Backen Auf Mehreren Ebenen - AEG EP5003011 Benutzerhandbuch

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Tabelle für Aufläufe und Gratins
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
1)
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge-
müse
1) Backofen vorheizen.

9.6 Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Windbeutel/
Eclairs
Streuselku-
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Backware
Mürbeteig-
plätzchen
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Backofen-
funktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
1)
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft mit Ringheizkörper
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Heißluft mit Ringheizkörper
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Einschubebe- Temperatur
ne
1
1
1
1
1
1
1
Temperatur
3 Ebenen
-
160 - 180
-
Temperatur
3 Ebenen
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
Dauer (Min.)
(°C)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 35 - 50
180 - 200 15 - 30
200 - 220 15 - 30
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
Dauer (Min.)
(°C)
1)
25 - 45
150 - 160 30 - 45
Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160 20 - 40
140 25 - 50