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Anwendung der Ofenfunktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Ofenfunktion
1
BELEUCHTUNG
2
HEISSLUFT + RINGHK
3
PIZZASTUFE
4
BIO-GAREN
- STANDARD
- PROFI
Wenn die Funktion
"STANDARD" blinkt,
wählen Sie mit der
Taste
zwischen "STANDARD"
oder "PROFI"
5
OBER-/UNTERHITZE
6
INFRABRATEN
7
GROSSFLÄCHENGRILL
8
GRILL
9
WARMHALTEN
10
AUFTAUEN
1 1
UNTERHITZE
Anwendung
Die Backofenbeleuchtung kann ohne
weitere Funktion eingeschaltet werden.
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen
gleichzeitig. Die Backofentemperaturen
20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,
die eine intensivere Bräunung und
Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
Backofentemperaturen 20-40°C niedriger
einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Zubereiten von besonders zarten
und saftigen Braten. BIO-GAREN
STANDARD ist voreingestellt auf 120°C,
BIO-GAREN PROFI ist voreingestellt auf
150°C.
oder
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder
Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion
eignet sich auch zum Gratinieren und
Überbacken.
Beim INFRABRATEN eine maximale
Temperatur von 200 °C stellen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in
größeren Mengen und zum Toasten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in
der Mitte des Rostes angeordnet werden
und zum Toasten.
Zum Warmhalten von Gerichten.
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte,
Butter, Brot, Obst oder anderen
gefrorenen Lebensmitteln.
Zum Nachbacken von Kuchen mit
krossen Böden.
15
Heizelement/
Ventilator
Kein
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Oberhitze,
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Oberhitze, Unter-
hitze
Grill, Oberhitze,
Ventilator
Grill, Oberhitze
Grill
Ober-/ Unterhitze
Ventilator
Unterhitze
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