Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Size - A5
ÖL/FETT FILTERN, AUFBEWAHREN, ENTSORGEN
Filtern
• Lassen Sie das Produkt nach Gebrauch abkühlen (mindestens einige Stunden).
• Es ist empfohlen, dass Sie das Öl/Fett nach jedem Frittiervorgang filtern, um
kleine Teile, z. B. Lebensmittelrückstände vollständig zu entfernen, da diese den
Fettverderb beschleunigen.
• Gießen Sie das abgekühlte Öl/Fett (sollte noch flüssig sein) in einen Metalltopf mit
Griffen um.
• Entfernen Sie Lebensmittelrückstände mit einem Schwamm oder etwas
Küchenpapier aus der Frittierwanne.
• Hängen Sie den Frittierkorb ein und heben Sie ihn in die oberste Position an. Legen
Sie einen Speiseölfilter in den Frittierkorb. Gießen Sie das Öl/Fett langsam durch
den Filter in die Fritteuse zurück. Als Filter können Sie auch ein Papiertuch oder ein
Stück Baumwollstoff verwenden.
• Wenn Sie häufig Frittieren, kann das Öl/Fett in der Fritteuse aufbewahrt werden.
Schließen Sie den Deckel und bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen
Ort auf.
• Erneuern Sie regelmäßig das Öl/Fett nach ca. 3 bis 5 Frittiervorgängen. Erneuern Sie
unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, raucht, unangenehm richt,
oder wenn es dunkel und schwerflüssig geworden ist.
Aufbewahren
• Wenn Sie das Produkt nur gelegentlich benutzen, entfernen Sie das Öl/ Fett aus
dem Produkt und bewahren Sie es in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank
auf.
• Bewahren Sie Öl/ Fett, dass Sie zum Frittieren von Fisch verwendet haben getrennt
vom Frittieröl/ -fett anderer Speisen.
• Würzen Sie die Lebensmittel nicht vor oder während dem Frittieren. So bleibt das Öl
länger haltbar.
Entsorgen
• Gießen Sie Altöl in einen verschließbaren Behälter und entsorgen Sie es.
• Gießen Sie das noch warme Fett in einen mit Zeitung ausgekleideten Topf und
warten Sie bis es erstarrt ist. Wickeln Sie das Fett dann vollständig in das Papier ein
und entsorgen sie es.
• Entsorgen Sie das alte Öl/Fett nicht im Ausguss, sondern immer im Haushaltsmüll.
Informieren Sie sich bei Ihrer Stadtverwaltung nach einer Sammelstelle.
VORSICHT
Altes oder verschmutztes Öl/Fett kann sich bei Überhitzung von selbst entzünden.
Ziehen Sie im Brandfall sofort den Netzstecker und schließen Sie den Deckel. Schütten
Sie niemals Wasser in heißes oder brennendes Öl/Fett.
ODF102_A5_130227.indb 12
12
4/3/13 2:10 PM
Werbung
Inhaltsverzeichnis
