Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für NEFF B86E54N3MC
Inhaltszusammenfassung für NEFF B86E54N3MC
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B86E54.3MC...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Betriebsende..................11 Vorwahl-Betrieb ................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Uhrzeit einstellen................12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Schnellaufheizung................12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Kindersicherung............... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ■ bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- stände können sich entzünden. Nie brenn- leitung für einen späteren Gebrauch oder bare Gegenstände im Garraum für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Stromschlaggefahr! Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Achtung! ■ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ dienst-Techniker darf Reparaturen boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier durchführen. -
Seite 6: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld (OHNWURQLNXKU 7H[WGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 8KUIXQNWLRQVWDVWH 'UHKZlKOHU %HWULHEVDUWHQZlKOHU ,QIRWDVWH 7HPSHUDWXUZlKOHU Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen (siehe Kapitel: Gerät einschalten) -
Seite 7: Ihr Zubehör
Betriebsart Anwendung Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke Grill groß Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen) Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast) Sanftgaren Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen é... -
Seite 8: Einschubhöhen
Achten Sie beim Einschieben des Backblechs oder der Univer- Verbrennungsgefahr! salpfanne darauf, Die Teleskopauszüge werden bei Betrieb des Gerätes heiß. dass die Rastnase (a) im hinteren Bereich des Zubehörs ist ■ Besondere Vorsicht vor Verbrennungen im herausgezogenem dass die Abschrägung des Zubehörs beim Einschieben nach Zustand. -
Seite 9: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. War Ihnen die Zeit zu kurz, können Sie die Uhrzeit nach- träglich ändern. Im Uhrendisplay blinkt ‹ ‹‹ Uhrfunktionstaste kurz drücken, um in den Einstellmo- dus zu gelangen. -
Seite 10: Gerät Ausschalten
Infotaste ± so oft kurz drücken, bis im Textdisplay die aktuelle Aufheizkontrolle Grundeinstellung des entsprechenden Untermenüs angezeigt Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum wird (z.B. “Signalton aus“). Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■ innerhalb eines Untermenüs einstellen Gerät heizt nach (Bild B) (z.B. -
Seite 11: Kurzzeitwecker
Uhrfunktion Verwendung Kurzzeitwecker Den Kurzzeitwecker können Sie wie eine Eieruhr oder einen Küchenwecker verwenden. Das Gerät schaltet nicht automatisch ein oder aus Betriebsdauer Das Gerät schaltet nach einer eingestellten Betriebsdauer (z.B. Stunden) automa- ‚ „‹ tisch aus Betriebsende Das Gerät schaltet zu einem eingestellten Zeitpunkt (z. B. ‚ƒ... -
Seite 12: Vorwahl-Betrieb
Vorwahl-Betrieb Schnellaufheizung Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Brotbackstufe ë können Sie die Aufheizdauer verkürzen, wenn Betriebsdauer und Betriebsende. Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange lang im Garraum stehen dürfen. -
Seite 13: Dauerhafte Sperrung
Gerät entsperren Dauerhafte Sperrung unterbrechen Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‚ im Temperaturdisplay Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay erscheint. erscheint. Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™‚‹ ™ƒ‹ erscheint. erscheint. Infotaste gedrückt halten, bis das Symbol erlischt. - Seite 14 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig Blechkuchen mit Belag 160 - 170 30 - 45 170 - 180 1 + 3 150 - 160 40 - 50 Spring-/Kastenform 150 - 160 60 - 80 160 - 170...
-
Seite 15: Brotbackstufe
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform. -
Seite 16: Tipps Und Tricks
ë Brotbackstufe Pizzastufe Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites 190 - 210 15 - 25 210 - 230 1 + 3 180 - 190 25 - 35 Kroketten 180 - 200 15 - 25 200 - 220... -
Seite 17: Braten
Energiesparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Verwenden Sie dunkle Backformen, da diese die Hitze besser aufnehmen. Nutzen Sie die Nachwärme und schalten Sie bei längerer Backdauer den Backofen 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus. Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Geben Sie für fettes Fleisch und Geflügel je nach Größe und Art... -
Seite 18: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160 - 170 150 - 180 190 - 210 Braten, durchwachsen ohne Schwarte, z.B. Nacken 160 - 170 100 - 130 190 - 210 (1,5 kg) -
Seite 19: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 20 das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt Tabelle Grill groß aus dem Kühlschrank. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
-
Seite 21: Circotherm® Heißluft Eco
CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 22: Dampfgaren
Dampfgaren Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist und schalten Sie die Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Dampfgarstufe erneut ein. Der Dampfvorgang wird automatisch erhältlich) angewendet werden. gesteuert. Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Hinweise tem Garraum (Raumtemperatur) ein. -
Seite 23: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an. -
Seite 24: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 25: Reinigung Und Pflege
Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■... -
Seite 26: Garraum Reinigen
Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. -
Seite 27: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu beenden. Gerätetür soweit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren (Bild A) Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B). Nachreinigen und Ausschalten Lassen Sie das Restwasser nicht über längere Zeit im Garraum (z.B. -
Seite 28: Garraumdecke Reinigen
Halterung nach unten drücken, bis sie einrastet (Bild D). & Zwischenscheibe ausbauen Türscheibe einbauen Hinweis: Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position die Zwischenscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht Türscheibe schräg nach hinten in beide Halterungen einset- falsch herum einbauen. -
Seite 29: Teleskopauszüge Reinigen
Nach der Reinigung die Einhängegitter in umgekehrter Rei- Teleskopauszug hinten herausziehen. henfolge einhängen (Bild B). Teleskopauszüge reinigen Teleskopauszüge reinigen Teleskopauszüge mit Spülmittel und Spülschwamm oder einer Bürste reinigen. Die Teleskopauszüge können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen. Teleskopauszüge einhängen Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Teleskopauszug hinten bis zum Anschlag einstecken. -
Seite 30: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektronisch gesteuerte Funktionen sind Energetische Impulse (z.B. Blitzschlag) Entsprechende Funktion neu einstellen gestört Nach dem Einschalten einer Betriebsart Gerät ist nicht vollständig abgekühlt Warten, bis das Gerät abgekühlt ist, dann Betriebsart erneut einschalten erscheint • oder œ... -
Seite 31: Prüfgerichte
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun- kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst- Hausgerät ausgerüstet sind. Verzeichnis. Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen 0810 550 544 01801 22 33 88 (0,039 €/Min. - Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724127* 9000724127 920117...