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Enfrieren Von Frischen Lebensmitteln; Lagerung Von Eingefrorenen Lebensmitteln - Gorenje RKI5151AW Gebrauchsanweisung

Inhaltsverzeichnis

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 Die Lebensmittel dürfen die Rückwand des Kühlschrankes
nicht berühren!
 Die Lebensmittel vor dem Einlegen gut abkühlen.
 Knusprige und empfindliche Lebensmittel in kältesten
Bereichen des Gerätes aufbewahren.
 Die Häufigkeit von Türoffnen möglichst verringern.
 Den Thermostatknopf in solche Position verstellen, wo die
niedrigere Temperaturen erreicht werden. Die Einstellung
sollte stufenweise erfolgen, jedoch sollte dabei das
Einfrieren der Lebensmittel verhindert werden. Das Messen
der Temperatur in jeweiligem Kühlschrankabteil erfolgt durch
einen, in einem Glas- und mit Wasser gefüllten Behälter
aufgestellten Thermometer. Eine zuverlässige
Temperaturablesung erfolgt nach einigen Stunden in
Ruhestellung.
Zeit der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Lebensmittel
Butter
Eier
Fleisch: rohes in einem Stück
rohes gehaktes
Rauchfleisch
Fisch
Marinaden
Wurzegemüse
Käse
Süßigkeiten
Obst
Fertiggerichte
Legende:+empfohlene Lagerzeit = mögliche Lagerzeit

Enfrieren von frischen Lebensmitteln

 Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche Lebensmittel
einfrieren, die dazu geeignet sind und gut niedrige
Temperaturen vertragen. Die Lebensmittel sollen frisch und
von bester Qualität sein.
 Wählen Sie eine, dem jeweiligen Lebensmittel
entsprechende und geeignete Verpackung und verpacken
Sie es richtig.
 die Verpackung darf nicht luft- oder
feuchtigkeitsdurchlässig sein, was Austrocknen des
Gefriergutes und Vitaminverluste verursachen würde.
 Folie und Tüten müssen weich und geschmeidig sein,
damit sie dicht an den Inhalt anliegen.
 Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit den Angaben
über die Art und Menge des Lebensmittels, sowie auch mit
dem Datum des Einfrierens.
 Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel möglichst
rasch einfrieren. Deswegen empfehlen wir, daß die
Packungen nicht zu groß sind, und daß die Lebensmittel vor
dem Einlegen abgekühlt werden.
 Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf einmal in
24 Stunden einlegen dürfen, ist auf dem Typenschild
angegeben (Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des Einfrierens
schlechter, und ebenfalls verschlechtert sich die Qualität der
bereits eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
 Beim Modell ohne Schalter zum intensiven Kühlen sollen
Sie den Thermostatknopf 24 Stunden vor dem Einfrieren in
die Stellung 4-6 drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die frischen Lebensmittel
auf die Abstelfläche des Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden
nach dem Einlegen von frischen Lebensmitteln sollen Sie
den Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie dabei den
Abschnitt Temperaturwahl) und die bereits eingefrorenen
Lebensmittel in den lagerkörben des Gefrierabteils
Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten Schalter zum
intensiven Kühlen sollen Sie disen 24 Stunden vor dem
Einfrieren von einer größeren Menge von frischen
Lebensmitteln einschalten und den Thermostatknopf in die
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 Einige organische Lösungen, ätherische Öle in Zitronen- und
 Unangenehmer Geruch im Kühlschrank deutet
 Es wird auch empfohlen, Filter mit aktiver Kohle zu
 Wenn Sie für einige Tage verreisen, entfernen Sie alle leicht
Lagerzeit (in Tagen)
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 Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das

Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln

Eingefrorene Lebensmittel sollen in den Lagerkörben
aufbewahrt werden. Die Lagerkörbe können aber auf Wunsch
entfernt und die Lebensmittel direkt auf die Kühlborde gelegt
werden.
Tiefkühlkost
An der Verpackung der industriell eingefrorenen Lebensmittel
sind die Aufbewahrungszeit und Lagertemperatur
gekennzeichnet. Bei der Aufbewahrung und Verwendung
beachten Sie die Anweisungen des Lebensmittelherstellers.
Gebrauchsanweisung
Orangenschalen, Säure im Butter u.ä. können bei
langdauernder Berührung mit den Kunststoffoberflächen
oder Dichtung Beschädigungen und ihre vorzeitige Alterung
verursachen.
an, daß das Geräteinnere unsauber ist oder,
daß sich im Kühlschrank verdorbene Lebensmittel befinden.
Den Geruch können Sie entfernen oder mildern, indem Sie
dem Wasser zur Reinigung des Geräteinneren einige
Tropfen Essig zugeben.
verwenden, welche die Luft reinigen bzw. den Geruch
neutralisieren.
verderblichen Lebensmittel aus dem Kühlschrank.
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Stellung 4-6 drehen. Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach Einlegen
schalten Sie den Shalter zum intensiven Kühlen aus und
stellen den Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den Abschnitt
Temperaturwahl).
Bei o.g. Modell muß man den vorher eingeschalteten
Knebel ausschalten.
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die Bezeichnung
bzw. farbige Bezeichnung sichtbar ist. und ausgeschaltet,
wenn auf dem Schalter die Bezeichnung
bzw. farbige Bezeichnung nicht sichtbar ist. (haben nur
einige Modelle).
Einfrierverfahren.
Frische Lebensmittel sollen die bereits eingefrorenen
Packungen nicht berühren.
Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 1 kg) brauchen
Sie die Stellung des Thermostatsknopfes nicht ändern
(beachten Sie den Abschnitt Temperaturwahl).
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