Einstellungen in Memory speichern ..........12 Produktinfo Memory starten ................12 Elektronikuhr ................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrendisplay ..................12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Kurzzeitwecker ................. 13 Für Produktinformationen sowie Betriebsdauer ................... 13 Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende..................
Vor dem Einbau Beschädigte Garraumtür oder Türdichtung Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Transportschäden Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtür oder die Türdich- Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem tung beschädigt ist. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. Benutzen Sie das Gerät erst wieder, wenn es repariert wurde.
Verbrennungsgefahr! Lebensmittel trocknen Heiße Speisen können das Geschirr erhitzen. Nehmen Sie Brandgefahr! Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen. Garraum. Lebensmittel mit geringem Wassergehalt Mikrowellen-Leistung und -Zeit Brandgefahr! Brandgefahr! Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z. B. Brot, mit Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leistung oder -Zeit einstellen.
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- tiggaren nutzen.
Einschubhöhen Bedienelemente Verwendung Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Garraum Damit starten Sie den Backofen-Betrieb ƒ geschoben werden. Damit halten Sie den Backofen-Betrieb an „ bzw. löschen die Einstellung Mikrowellen-Leistungen und Bedienelemente Wenn Sie eine Taste drücken, leuchtet die jeweilige Anzeige. Versenkbare Bedienknebel Dreh-, Temperatur- und Betriebsartenwähler sind versenkbar.
Kundendienst-Artikel Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im Artikel-Nummer an. e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. 311134 Vermindert die Ablagerung von Schmutz.
Auf den Betriebsartenwähler drücken. Uhrzeit ändern Im Textdisplay erscheint “Gerät betriebsbereit“. Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die Uhrfunktionstaste, bis die Symbole leuchten. Mit Mit dem Betriebsartenwähler Ober-/Unterhitze wählen. dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit ändern. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen Garraum aufheizen Taste drücken.
à Wenn Sie eine Grillstufe oder die Mikrowelle eingestellt haben, MikroKombi sanft erscheinen die Balken nicht. MikroKombi sanft ist geeignet für Kuchen in Formen, wie Während des Aufheizens können Sie mit der Taste die aktu- ± Rührkuchen, z. B. Marmorkuchen, Königskuchen, Obstku- ■...
Eine eingestellte Betriebsdauer läuft unabhängig von der Hinweise ■ Schnellaufheizung sofort nach dem Start ab. Wenn Sie eine Betriebsart verändern, wird die Schnellaufhei- ■ zung abgebrochen. Wenn Sie die Backofentür zwischendurch öffnen, wird die ■ Schnellaufheizung abgebrochen. Während der Schnellaufheizung können Sie mit Taste ±...
Kombination Dabei ist eine Betriebsart gleichzeitig mit der Mikrowelle in Taste für die gewünschte Mikrowellen-Leistung drücken. Betrieb. Ihre Gerichte werden durch die Mikrowellen schneller min und das Symbol erscheint im Uhrendisplay. ‚† ‹‹ fertig und trotzdem schön gebräunt. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. Sie können eine Dauer bis 1 Stunde 30 Minuten einstellen.
Memory Memory starten Memory gibt Ihnen die Möglichkeit eigene Einstellungen abzu- speichern und mit einem Tastendruck wieder aufzurufen. Sie Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist jederzeit starten. Memory für Gerichte, die Sie besonders häufig zubereiten. Voraussetzung: Der Betriebsartenwähler darf nicht versenkt In diesem Kapitel lesen Sie, sein.
Uhrendisplay aus- und einschalten Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück drehen und ver- senken. Uhrfunktionstaste à einige Sekunden lang gedrückt halten. Das Uhrendisplay wird ausgeschaltet. Ist eine Uhrfunktion aktiv, bleibt das zugehörige Symbol beleuchtet. Uhrfunktionstaste à einige Sekunden lang gedrückt halten. Das Uhrendisplay schaltet ein.
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten Temperaturwähler drehen, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay oder einen ablaufenden Betrieb verändern, hat er eine Kindersi- erscheint. cherung. Info-Taste gedrückt halten. ± In diesem Kapitel lesen Sie, Im Textdisplay erscheint “Gerät betriebsbereit". wie Sie Ihr Gerät sperren Ihr Gerät wird nach 30 Sekunden gesperrt.
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis. In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten. Je nach Ausstattung Ihres Gerä- tes werden im Display nur die Grundeinstellungen angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung...
keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel. Bei starker Verschmutzung verwenden Sie eine Scheuerspirale ■ aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten Backofen Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich verwenden. aus. Reinigung der Glasabdeckung Bereich Reinigungsmittel Zum Reinigen können Sie die Glasabdeckung an der Backo- Gerätefront Heiße Spüllauge: fendecke herausnehmen...
Die Klammer nach vorn ziehen und die Glasabdeckung nach Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Der ■ oben drücken. Klammer loslassen. (Bild C) Glasschaber ist ungeeignet. & Einbau Die Türscheibe mit beiden Händen in die Führung einsetzen. (Bild A) Die Türscheibe nach unten drücken etwas anheben und oben einhängen.
Störungstabelle Wenn ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie bitte im Kapi- tel Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach. Dort finden Sie viele Tipps und Hinweise zum Kochen. Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise Das Gerät funktioniert nicht. Der Stecker ist nicht eingesteckt. Einstecken.
Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit der Hand die Glasab- Sicherung im Sicherungskasten wieder einschalten oder deckung unten öffnen. Netzstecker einstecken. Sollte sich die Glasabdeckung schwer abnehmen lassen, Türdichtung auswechseln nehmen Sie einen Löffel zu Hilfe. (Bild A) Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst.
Betriebsartenwähler herausdrücken. Informationen abfragen Das Gerät ist betriebsbereit. Vor dem Start Taste ± kurz drücken. Es werden verschiedene Informationen zu den Programmen angezeigt. Für jede Informa- Taste drücken. tion erneut Taste kurz drücken. ± Die erste Programmgruppe erscheint. Endezeit verschieben Siehe Kapitel Elektronikuhr.
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Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei ■ Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden Enden abdecken. Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm in kg Auftauen Weizenbrot 0,10 - 0,60 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1 Vollkornbrot*** 0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1...
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Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm Kartoffeln Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest- 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1 kochende oder mehligkochende Kartoffeln Pellkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest- 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1 kochende oder mehligkochende Kartoffeln Kartoffelgratin, frisch...
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Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zuberei- Achten Sie darauf, dass Tiefgekühltes nicht übereinander ■ ■ tung im Backofen geeignet sein. liegt. Frühlingsrollen und Mini-Frühlingsrollen müssen für die Zube- ■ reitung im Backofen geeignet sein. Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm Pizza, dünner Boden...
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Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbe- Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm reich in kg Roastbeef, englisch* 5 - 6 cm hohes Roastbeef 0,80 - 2,00 offenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Hackbraten ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Rouladen 0,50 - 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1...
Programmgruppe Geeignete Lebens- Gewichtsbereich Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm mittel in kg aus frischem, gemischtem Fleisch ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 aus frischem Lammfleisch ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Eintopf* Gulasch 0,30 - 2,00...
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Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Hinweise Minuten Fischfilet, Fischkotelett oder 400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min. aufgetaute Teile voneinander trennen Scheiben Fisch im Ganzen 300 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min. zwischendurch wenden 600 g 180 W, 8 Min.
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Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen- Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis ■ ■ den Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen. oder Mikrowellen-Spezialfolie. Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn ■...
Gewicht Zubehör Höhe Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Minuten Popcorn für die Mikrowelle 1 Tüte à 100 g Geschirr, Rost 600 W, 4 Min. Tipps zur Mikrowelle Sie finden für die vorbereitete Speisenmenge keine Einstel- Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Faust- langabe.
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Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen- Dauer in °C Leistung in Watt Minuten Rührteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 160-180 90 W 30-40 Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 170-190 35-45 Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne + 160-180 50-60 Email-Backblech Hefeteig mit saftigem Belag (Obst)
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept bak- Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. ken. Sie wollen eine Backform aus Silikon, Glas, Die Form muss bis 250 ºC hitzebeständig sein. In diesen Formen werden die Kuchen Kunststoff oder Keramik verwenden.
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Wenden Sie Steaks nach der Zeit. Ober-/Unterhitze ■ ■ Grill groß ■ Rindfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen- Dauer in Minuten Grillstufe Leistung in Watt Rinderschmorbraten, ca. 1 kg geschlossenes 190-210 120-140 Geschirr, Rost Rinderschmorbraten, geschlossenes 180-200 140-160 ca. 1,5 kg Geschirr, Rost Rinderschmorbraten, ca.
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Ober-/Unterhitze ■ Lamm- und Wildfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen-Leistung Dauer in °C in Watt Minuten Lammrücken mit Knochen, ca. 1 kg offenes Geschirr, 190-210 40-50 Rost Lammkeule ohne Knochen, medium, geschlossenes 180-200 90-100 ca. 1,5 kg Geschirr, Rost Rehrücken mit Knochen, ca. 1 kg geschlossenes 210-220 40-50...
Geflügel Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leistung Dauer in Grillstufe in Watt Minuten Gänsekeulen, 4 Stück Rost + 170-190 180 W 30-40 ca. 1,5 kg Universalpfanne* Babypute, ganz, ca. 3 kg Universalpfanne 170-180 180 W 60-70 Putenrollbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes 190-200 180 W...
Verwenden Sie für Aufläufe, Kartoffelgratins und Lasagne eine Thermogrillen ■ 4 bis 5 cm hohe Auflaufform. Heißluft ■ Geben Sie Soufflé in Portionsformen oder in eine hohe Auf- Ober-/Unterhitze ■ laufform. Garraum vorheizen. Grill klein ■ Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der Grill groß...
Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Hinweis. Sanftgegartes Fleisch benötigt keine Ruhezeiten und kann problemlos bei niedriger Temperatur warmgehalten wer- zum Sanftgaren ■ den. über Tipps und Tricks ■ Beachten Sie folgende Punkte: Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hinweise und wird deshalb auch Niedertemperatur-Garen genannt.
Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie konventi- Damit das gebratene Fleisch nicht zu schnell abkühlt, wärmen Sie die onell gebratenes Fleisch. Teller an und servieren Sie die Soßen sehr heiß. Sie wollen sanftgegartes Fleisch warmhalten. Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 °C zurück.
Geschirr Höhe Heizart Temperatur °C Backdauer, Minuten Hefeblechkuchen Universalpfanne 170-190 45-55 Universalpfanne* + 160-180 50-60 Email-Backblech** Gedeckter Apfelkuchen 2 Springformen Ø 20 cm 170-190 70-90 & auf dem Rost * Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen das Email-Backblech immer über der Universalpfanne ein. ** Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
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Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000590633* 910120 9000590633...