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GARLAND GAS- & ELEKTRO-CLAMPSHELL-GRILLS MIT PRODUKTERKENNUNG
INSTALLATIONS-/BETRIEBSANLEITUNG
SICHERHEIT
BETREIBEN SIE DEN GRILL ERST, NACHDEM ER DURCH EIN VOM WERK AUTORISIERTES SERVICE CENTER IN BETRIEB GENOMMEN WURDE
(ERSTSTART).
BETREIBEN Sie den Grill ERST, wenn die diese Betriebsanleitung gelesen haben.
BETREIBEN Sie den Clamshell-Grill ERST, wenn er ordnungsgemäß installiert und geerdet ist.
BETREIBEN Sie den Clamshell-Grill ERST, wenn alle Wartungsverkleidungen und Zugangsdeckel angebracht und ordnungsgemäß befestigt sind.
In der festen Verkabelung ist eine Trennvorrichtung (z. B. Schalter, Sicherung oder Schutzschalter) in Übereinstimmung mit den örtlichen
Verkabelungsbestimmungen anzubringen. Auf der Geräterückseite befindet sich ein externer Potentialausgleichleiter. Verwenden Sie
ihn falls erforderlich in Übereinstimmung mit den örtlichen Verkabelungsbestimmungen.
Der Garland-Clamshell-Grill ist ein halbautomatisches Kochgerät. Nach dem manuellen einhändigen Starten des Zubereitungszyklus erfolgt
das Absenken der Oberplatte automatisch und nach Beendigung des Zubereitungszyklus wird diese auch wieder automatisch angehoben.
Bei der beidseitigen Zubereitung ist der Bereich zwischen der Oberplatte und dem Kontaktgrill als „Gefahrenzone" anzusehen. Während
der beidseitigen Zubereitung muss sich der Bediener von der Gefahrenzone fernhalten. Bei Verwendung als Flachgrill ist dieser Bereich
keine Gefahrenzone mehr, da sich die Oberplatten nicht bewegen. Eine Person, die, aus welchen Gründen auch immer, in diesem Bereich
tätig ist, sei es zur Reinigung, Wartung, oder dem regulärem Betrieb, muss mit äußerster Vorsicht vorgehen. Die Grillflächen sind für den
Betrieb bei Temperaturen von über 120C (250F) ausgelegt.
Beim beidseitigen Braten bleibt die Oberplatte von Natur aus durch ihr Eigengewicht in der abgesenkten Position. Sie wird nicht durch
eine Verriegelung in dieser Position gehalten. Sie lässt sich durch Hochziehen des Griffs auf der Oberplattenforderseite anheben, wodurch
die Oberplatte an ihrem hinteren Befestigungspunkt nach oben geschwenkt wird.
Der Clamshell-Grill darf ausschließlich zur ein- und beidseitigen Zubereitung von Nahrungsmitteln in einem McDonald's-Restaurant und
zu keinem anderen Zweck verwendet werden.
WARNUNG: Um ernsthafte Verletzungen zu vermeiden, FÜHREN Sie Reparaturen oder den Austausch von Teilen des Clamshell-Grills
ERST durch, wenn die gesamte Stromversorgung des Grills unterbrochen wurde.
GEHEN SIE bei der Installation, dem Betrieb und der Reinigung des Clamshell-Grills MIT ÄUSSERSTER VORSICHT VOR, um Kontakt mit
heißen Grillflächen oder heißem Öl zu vermeiden. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollte geeignete Schutzkleidung getragen werden.
WARNUNG: Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden. LEGEN Sie KEIN Eis auf HEISSE Grilloberflächen.
HINWEIS: Beachten Sie alle Warnschilder und Beschriftungen auf dem Grill, die auf weitere Gefahren sowie notwendige Vorsichtsmaß-
nahmen aufmerksam machen.
HAZARD COMMUNICATION STANDARD, (HCS) – Norm zur Information über Gefahrstoffe) – Die Arbeitsabläufe in dieser Anleitung
schließen die Verwendung chemischer Produkte ein. Diese chemischen Produkte sind fett gedruckt, gefolgt von der Abkürzung (HCS)
im Textabschnitt des Arbeitsablaufs. Das entsprechende Sicherheitsdatenblatt/die Sicherheitsdatenblätter (SDB) finden Sie im Hazard
Communication Standard (HCS)-Handbuch.
WARNUNG: Nach Drehen des Hauptnetzschalters in die START—Position durchläuft der Grill einen Initialisierungsprozess. Wenn sich die
Oberplatten in der abgesenkten Position befinden, werden Sie zurück in die angehobene Position gebracht.
WARTUNG – Die Führungsblocklagerbuchsen der Oberplattenstützstreben, die Oberplattenschlossmuttern, der Oberplattenstütz- (Zapfen-)
bolzen und der Nockenstößel sollten jährlich auf Verschleiß überprüft werden. Bei deutlichem Spiel in den Lagerbuchsen und sichtbarem
Verschleiß der Oberplattenschlossmuttern, Oberplattenstützbolzen oder des Nockenstößels müssen diese ausgetauscht werden.
WARTUNG – der akustische Signalton, der am Ende eines Zubereitungszyklus ertönt, weist den Bediener darauf hin, dass sich die Ober-
platte gleich in Bewegung setzen wird. Die Funktionsfähigkeit dieser Vorrichtung lässt sich durch Drücken der CANCEL-Taste auf der linken
Seite prüfen. Wenn kein Signalton ertönt, vergewissern Sie sich, dass die Signaltonlautstärke im SYSTEM SETUP nicht auf leise eingestellt
ist. Ertönt immer noch kein Signalton, muss der Fehler durch einen Servicetechniker behoben werden.
INSTANDHALTUNG UND REINIGUNG – Der Grill kann durch den Montagetechniker mit Hilfe von zwei Befestigungen, die die vorderen
Fußröllchen blockieren, in der Grillbucht fixiert werden. Wenn der Grill zu Reinigungs- oder Wartungszwecken aus der Bucht bewegt werden
muss, entfernen Sie die Befestigungen an jedem Fußröllchen durch Drehen der Knöpfe gegen den Uhrzeigersinn, um die Arretierung zu
lösen. Wenn die Arretierung vom Fußröllchen gelöst ist, legen Sie die Baugruppe auf dem Boden beiseite.
REINIGUNG – Reinigen Sie den Grill, innen oder außen, NIEMALS mit Hilfe einer Hochdrucksprühvorrichtung, eines Wasserstrahls oder
eines Sprühgeräts mit einer anderen Flüssigkeit.
HINWEIS: Wenn Befestigungen vorhanden sind, bleibt die Befestigungseinheit an der Rückwand der Grillbucht angebracht. Bringen Sie
nach Abschluss der Wartungs- oder Reinigungsarbeiten den Grill an seine ursprüngliche Position in der Bucht zurück und bringen Sie die
Befestigungen wieder an, indem Sie die Arretierung auf dem Fußröllchenstift platzieren und im Uhrzeigersinn drehen, um sie festzuz-
iehen. Aus Sicherheitsgründen muss der Grill in der Grillbucht auf diese Weise fixiert sein, bevor er in Betrieb genommen werden kann.
PART #4521777GERM (07/16/10)
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