Tenere Presente Nella Conservazione; Cassetto Umidità; Il Frigorifero; Il Vano A 0 °C - NEFF K5724 Serie Gebrauchsanleitung

Il frigorifero

Il frigorifero è il luogo di conservazione
ideale per alimenti pronti, prodotti da
forno, conserve alimentari, latte
condensato e formaggi duri.
Tenere presente nella
conservazione
Conservare alimenti freschi, integri.
■
Così la qualità e la freschezza si con-
servano più a lungo.
Per i prodotti pronti ed alimenti confe-
■
zionati osservare la data minima di
conservazione o la data di consumo
indicata dal produttore.
Sistemare gli alimenti ben confezionati
■
o coperti, per conservare aroma,
colore e freschezza. Si evitano così
contaminazioni di gusto e alterazioni
di colore delle parti di plastica nel fri-
gorifero.
Fare prima raffreddare gli alimenti e le
■
bevande caldi, poi metterli nell'appa-
recchio.
Avvertenza
Evitare gli alimenti vengano a contatto
con la parete di fondo. In tal caso la
circolazione dell'aria viene impedita.
Durante il congelamento, le confezioni
degli alimenti possono attaccarsi alla
parete di fondo.
Il vano a 0 °C
La temperatura del vano
a 0 °C si mantiene vicino a 0 °C. La
bassa temperatura e l'alta umidità
ottimale dell'aria garantiscono condizioni
di conservazione ideali per gli alimenti
freschi.
Nel vano a 0 °C si possono conservare
freschi alimenti per una durata tre volte
maggiore rispetto alla normale zona frigo
– per una più lunga durata di
conservazione di freschezza, sostanze
nutritive e gusto.
Cassetto umidità
Figura 1/10
Il cassetto umidità è coperto con un filtro
speciale, che ottimizza la ritenzione
dell'umidità dell'aria nel vano di conser-
vazione. Grazie ad esso nel cassetto
umidità, a seconda del carico, è pre-
sente una umidità dell'aria fino al 95 %.
Questo clima di conservazione permette
condizioni ideali per la freschezza di
frutta, insalata, verdura, erbe aromatiche
o funghi.
Avvertenze
Per la conservazione ottimale della
■
qualità e dell'aroma di frutta (ad es.
ananas, banane, papaie ed agrumi)
e verdura (ad es. melanzane, cetrioli,
zucchine, peperoni, pomodori
e patate) che temono il freddo,
conservarle fuori del frigorifero a
temperature di +8 °C a +12 °C circa.
A seconda della quantità e del tipo del
■
prodotto conservato, nel cassetto per
verdure può formarsi condensa.
Rimuovere la condensa con un panno
asciutto.
it
53