Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren.
Sicherheitshinweise • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Ver- wendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise • Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müs- sen geeignete Abmessungen aufweisen. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist. • Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten. •...
Sicherheitshinweise Reinigung und Pflege • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. • Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. •...
Gerätebeschreibung – Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. – Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr. GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienblende Elektronischer Programmspeicher Heizelement Backofenlampe Buchse für Fleischsonde Seitenlampe Gebläse und Gebläseheizelement Unterhitze...
Vor der ersten Inbetriebnahme Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. • Fleischsonde Misst, ob das Fleisch gar ist. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erstes Reinigen • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. •...
Täglicher Gebrauch Elektronischer Programmspeicher Kontrolllampe Backofenfunktion Anzeige Beleuchtung/Auftauen Heizanzeige Anzeige Temperatur/Tageszeit Anzeige Fleischsonde Anzeige Warmhalten Dauer/Ende/Betriebszeit Anzeige Uhrfunktion Taste Funktion Beschreibung Ein/Aus Zum Ein- oder Ausschalten des Backofens. Auswahl der Back- Zum Einstellen der Backofenfunktionen. ofenfunktion Schnellheizen Zum Ein- oder Ausschalten der Funktion Schnellheizen Einstelltasten Zum Einstellen der Werte für die Temperatur und die Uhrzeit.
Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Anwendung Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln Ein- und Ausschalten des Geräts Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Einstellen der Backofenfunktion Drücken Sie oder , um die Backofenfunk- tion einzuschalten. Im Display wird ein Temperaturvorschlag ange- zeigt.
Täglicher Gebrauch Einstellen einer Uhrfunktion Drücken Sie so oft, bis die gewünschte Uhr- funktion blinkt (siehe Kapitel "Uhrfunktionen"). Ausschalten der Backofenfunktion Drücken Sie oder so oft, bis im Display keine Backofenfunktion mehr angezeigt wird. Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Ge- räteoberflächen zu kühlen.
Täglicher Gebrauch 2. Drücken Sie die Taste Schnellheizen Wenn der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, leuchten die Balken der Heiz-Anzeige und ein akustisches Signal wird ausgegeben. Der Backofen heizt jetzt mit der eingestellten Backofenfunktion und Temperatur weiter. 3. Geben Sie das Gargut in den Backofen. Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Back- ofens befinden und nach unten zeigen.
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Täglicher Gebrauch 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde so in das Gargut ein, dass sie sich im Zent- rum des Garguts befindet. 3. Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde in die Buchse an der Seitenwand des Back- ofens.
Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Tageszeit Dauer Ende Kurzzeit Auswahltaste Auswahltaste (Plus) Auswahltaste (Minus) SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG Kurzzeit Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 99 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Geräts. Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig be- nutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und aus- geschaltet werden soll.
Täglicher Gebrauch Heat+Hold Zum Warmhalten von Speisen für 30 Minuten nachdem der Garvorgang beendet ist. Einschalten von Heat+Hold 1. Stellen Sie die Uhrfunktionen Dauer und/oder Ende ein. 2. Drücken Sie die Taste Auswahl so oft, bis im Display das Symbol Warmhalten angezeigt wird.
Praktische Tipps und Hinweise Backofentemperatur Abschaltzeit 30 °C - 120 °C 12,5 Std. 120 °C - 200 °C 8,5 Std. 200 °C - 250 °C 5,5 Std. 250 °C - Höchsttemperatur °C 3,0 Std. Schalten Sie den Backofen nach einer automatischen Abschaltung vollständig aus. An- schließend können Sie ihn wieder einschalten.
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Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Ebene - Backen in Formen Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Napf- oder Rodonku- Heißluft Mit 150 - 160 0:50 - 1:10 chen Ringheizkörper Sandkuchen/Königs- Heißluft Mit 140 - 160 1:10 - 1:30 kuchen Ringheizkörper Biskuitkuchen...
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Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Obstkuchen auf Mür- Heißluft Mit 160 - 170 0:40 - 1:20 beteig Ringheizkörper Blechkuchen mit Ober-/Unterhitze 160 - 180 0:40 - 1:20 empfindlichen Belä- gen (z.B. Quark, Sah- ne, Pudding) Fladenbrot Heißluft Mit 200 - 220...
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Praktische Tipps und Hinweise Heißluft Heißluft Temperatur (°C) Gebäckart Zeit (Std:Min) 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselkuchen trocken 1 / 3 140 - 160 0:30 - 0:60 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen Heißluft Heißluft Temperatur (°C) Gebäckart Zeit (Std:Min) 2 Ebenen...
Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen bräunt Der Teig wurde nicht gleich- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf nicht gleichmäßig. mäßig verteilt. dem Backblech. Der Kuchen ist nach Die Temperatur ist zu nied- Stellen Sie die Backofentemperatur etwas der eingestellten Zeit rig.
Praktische Tipps und Hinweise 3. Stellen Sie die Backofenfunktion Bio-Garen ein, ändern Sie bei Bedarf die Temperatur und garen Sie das Gargut, bis es fertig ist (siehe Tabelle). Die Backofenfunktion Bio-Garen kann nicht zusammen mit den Uhrfunktionen Programm- Dauer und -Ende verwendet werden. Das Kapitel "Täglicher Gebrauch"...
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Praktische Tipps und Hinweise • Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fett- pfanne gebraten werden. (sofern vorhanden) • Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bräter ohne Deckel gebraten werden.
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Praktische Tipps und Hinweise Kalbfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 160 - 180 1:30 - 2:00 Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Infrabraten 160 - 180 2:00 - 2:30 Lammfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-...
Praktische Tipps und Hinweise • Benutzen Sie das Backblech. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig. • Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. •...
Praktische Tipps und Hinweise Dörrgut Temperatur in Einsatzebene Zeit in Stunden ºC (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Suppengemüse 60 - 70 1 / 4 5 - 6 Pilze 50 - 70 1 / 4 6 - 8 Kräuter 40 - 50 1 / 4 2 - 3 Obst...
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Praktische Tipps und Hinweise Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne läßt sich auch mit noch leicht gefro- renen Stellen gut auf- schlagen. Torte, 1.400 g ------- Fleischsonde Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.
Reinigung und Pflege Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Reinigung und Pflege Einsetzen der Einschubgitter Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihen- folge durch. Wichtig! Die abgerundeten Enden der Einschubgitter müssen nach vorne zeigen! Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: •...
Reinigung und Pflege Backofendecke Sie können das ober Heizelement herunterklappen, damit Sie die Backofendecke leichter reinigen können. WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herunterklappen. Achten Sie da- rauf, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Herunterklappen des Heizelements 1.
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Reinigung und Pflege 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers- ten Raststellung (Winkel ca. 45°). 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg. 5. Nun können Sie die inneren Türgläser ab- nehmen und reinigen.
Was tun, wenn … WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist abgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Sie- he hierzu „Einstellen der Uhr“.
Umwelttipps Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Dieses befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Backofeninnenraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben...