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[de] Gebrauchsanleitung
Dampfgarofen C47D42.3.

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF C47D42.3. Serie

  • Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Dampfgarofen C47D42.3.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Produktinfo Kurzzeitwecker ................. 11 Betriebsdauer ................... 12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Vorwahl-Betrieb ................12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrzeit einstellen................12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Programmautomatik ..............
  • Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise

    : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Verbrennungsgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen ■ bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Garraum-Innenflächen oder Heizelemente leitung für einen späteren Gebrauch oder berühren.
  • Seite 5: Ursachen Für Schäden

    Stromschlaggefahr! Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Achtung! ■ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie ■ dienst-Techniker darf Reparaturen ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät beschädigen.
  • Seite 6: Betriebsarten

    Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Uhrfunktion wählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Betriebsartenwähler Gerät ein- und ausschalten und Betriebsart wählen Infotaste Eingeschaltetes Gerät: Aktuelle Informationen abfragen ± Ausgeschaltetes Gerät: Grundeinstellungen wählen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) Temperaturwähler Eingeschaltetes Gerät: Temperatur einstellen Ausgeschaltetes Gerät: Grundeinstellungen ändern (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) Navigationstaste...
  • Seite 7: Ihr Zubehör

    Ihr Zubehör Garraum Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Garraum schieben. den von unten nach oben gezählt. Zubehör Verwenden Sie nur das mitgelieferte oder beim Kundendienst erhältliche Zubehör.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, welche Schritte vor dem ersten Benutzen notwendig sind: die Uhrzeit und Sprache einstellen ■ den Wasserhärtebereich einstellen ■ die erste Inbetriebnahme starten ■ das Zubehör vorreinigen ■ Sprache einstellen Nach dem elektrischen Anschluss müssen Sie die Sprache für das Textdisplay einstellen.
  • Seite 9: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Taste Start drücken. Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten Heizen Sie das leere Gerät vor dem ersten Benutzen mit der beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur Dampfgarstufe é für 20 Minuten auf 100 °C auf. Öffnen Sie in erreicht ist.
  • Seite 10: Gerät Ausschalten

    Temperaturwähler drehen, um die Vorschlagstemperatur zu Meldung “Wassertank füllen“ ändern. Wenn der Wassertank leer ist, ertönt ein Signal. Im Display erscheint “Wassertank füllen“. Der Garbetrieb wird unterbro- Heizart Temperaturbereich Vorschlagsdauer chen. Dämpfen 35 - 100 °C 20 Min Gerätetür vorsichtig öffnen. Regenerieren 80 - 100 °C 10 Min...
  • Seite 11: Elektronikuhr

    Elektronikuhr In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten ■ (Vorwahl-Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ Uhrendisplay 8KUIXQNWLRQVWDVWH 'UHKZlKOHU Uhrfunktion Verwendung Kurzzeitwecker Den Kurzzeitwecker können Sie wie eine Eieruhr oder einen Küchenwecker verwenden.
  • Seite 12: Betriebsdauer

    Betriebsdauer Uhrzeit einstellen Automatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- tion aktiv ist. Betriebsart und Temperatur einstellen. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole In der Elektronikuhr erscheint eine Vorschlagsdauer. Die leuchten.
  • Seite 13: Programmautomatik

    Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen Gewicht eingeben zubereiten. Es gibt 9 Programmgruppen mit insgesamt Im Temperaturdisplay erscheint ein Vorschlagsgewicht. 40 Programmen. Temperaturwähler drehen, um das Gewicht des Garguts ein- In diesem Kapitel lesen Sie: zustellen. wie Sie ein Programm aus der Programmautomatik einstellen Drücken Sie die Infotaste , um jetzt Informationen zum Zube- ±...
  • Seite 14: Programmtabellen

    Programmtabellen Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen. Gemüse Würzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Blumenkohl dämpfen / in Röschen* gleichgroße Röschen gelochter + ungelochter Garbehälter Blumenkohl dämpfen / Blumenkohl, ganz* gelochter + ungelochter Garbehälter Brokkoliröschen dämpfen* gleichgroße Röschen gelochter +...
  • Seite 15 Fleisch, Geflügel Legen Sie Fleisch oder Geflügel nicht übereinander in das Sie können die Hähnchenbrüste vorher marinieren. Geschirr. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Hähnchenbrust, frisch, gedämpft Gesamtgewicht 0,2 - 1,5 kg gelochter + ungelochter Garbehälter Kasseler, frisch, in Scheiben* gelochter + ungelochter Garbehälter Brühwürste* gelochter +...
  • Seite 16: Memory

    Fleisch auftauen Obst nur antauen Mit diesem Programm können Sie einzelne Bratenstücke auf- Wollen Sie Obst nur antauen, passen Sie das Garergebnis indi- tauen. viduell an. Programm Anmerkung Zubehör Höhe Fisch / Fisch im Ganzen max. 2,5 cm dick gelochter + ungelochter Garbehälter Fisch / Fischfilet max.
  • Seite 17: Memory Löschen

    Memory löschen Taste ì drücken. Im Textdisplay erscheint “Löschen: Nein“. Sie können ein Memory löschen oder neu belegen. Mit Betriebsartenwähler auf “Löschen: Ja“ wechseln. Betriebsartenwähler auf Stellung drehen. Û Taste drücken, um das Memory zu löschen. ì Taste drücken, um das Menü Memory aufzurufen. Taste kurz drücken, um das Menü...
  • Seite 18: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die werkseitig Menü Grundeinstellungen voreingestellt sind. Sie können die Grundeinstellungen nach Bedarf ändern. Untermenü Grundeinstellung Einstell- symbol Wenn Sie alle Änderungen rückgängig machen wollen, können Sie die Werkseinstellung wiederherstellen. Signalton Dauer Signalton aus ™„‹ Das Gerät muss ausgeschaltet und darf nicht gesperrt sein.
  • Seite 19: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Achtung! Oberflächenschäden: Wenn Entkalker auf die Vorderfront oder Pflege und Reinigung Ihres Gerätes ■ auf andere empfindliche Oberflächen gelangt, wischen Sie ihn die Reinigungshilfe EasyClean® ■ sofort mit Wasser ab. das Entkalken ■...
  • Seite 20: Entkalken

    Vorbereitung Reinigungshilfe abbrechen Lassen Sie den Garraum abkühlen und nehmen Sie das Zube- Hinweis: Sie müssen nach Abbruch der Reinigungshilfe das hör heraus. Säubern Sie die Verdampferschale mit dem beilie- Gerät zweimal spülen. Bis zum Ende des zweiten Spülvorgangs genden Reinigungsschwamm. wird das Gerät für andere Anwendungen gesperrt.
  • Seite 21: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    Gerätetür aus- und einhängen 1. Spülen Taste Start drücken. Zur besseren Reinigung können Sie die Gerätetür aushängen. Das Gerät spült. Im Display erscheint “1. Spülen“. Verletzungsgefahr! Verdampferschale leeren Die Scharniere der Gerätetür können mit großer Kraft zurück- Nach 20 Sekunden erscheint im Textdisplay “Schale leeren“. klappen.
  • Seite 22: Türscheiben Reinigen

    Türscheiben reinigen Gestelle reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die innere Türscheibe der Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Gerätetür ausbauen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Verletzungsgefahr! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. Gestelle aushängen Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen.
  • Seite 23: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Achten Sie auf die folgenden Hinweise, bevor Sie den Kunden- Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach- dienst rufen. ■ mann durchgeführt werden. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendienst-Tech- Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt strom- nikern durchführen lassen.
  • Seite 24: Garraumlampe Wechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Beim Dämpfen entsteht extrem viel Dampf Gerät wird automatisch kalibriert Das ist normal Beim Dämpfen entsteht wiederholt extrem Gerät kann sich bei zu kurzen Garzeiten Gerät auf Werkseinstellung zurücksetzten viel Dampf nicht automatisch kalibrieren (siehe Kapitel: Grundeinstellungen). Dann für 20 Minuten bei 100 °C Dampfgarstufe starten é...
  • Seite 25: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
  • Seite 26: Druckempfindliche Lebensmittel

    Druckempfindliche Lebensmittel Menügaren Schichten Sie druckempfindliche Lebensmittel nicht zu hoch in Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Geschmacks- den Garbehälter. Verwenden Sie besser zwei Behälter. übertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in das Gerät und schieben Sie die restli- chen zum passenden Zeitpunkt nach.
  • Seite 27: Geflügel Und Fleisch

    Geflügel und Fleisch Geflügel Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Hähnchenbrust je 0,15 kg ungelocht Dampfgarstufe 15 - 25 Entenbrust* je 0,35 kg ungelocht Dampfgarstufe 12 - 18 * vorher anbraten und in Folie einwickeln Rindfleisch Lebensmittel Menge...
  • Seite 28: Desserts, Kompott

    Desserts, Kompott Kompott Joghurt Wiegen Sie die Früchte ab, geben Sie ca. der Menge an Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 °C. Anschlie- Wasser und nach Geschmack Zucker mit Gewürzen zu. ßend auf 40 °C abkühlen lassen. Bei H-Milch entfällt das Erhit- zen.
  • Seite 29: Gärstufe

    Gärstufe Mit der Gärstufe geht Teig deutlich schneller auf als bei Raum- Sie können die Einschubhöhe für den Rost frei wählen oder temperatur. den Rost vorsichtig auf den Garraumboden legen. Achtung: Garraumboden nicht zerkratzen! Teigschüssel auf den Rost stellen. Den Teig nicht abdecken. Lebensmittel Menge Zubehör...
  • Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000746288* 9000746288 920524...

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