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AEG BP7314021 Benutzerinformation
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BP7314021
Backofen
BP731410E
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Inhaltszusammenfassung für AEG BP7314021

  • Seite 1 Benutzerinformation BP7314021 Backofen BP731410E BP731410F BP731417I...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................40 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................42 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen Stromversorgung trennen möchten. Geräten und Küchenmöbeln sind Ziehen Sie stets am Netzstecker. einzuhalten. • Verwenden Sie nur geeignete • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Trennvorrichtungen: Überlastschalter, unterhalb von bzw. zwischen sicheren Sicherungen (Schraubsicherungen Konstruktionen montiert wird.
  • Seite 6 Flammen in das Geräts • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät gelangen. abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, • Platzieren Sie keine entflammbaren dass die Glasscheiben brechen. Produkte oder Gegenstände, die mit • Ersetzen Sie die Türglasscheiben entflammbaren Produkten benetzt umgehend, wenn sie beschädigt sind.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Das Gerät wird sehr heiß, und aus den werden und geringfügige Mengen an vorderen Kühlungsöffnungen tritt gesundheitsschädlichen Dämpfen heiße Luft aus. freisetzen. • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ sehr hoher Temperatur und kann Speiseresten freigesetzten Dämpfe Dämpfe von Lebensmittelrückständen sind ungefährlich für Menschen, und Gerätematerialen freisetzen.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienblende Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Licht Gebläse Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett. Kerntemperatursensor (KT Sensor) Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten...

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Beschreibung feld DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. FAVORITEN Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevor- zugtes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Beschreibung feld Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WECKER Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A) Symbol der Backofenfunktion B) Anzeige der Temperatur/Tageszeit C) Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/Kurzzeit- Wecker D) Restwärmeanzeige E) Anzeigen für die Uhrfunktionen F) Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G) Nummer einer Ofenfunktion/eines...

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4.3 Anzeige für die Display auf. Die Balken zeigen an, ob die Gerätetemperatur steigt oder sinkt. Schnellaufheizung Die Anzeige erlischt, sobald das Gerät Wenn Sie eine Backofenfunktion die eingestellte Temperatur erreicht hat. einschalten, leuchten die Balken 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Nachdem die Anzeige der WARNUNG! Softwareversion erloschen ist, zeigt das...
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer stär- keren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.

  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH 6.3 Einstellen der Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die Backofentemperatur an. Backofenfunktion 2. Berühren Sie , um zur Anzeige der eingestellten Temperatur 1. Schalten Sie das Gerät mit oder zurückzukehren, oder warten Sie fünf ein. Sekunden, bis diese automatisch Das Display zeigt die voreingestellte angezeigt wird.

  • Seite 14: Einstellen Der Dauer

    Uhrfunktion Anwendung DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. Sie können die Dauer und das Ende gleichzeitig einstell- en (Zeitvorwahl), wenn das Gerät zu einem späteren Zeit- punkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

  • Seite 15: Einstellen Von Set + Go

    DEUTSCH 7.5 Einstellen von SET + GO zuerst die Sekunden und dann die Minuten und Stunden ein. Die Funktion „SET + GO“ lässt sich nur 3. Berühren Sie . Andernfalls wird bei eingestellter DAUER einschalten. der KURZZEIT-WECKER nach fünf 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion Sekunden automatisch gestartet.
  • Seite 16 8.1 Automatikprogramme Programmnummer Programmname RINDERSCHMORBRATEN SCHWEINEBRATEN KALBSBRATEN LAMMBRATEN REH/HIRSCHBRATEN HÄHNCHEN, GANZ FISCH, GANZ PIZZA QUICHE LORRAINE ZITRONENKUCHEN KÄSEKUCHEN BRÖTCHEN BAUERNBROT GÄRSTUFE KARTOFFELGRATIN LASAGNE CANNELLONI TIEFKÜHLKUCHEN TIEFKÜHLPIZZA TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN 8.2 Rezepte online 8.3 Automatikprogramme 1. Schalten Sie das Gerät ein. Die Rezepte der Automatikprogramme für...

  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.5 Automatikprogramme mit Das Gerät wird ausgeschaltet. 6. Zum Ausschalten des Signaltons KT Sensor drücken Sie ein Sensorfeld oder öffnen Sie die Backofentür. Die Kerntemperatur der Speisen ist eine Standardtemperatur, die in Programmen 8.4 Automatikprogramme mit mit KT Sensor festgelegt ist. Das Programm endet, wenn die eingestellte Gewichtseingabe Kerntemperatur erreicht ist.
  • Seite 18 Sie können die Der KT Sensor muss Kerntemperatur nur während des Garvorgangs einstellen, wenn das im Fleisch und der Stecker in der Buchse bleiben. Symbol blinkt. Wenn vor Einstellung der 1. Schalten Sie das Gerät ein. Kerntemperatur 2. Stecken Sie die Spitze des KT...

  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH und den Gitterrost auf die die Kerntemperatur und blinken. Das Führungsstäbe darüber. Gerät wird ausgeschaltet. 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse heraus und nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen.

  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Kombirost und tiefes Blech zusammen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. Backblech oder tiefes Blech: Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge.
  • Seite 21 DEUTSCH 10.3 Verwenden der Sie können das Gerät bei Tastensperre eingeschalteter Tastensperre ausschalten. Diese Funktion lässt sich nur bei Wenn Sie das Gerät eingeschaltetem Gerät einschalten. ausschalten, wird auch die Die Tastensperre verhindert ein Tastensperre ausgeschaltet. versehentliches Verstellen der Backofenfunktion. 10.4 Verwenden des Einstellungsmenüs 1.

  • Seite 22: Helligkeit Des Displays

    10.5 Abschaltautomatik • Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen Helligkeit des Displays zwischen 22:00 nach einiger Zeit automatisch und 06:00 Uhr. ausgeschaltet, wenn eine • Tageshelligkeit: Backofenfunktion eingeschaltet ist und – Wenn das Gerät eingeschaltet ist.
  • Seite 23 DEUTSCH • Kuchen und kleine Backwaren mit Ablauf der Zeit ausschalten und die verschiedenen Höhen bräunen Restwärme nutzen. zunächst nicht immer gleichmäßig. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Backofen geben, können sich die Temperatureinstellung.

  • Seite 24: Backen Auf Einer Einschubebene

    11.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/Brio- Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkörper Fatless sponge Heißluft mit...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brot (Roggen- Ober-/Unterhi- 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Erster Teil des Back- vorgangs. 2. Zweiter Teil des Back- vorgangs. Windbeutel/ Ober-/Unterhi- 20 - 35 190 - 210 Eclairs Biskuitrolle...

  • Seite 26: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Short bread/ Heißluft mit 20 - 35 Mürbeteigge- Ringheizkörper bäck/Feinge- bäck Short bread/ Ober-/Unterhi- 20 - 30 Mürbeteigge- bäck/Feinge- bäck Rührteigplätz- Heißluft mit 150 - 160 15 - 20 chen Ringheizkörper Eiweißgebäck/ Heißluft mit...

  • Seite 27: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Überbackene Heißluft mit 160 - 170 15 - 30 Baguettes Ringheizkörper Süße Aufläufe Ober-/Unterhi- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhi- 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Ge- Heißluft mit 160 - 170 30 - 60 müse...
  • Seite 28 Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteigplätz- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 chen Short bread / 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Mürbeteigge-...
  • Seite 29 DEUTSCH Speise Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Roastbeef/Filet 1000 - 1500 g 120 - 150 Rinderfilet 1000 - 1500 g 90 - 150 Kalbsbraten 1000 - 1500 g 120 - 150 Steaks 200 - 300 g 20 - 40 11.9 Pizzastufe Speise Temperatur (°C)
  • Seite 30 • Um ein Einbrennen von austretendem der Bratzeit übergießen. Dadurch Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, erzielen Sie ein besseres etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech Bratergebnis. geben. • Sie können das Gerät ca. 10 Minuten • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 vor Ende der Bratzeit ausschalten und - 2/3 der Garzeit).
  • Seite 31 DEUTSCH Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgrill- 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrill- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrück-...
  • Seite 32 11.12 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35 Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti 210 - 230 20 - 30...

  • Seite 34: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 35 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 36 11.17 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50 Rostbraten / Filet: medium 60 - 65 Rostbraten / Filet: durch 70 - 75 Schweinefleisch Speise Kerntemperatur (°C) Schulter / Schinken / Nackenstück vom 80 - 82 Schwein Kotelettstück (Rücken)/Kasseler...

  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten mit einem handelsüblichen von der Seitenwand weg und Reinigungsmittel.

  • Seite 38: Aus- Und Einbauen Der Tür

    1:30 Std. bei Die Pyrolyse startet nicht: normaler • Wenn Sie den Stecker Verschmut- des KT Sensors nicht aus der Buchse gezogen zung haben. In einigen 2:30 Std. bei Modellen wird in diesem starker Fall „C2“ im Display Verschmut- angezeigt.

  • Seite 39: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 12.6 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der 3.

  • Seite 40: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 41 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Si- cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft. Die Beleuchtung funktioniert Die Lampe ist defekt.

  • Seite 42: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht • Schließen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Backo- defekt. fen über die Haussicher- ung oder den Schutz-...

  • Seite 43: Energie Sparen

    DEUTSCH Modellidentifikation BP7314021M BP731410EM BP731410FM BP731417IM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht BP7314021M 40.0 kg BP731410EM 41.0 kg BP731410FM 41.0 kg BP731417IM 40.5 kg...
  • Seite 44 • Wenn Sie die Funktion Feuchte • Ausschalten des Displays - Sie Heißluft verwenden, erlischt die können das Display bei Bedarf Backofenlampe nach 30 Sekunden. komplett ausschalten. Berühren Sie Sie können sie Ihren Wünschen gleichzeitig, bis das entsprechend erneut einschalten.
  • Seite 45 DEUTSCH...
  • Seite 46 www.aeg.com...
  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

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