Miele 09 853 130 Gebrauchsanweisung Seite 138

Was tun, wenn ...?
Problem
Der Backofen hat sich
selbsttätig ausgeschal-
tet.
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Backtabelle angege-
benen Zeit noch nicht
gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
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Ursache und Behebung
Der Backofen schaltet sich aus Energiespargründen
automatisch aus, wenn nach dem Einschalten des
Backofens oder nach Ende eines Garvorgangs inner-
halb einer bestimmten Zeit keine weitere Bedienung er-
folgt.
^ Schalten Sie den Backofen wieder ein.
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
^ Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tempera-
tur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
^ Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern wird
der Teig feuchter und benötigt eine längere Backzeit.
Eine falsche Temperatur oder Ebene wurde gewählt.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer
vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen Bräu-
nungsunterschied, ob Sie die richtige Temperatur und
Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die Be-
triebsart abgestimmt.
Bei Ober-/Unterhitze V sind helle oder blanke Back-
formen nicht so gut geeignet.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Die Einstellung des Katalysators ist zu hoch. Auf den
höheren Stufen kann es bei empfindlichem Gargut wie
z. B. Biskuit zu Unterschieden in der Bräunung kom-
men.
Stellen Sie den Katalysator für die Geruchsreduzierung
auf eine niedrigere Stufe oder schalten Sie ihn ganz
aus (siehe Kapitel "Einstellungen – Katalysator").