Tierkörpertabellen Programmieren10 Produktherkunftsnachweis - Avery Berkel IX-Serie Bedienungsanleitung

10.4 Tierkörpertabellen programmieren10 Produktherkunftsnachweis
Schlachtreferenz
Diese Tabelle speichert Referenzinformationen darüber, wo
das Tier geschlachtet wurde. Darin sind der Name des Landes
und die Zulassungsnummer für das Schlachthaus enthalten.
Zerlegereferenz
Diese Tabelle speichert Referenzinformationen darüber, wo der
Tierkörper zerlegt und die Knochen entfernt wurden. Darin sind
der Name des Landes und die Zulassungsnummer für den
Zerlegeort enthalten.
Kategorietext
Folgende Kategorietexte müssen für Rind verwendet werden:
Rassentext
Rassentexte beschreiben die Rasse des Viehs. Beispiele
hierfür sind Aberdeen Angus oder Charolais.
Typtext
Typtexte beschreiben das Endprodukt aus dem Tier. Dabei
kann es sich um ein Tier zur Milch- oder Fleischproduktion oder
beides handeln.
Artentexte
Diese Texte beschreiben die Art des Tieres oder des
Produktes.
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Meldungen
Bulle
Jungrind
Ochse
Färse
Kuh
Hinweise
weniger als 6 Jahre alt
weniger als 6 Jahre alt
IX Bedienungsanleitung