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FRITTIERWANNE BEFÜLLEN
1
Drücken Sie auf die
Deckelöffnungstaste, um
den Deckel zu öffnen.
Frittieröl und -fett
• Verwenden Sie nur hochhitzebeständiges, geschmacksneutral Frittieröl
(Pflanzenöl) oder Frittierfett (Pflanzenfett), das man auf etwa 220°C erhitzen
kann. Zum Frittieren geeignet ist beispielsweise Palmöl, gehärtete Pflanzenöle
und -fette, raffinierte Öle (Maisöl, Sojaöl oder Sonnenblumenöl). Nicht geeignet
sind kaltgepresste und unraffinierte Öle/Fette, wie z. B. natives Olivenöl, Butter,
Margarine, etc.
• Achtung! Mischen Sie niemals verschiedene Öl- oder Fettsorten und füllen Sie
bereits verwendetes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
• Falls Sie festes Frittierfett benutzen, schneiden Sie dieses in Stücke und schmelzen
Sie es in einem Topf bei schwacher Hitze. Füllen Sie anschließend das geschmolzene
Fett sehr vorsichtig in die Frittierwanne ein. Die Frittierwanne muss beim Einfüllen
des geschmolzenen Fettes trocken sein.
• Sie können die geschlossene Fritteuse mit dem erstarrten Frittierfett bei
Raumtemperatur aufbewahren. Wenn Sie das Fett in der Fritteuse erneut erhitzen,
stechen Sie vorher mit einer Gabel Löcher in das Fett, um ein Spritzen des Fetts zu
vermeiden. Achten Sie darauf, die Frittierwanne nicht zu beschädigen. Schließen Sie
den Deckel und erwärmen Sie das Fett anschließend bei schwacher Hitze.
• Brandgefahr! Speiseöl/-fett kann sich bei zu hohen Temperaturen entzünden.
• Falls sich das Öl/Fett in der Fritteuse entzündet, ziehen Sie sofort den Netzstecker.
Schütten Sie niemals Wasser in heißes oder brennendes Öl/Fett. Schließen Sie den
Deckel der Fritteuse, wenn dies noch ohne Gefahr möglich ist. Sie können versuchen
das Feuer mit eine Decke oder Feuerlöschschaum zu ersticken.
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7
2
Entnehmen Sie den
Frittierkorb, indem Sie ihn
nach oben ziehen.
4
Der Ölstand muss sich
zwischen der MIN-
und MAX-Markierung
(Innenseite der
Frittierwanne) befinden.
3
Füllen Sie hochwertiges Öl
in die Frittierwanne.
VORSICHT
Schalten Sie das Produkt
niemals ein, wenn sich nur
wenig oder gar kein Öl in
der Frittierwanne befindet.
4/3/13 2:10 PM
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