Gratäng Med Potatis Och Zucchini - AEG MCD1753E Benutzerhandbuch

Spenatgratäng
1. Blanda bladspenaten med löken och krydda
med salt, peppar och muskot.
2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor,
skinktärningar och spenat i formen. Översta
lagret ska bestå av spenat.
3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt
och peppar och häll blandningen över
gratängen.
4. Täck gratängen med riven ost.
5. Sätt den på skivan och tillaga AUTOTILLAGNING,
"Gratäng".
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.
Gratäng med potatis och zucchini
1. Smörj en gratängform och varva lager med
potatisskivor och zucchini i formen.
2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med
salt, peppar och vitlök, och häll blandningen
över gratängen.
3. Strö över osten över gratängen.
4. Strö solroskärnor över gratängen allra sist.
5. Sätt den på skivan och tillaga
AUTOTILLAGNING, "Gratäng".
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.
Tillagningstabeller
Förkortningar
msk = matsked
tsk = tesked
Värma mat och dryck
Mat/Dryk Mängd
-g/ml-
Mjölk 1 kopp
Vatten 1 kopp
6 kopp
1 skål 1000
Uppläggningsfat
(grönsaker, kött
och garnering)
Kkp = kaffekopp
kg = kilogram
Inställning
150 Micro
150 Micro
900 Micro
Micro
400 Micro
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
150 g
15 g
150 g
35 g
50 g
1
40 g
0,5 kg
5 g
200 g
115 g
75 g
1
1 / 2
40 g
10 g
g = gram
l = liter
Effekt Tid
-Nivå- -Min-
800 W ca. 1 täck inte över
800 W 1-2 täck inte över
800 W 10-12 täck inte över
800 W 11-13 täck inte över
800 W 3-6 stänk lite vatten över såsen över rör om efter
halva tillagningstiden
Programtabeller
10 g 15 g smör eller margarin
(till att smörja
formen)
300 g 450 g bladspenat (tinad,
avrunnen)
30 g 45 g lök, finhackad
salt, peppar, muskotnöt
300 g 450 g kokt potatis (skivad)
75 g 110 g kokt skinka (tärnad)
100 g 150 g crème fraîche
2 3 ägg
75 g 115 g riven ost
1,0 kg 1,5 kg
10 g 15 g smör eller margarin
(till att smörja
formen)
400 g 600 g kokt potatis
(skivad)
230 g 345 g zucchini (tunt
skivad)
150 g 225 g crème fraîche
2 3 ägg
1 2 vitlöksklyfta
(pressad)
salt, peppar
80 g 120 g riven Goudaost
20 g 30 g solroskärnor
ml = milliliter
cm = centimeter
Metod
135
min = minuter