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Benutzerinformation
Backofen
BP7314001
BP7314021
BP7314071

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BP7314001

  • Seite 1 Benutzerinformation BP7314001 Backofen BP7314021 BP7314071...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    14. TECHNISCHE DATEN....................42 15. ENERGIEEFFIZIENZ....................42 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen Stromversorgung trennen möchten. Geräten und Küchenmöbeln sind Ziehen Sie stets am Netzstecker. einzuhalten. • Verwenden Sie nur geeignete • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Trennvorrichtungen: Überlastschalter, unterhalb von bzw. zwischen sicheren Sicherungen (Schraubsicherungen Konstruktionen montiert wird.
  • Seite 6 Flammen in das Geräts • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät gelangen. abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, • Platzieren Sie keine entflammbaren dass die Glasscheiben brechen. Produkte oder Gegenstände, die mit • Ersetzen Sie die Türglasscheiben entflammbaren Produkten benetzt umgehend, wenn sie beschädigt sind.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Das Gerät wird sehr heiß, und aus den werden und geringfügige Mengen an vorderen Kühlungsöffnungen tritt gesundheitsschädlichen Dämpfen heiße Luft aus. freisetzen. • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ sehr hoher Temperatur und kann Speiseresten freigesetzten Dämpfe Dämpfe von Lebensmittelrückständen sind ungefährlich für Menschen, und Gerätematerialen freisetzen.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienblende Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Licht Gebläse Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett. Kerntemperatursensor (KT Sensor) Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Beschreibung feld DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. FAVORITEN Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevor- zugtes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Beschreibung feld Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WECKER Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A) Symbol der Backofenfunktion B) Anzeige der Temperatur/Tageszeit C) Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/Kurzzeit- Wecker D) Restwärmeanzeige E) Anzeigen für die Uhrfunktionen F) Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G) Nummer einer Ofenfunktion/eines...
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4.3 Anzeige für die Display auf. Die Balken zeigen an, ob die Gerätetemperatur steigt oder sinkt. Schnellaufheizung Die Anzeige erlischt, sobald das Gerät Wenn Sie eine Backofenfunktion die eingestellte Temperatur erreicht hat. einschalten, leuchten die Balken 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Nachdem die Anzeige der WARNUNG! Softwareversion erloschen ist, zeigt das...
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer stär- keren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH 6.3 Einstellen der 1. Berühren Sie Backofenfunktion Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die Backofentemperatur an. 1. Schalten Sie das Gerät mit oder 2. Berühren Sie , um zur Anzeige der eingestellten Temperatur ein. zurückzukehren, oder warten Sie fünf Das Display zeigt die voreingestellte Sekunden, bis diese automatisch Temperatur, das Symbol und die angezeigt wird.
  • Seite 14: Einstellen Der Dauer

    Uhrfunktion Anwendung ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. Sie können die Dauer und das Ende gleichzeitig einstell- en (Zeitvorwahl), wenn das Gerät zu einem späteren Zeit- punkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. SET + GO Mit dieser Funktion werden die gewünschten Einstellun- gen gespeichert, damit das Gerät durch ein einmaliges...
  • Seite 15: Einstellen Der Zeitvorwahl

    DEUTSCH Backofenfunktion“ und „Ändern der 3. Berühren Sie . Andernfalls wird Temperatur“). der KURZZEIT-WECKER nach fünf 2. Stellen Sie die DAUER ein (siehe Sekunden automatisch gestartet. „Einstellen der DAUER“). Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 3. Berühren Sie wiederholt, bis zwei Minuten lang ein Signalton und im Display blinkt.
  • Seite 16 Programmnummer Programmname LAMMBRATEN REH/HIRSCHBRATEN HÄHNCHEN, GANZ FISCH, GANZ PIZZA QUICHE LORRAINE ZITRONENKUCHEN KÄSEKUCHEN BRÖTCHEN BAUERNBROT GÄRSTUFE KARTOFFELGRATIN LASAGNE CANNELLONI TIEFKÜHLKUCHEN TIEFKÜHLPIZZA TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN 8.2 Rezepte online 4. Berühren Sie oder warten Sie fünf Sekunden, bis das Gerät automatisch Die Rezepte der eingeschaltet wird.
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.4 Automatikprogramme mit 8.5 Automatikprogramme mit Gewichtseingabe KT Sensor Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, Die Kerntemperatur der Speisen ist eine berechnet das Gerät die Gardauer Standardtemperatur, die in Programmen automatisch. mit KT Sensor festgelegt ist. Das Programm endet, wenn die eingestellte 1.
  • Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs

    Display die ungefähre Gardauer angezeigt. Das Gerät berechnet während des Garens laufend die Dauer der Garzeit. Das Display wird regelmäßig mit neuen Garzeitwerten aktualisiert. Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn...
  • Seite 19: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen Tiefes Blech: gesichert.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Kombirost und tiefes Blech zusammen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Verwenden der Funktion Während der Pyrolyse ist die „Bevorzugtes Programm“: Tür verriegelt. Im Display wird eine Meldung Mit dieser Funktion können Sie Ihre...
  • Seite 21: Helligkeit Des Displays

    DEUTSCH 10.4 Verwenden des Während der Pyrolyse ist die Einstellungsmenüs Tür verriegelt. Im Display wird eine Meldung Das Menü Einstellungen lässt sich nur bei angezeigt, wenn Sie ein ausgeschaltetem Gerät aufrufen. Sensorfeld berühren. Mit dem Einstellungsmenü können Sie Funktionen im Hauptmenü ein- und Sie können das Gerät bei eingeschalteter ausschalten.
  • Seite 22: Tipps Und Hinweise

    • Nachthelligkeit - Ist das Gerät einstellen. Sobald der ausgeschaltet, verringert sich die Kurzzeitwecker abgelaufen ist, Helligkeit des Displays zwischen 22:00 schaltet das Display zurück auf und 06:00 Uhr. Nachthelligkeit. • Tageshelligkeit: 10.7 Kühlgebläse – Wenn das Gerät eingeschaltet ist.
  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 11.3 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf ist zu hell. richtig. eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch.
  • Seite 24 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Fatless sponge Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 cake/Biskuit Ringheizkörper (ohne Butter) Fatless sponge Ober-/Unterhi- 35 - 50 cake/Biskuit (ohne Butter) Tortenboden - Heißluft mit 10 - 25 170 - 180 Mürbeteig...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Biskuitrolle Ober-/Unterhi- 10 - 20 180 - 200 Streuselkuchen Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 (trocken) Ringheizkörper Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhi- 20 - 30 190 - 210 kuchen Obstkuchen (auf Heißluft mit 35 - 55 Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper...
  • Seite 26: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkörper Hefekleinge- Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge- Heißluft mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen...
  • Seite 27: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH 11.6 Feuchte Heißluft Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmittel (°C) Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 Lasagne 180 - 200 45 - 60 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 Süßer Auflauf 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70...
  • Seite 28 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.9 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190...
  • Seite 30 11.11 Brat-Tabellen Rindfleisch Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill-...
  • Seite 31 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrill- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrück- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 en/-keulen hitze Reh-/Hirs-...
  • Seite 32 11.12 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35 Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti 210 - 230 20 - 30...
  • Seite 34: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 35 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 36 11.17 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50 Rostbraten / Filet: medium 60 - 65 Rostbraten / Filet: durch 70 - 75 Schweinefleisch Speise Kerntemperatur (°C) Schulter / Schinken / Nackenstück vom 80 - 82 Schwein Kotelettstück (Rücken)/Kasseler...
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten mit einem handelsüblichen von der Seitenwand weg und Reinigungsmittel.
  • Seite 38: Aus- Und Einbauen Der Tür

    1:30 Std. bei Die Pyrolyse startet nicht: normaler • Wenn Sie den Stecker Verschmut- des KT Sensors nicht aus der Buchse gezogen zung haben. In einigen 2:30 Std. bei Modellen wird in diesem starker Fall „C2“ im Display Verschmut- angezeigt.
  • Seite 39: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 12.6 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der 3.
  • Seite 40: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 41 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Während das Gerät ausge- Das Display ist ausgeschal- Berühren Sie schaltet ist, zeigt das Display tet. gleichzeitig, um das Display die Uhrzeit nicht an. wieder einzuschalten. Der KT Sensor funktioniert Der Stecker des KT Sensors Stecken Sie den Stecker des nicht.
  • Seite 42: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Backo- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. fen über die Haussicher- belle steht. ung oder den Schutz- schalter im Sicherung- skasten aus und wieder ein.
  • Seite 43: Energie Sparen

    DEUTSCH Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.79 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht BP7314001M 41.0 kg BP7314021M 41.5 kg BP7314071M 40.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für aktivierten Optionen (Dauer, den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Ende, Zeitvorwahl) und einer...
  • Seite 44 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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