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Reinigung
6.1 Sicherheit
Für die Abgabe einer hygienisch einwandfreien Getränkequalität ist die gewissenhafte Reinigung und Wartung
eine Grundvoraussetzung. Nur durch sorgsame Pflege und gewissenhafte Wartung wird die einwandfreie Funk-
tion des Geräts und somit die Kundenzufriedenheit sichergestellt. Es gilt der Grundsatz:
Nur ein gut gepflegtes Gerät kann optimale Dienste leisten! Bei der Konstruktion des Getränkeautomaten hat
die Firma
spengler
diese Kriterien berücksichtigt und Hilfen angeboten, die es dem Betreiber ermöglichen, mit
wenig Zeit- und Kostenaufwand eine gründliche Reinigung und Wartung durchzuführen. Dazu dient nicht zuletzt
auch die Servicemöglichkeit des automatischen Reinigungsprogramms.
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Reinigungs- und Wartungsarbeiten, die nicht für den Endkunden ausgewiesen sind, dürfen nur von
Personen durchgeführt werden, die im Umgang mit dem Gerät durch den Aufsteller oder Betreiber
geschult wurden und mit den Gefahren vertraut sind, die beim Öffnen des Gerätes entstehen kön-
nen!
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Unzureichende Reinigung und Wartung können zu frühzeitigem Verschleiß oder zu Defekten des
Gerätes führen.
Bevor Sie mit Arbeiten an Ihrem Getränkeautomaten beginnen, beachten Sie die folgenden Sicherheits-
hinweise:
Elektrische Energie!
Lebensgefahr durch elektrischen Schlag.
h Fassen Sie nicht mit feuchten Händen an spannungsführende Kabel und Bauteile.
h Beachten Sie die Unfallverhütungsvorschriften im Umgang mit elektrischem Strom.
h Unterbrechen Sie vor Wartungs-, Reinigungs- und Reparaturarbeiten die Energieversorgung
der PSL Table Top und sichern Sie sie gegen Wiedereinschalten.
Warnung vor Krankheiten durch nicht lebensmittelgerechte Reinigungsmittel!
h Setzen Sie für die Reinigung Ihres Gerätes nur lebensmittelgerechte und von uns zur Benut-
zung empfohlene Reinigungsmittel ein. Ungeeignete und nicht von
nutzung freigegebene Reinigungsmittel können zu erhöhtem Verschleiß oder Defekten des
Gerätes führen. Beachten Sie die Anwendungs- und Sicherheitshinweise des Herstellers!
Heiße Oberflächen!
Verbrennungsgefahr.
h Im Inneren des Gerätes befinden sich heiße Oberflächen. Lassen Sie das Gerät vor Reini-
gungs- und Wartungsarbeiten zuerst abkühlen.
Heißdampf!
Am Auslassventil kann unvermittelt Heißdampf austreten und zu schweren Verbrennungen
führen.
h Greifen Sie während des Vorgangs nicht in den Bereich des Auslassventills bzw. der Pro-
duktausgabe.
02/2015
gefahr
warnung
warnung
warnung
Betriebsanleitung PSL-TT
spengler
für die Be-
Version 2.1
Seite 81
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