Grundsätzliche Reinigungs- / Wartungsarbeiten; Level 1 (Service 1, "Täglich"); Die Kurzspülung - Spengler PSL Custom Line Milk Originalbetriebsanleitung

6.5 Grundsätzliche Reinigungs- / Wartungsarbeiten
6.5.1 Level 1 (Service 1, "Täglich")
Verantwortlich: Operator/Kunde
Stufen: 3
Frequenz: Ausgelöst von der Anzahl der Verkäufe oder Zeit.
Struktur: Ablaufplan generiert von MDF/IPD.
Obligation: Dehnbar (limitiert +10% oder 1 Tag).
Falls ein Auslöser aktiv wird, müssen alle Aktivitäten in Level 1 durchgeführt werden.
Gruppe
Behälter Ingredienzen
Becherwerk Becher
Stick-Spender Sticks
Tropfschale Tropfschale/Blende
Satzeimer Satzeimer
Gehäuse Sichtbare Teile
Spülung (kurz) Brüher / Mixer
Milchlösung Milchbeutel
Gehäuse Türinnenseite
* Level 1 Empfohlene Reinigungsmittel:
● Shureclean / Taski200
● Microfibre oder faserfreies Reinigungstuch
6.5.1.1 Die Kurzspülung
Heißes Spülwasser!
Verbrühungsgefahr.
h Greifen Sie während des Spülvorgangs nicht in den Ausgabebereich.
1 Ist der Satzeimer nicht eingebaut:
Ein Gefäß mit einem Fassungsvermögen von mindestens 1 Liter unter die Produktausläufe stellen.
2 Die Kurzspülung starten (Kap. 5.9.4 auf Seite 60).
02/2015
Teil/e Auslöser
# Verkäufe
# Verkäufe
# Verkäufe
Zeit/# Verk.
Zeit/# Verk.
Zeit/# Verk.
Zeit/# Verk.
Betriebsanleitung PSL-TT
Auslöser-Level
80% v. Behälter Kap.
80% v. Behälter Kap.
80% v. Behälter Kap.
72 Std. od. 1000 Verk. Entleeren/Reinigen*
72 Std. od. 1000 Verk. Entleeren/Reinigen*
72 Std. od. 1000 Verk. Reinigen*
75 Std. od. leere
Milchbag
warnung
Aktivität
Füllen Level 1
Füllen Level 1
Füllen Level 1
Level 1
Level 1
Level 1
Durchführen Level 1
Austauschen Level 1
Reinigen* Level 1
Version 2.1
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Seite 83