Einstell-Hinweise - Coffee Queen Schoko-Jet III Bedienungsanleitung

Connections on the power board Choco-Jet II / DUO
Fill level LONG (white)
TASTATUR
Connections on the power board Choco-Jet III with PIC-controller
Installation view for
Choco-Jet III
2
COUNTER
4
and / or
INTERFACE
6
8
KEYBOARD
Fill level SHORT (brown
Temperature (yellow)
Temperature (green)
free
Mass (pink + gray
PHASE (black)
ZERO (blue)
1/2
MIXER (gray)
1/1
MIXER (gray)
Mixer
AERATOR (red white)
Aerator
INLET VALVE (violet)
Inlet valve HEATER (brown)
Metering valve
METERING VALVE (white)
Screw 2
SCREW 2 (yellow)
Screw 1
SCREW 1 (red)
Temperature (yellow)
Temperature (green)
Fill level SHORT (brown)
Fill level LONG (white)
free (gray)
Mass (pink)
Molex
AERATOR (red/white)
1
SCREW 2 (yellow)
SCREW 1 (red)
3 1/2
MIXER (gray)
1/1
MIXER (gray)
5
METERING VALVE (white)
INLET VALVE (violet)
7
ZERO (blue)
HEATER (green)
PHASE (black)
21

Einstell-Hinweise

Die Einstellung der Produkt- und Wassermengen erfolgt über einzelne
Potentiometer (genaue Beschreibung siehe Aufkleber). Bei der Einstellung muss
darauf geachtet werden, das nach dem Schließen des Dosierventils kein Produkt
mehr gefördert wird, da sonst Funktionsstörungen auftreten können und sich
Rückstände in der Mixerkammer ansammeln.
Die Ansprechzeit der Schnecke kann für Tasse und Becher entsprechend verändert
werden. Dieses ist von Bedeutung, wenn ein Produkt mit einem hohen Zuckeranteil
verarbeitet wird. Für diesen Fall sollte die Ansprechzeit der Schnecke verlängert
werden (max. 3 Sekunden). Das Produkt wird dann optimal dem Wasser zugeführt.
Das fertige Getränk ist bei dieser Einstellung optimal vermischt.
Bei agglomerierter Ware sollte die Anlaufverzögerung der Schnecke auf ein
Minimum (Grundeinstellung) eingestellt werden. Es wird für diesen Fall der
Wasservorlauf minimiert, damit die Produkt-Menge von ca. 25 g je Tasse erreicht
wird. Die Heizung wird bei Chocolino und Schoko-Jet elektronisch geregelt. Die
Temperatur kann über das Poti HEIZUNG verändert werden. Die Heizung darf nur in
kleinen Schritten verändert werden (!) - 1 Minute ca. 1,5° Cel. - Wird die Temperatur
zu hoch eingestellt (über 90° Cel.), nehmen die Thermostat-Schalter (oben an der
Seite vom Boiler) den Strom vom Gerät. Diese Thermostat-Schalter stellen sich
automatisch zurück, wenn sich der Boiler abgekühlt hat.
Bei dem Modell Schoko-Jet DUO können die Wasser- und Pulvermengen für jedes
Produkt über die Potentiometer, die die Bezeichnung WASSER BECHER 2,
WASSER TASSE 2 und PRODUKT 2 tragen, zusätzlich unabhängig von PRODUKT
1 eingestellt werden.
Bei dem Dispenser mit 2 Produktbehältern kann die Wassermenge entsprechend
angepaßt werden. Eine Reduzierung des Wassers ist nur bei PRODUKT 2 möglich.
Illustrationen auf den nachfolgenden Seiten.
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