30-40
35-45
50-60
45-55
50-60
25-35
30-40
50-60
40-50
10-20
40-50
60-70
65-75
30-40
25-35
40-50
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