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Bedienungs-
anleitung
Einbau-Herd
mit Gas-
Kochmulde
ZHM 835
DE
AT

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Zanussi ZHM 835

  • Seite 1 Bedienungs- anleitung Einbau-Herd mit Gas- Kochmulde ZHM 835...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ------- 2 Anleitung zur Gebrauchsanweisung Gerätebeschreibung ---------------------------------------- 4 Bedienung der Kochstellen ------------------------------- 4 Sicherheitshinweise Bedienung ---------------------------------------------------- 6 Vor der erstmaligen Benutzung -------------------------- 8 Schritt-für-Schritt-Anleitung Benutzung des Backofens -------------------------------- 9 Tabellen Backen und Braten ------------------------------ 12 Praktische Tipps Reinigung und Wartung ------------------------------------ 13 Störungen - Was tun? -------------------------------------- 17...
  • Seite 3: Personensicherheit

    brauch des Gerätes kann eine zusätzliche Personensicherheit Belüftungsöffnung nötig werden. Durch das • Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene öffnen eines Fensters oder durch das Anbringen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum eines leistungsstärkeren Dunstabzuges kann der Gebrauch oder Spiel überlassen.
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung 8 9 10 1. Bedienungsblende 2. Knebel für Temperaturregler (Thermostat) 3. Thermostat-Kontrollampe 4. Knebel für Backofen-Wähler 5. Betriebskontrollampe 6. Schaltuhr-Knebel 7. Knebel für Kochstelle hinten links 8. Knebel für Kochstelle vorne links 9. Knebel für Kochstelle vorne rechts 10. Knebel für Kochstelle hinten rechts 11.
  • Seite 5: Entzünden Der Gasbrenner

    Entzünden der Gasbrenner Der Brenner wird eingeschaltet, bevor man Töpfe oder Pfannen aufsetzt. Drücken Sie den Knopf mit einem aufgezeichneten kleinen Funken. Drücken Sie den Drehknopf für die entsprechende Kochstelle nach unten und drehen ihn gegen den Uhrzeigersinn zum Symbol "maximale Zufuhr". Halten Sie nach Entzünden der Flamme den Drehknopf noch für etwa 5 Sekunden gedrückt;...
  • Seite 6: Korrekter Gebrauch Der Kochmulde

    Korrekter Gebrauch der Kochmulde Für einen geringeren Gasverbrauch und verbesserten Wirkungsgrad nur Kochgeschirr mit flachem Boden und einem für die Kochstelle geeigneten Durchmesser verwenden, vgl. untenstehende Tabelle. Zudem sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme soweit reduziert werden, dass sie den Kochvorgang gerade noch aufrecht erhält.
  • Seite 7 Unterhitze - Die Wärme wird nur von unten an das Nahrungsmittel herangeführt. Kleinflächengrill - Zum Grillen kleiner Mengen. Großflächengrill - Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Empfohlen für große Mengen. Umluft - Bei dieser Einstellung können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig Garen bzw. Garen und Backen, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.
  • Seite 8: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Schaltuhr Diese Funktion ermöglicht das automatische Abschalten des Ofens nach Ablauf der voreingestellten Garzeit. Am Ende der Garzeit ertönt ein akustisches Signal. Die maximal einstellbare Garzeit beträgt 90 Minuten. Stellen Sie die Speise in den Ofen und bringen Sie den Ofenfunktionsschalter und den Temperaturregler in die gewünschten Stellungen.
  • Seite 9: Benutzung Des Backofens

    Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach jedem Umluft- und Dampfsystem geliefert. Garvorgang wegzuwischen. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen Die Backofentür muss beim Garen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der geschlossen sein.
  • Seite 10: Benutzung Des Großflächengrills

    beim Garen saftig bleibt. Unterhitze Gemüse als Beilage, wie zum Beispiel Tomaten und Diese Funktion ist besonders nützlich beim Pilze, können beim Grillen von Fleisch unter den Blindbacken von Teig. Sie kann auch für Quiches oder Grillrost gelegt werden. Pasteten verwendet werden, damit gewährleistet ist, dass Brot sollte auf der obersten Einschubleiste geröstet der Grundteig durchgebacken ist.
  • Seite 11: Praktische Tipps

    zum Beispiel Quiches und Pasteten. gebraten werden. Gratins, Lasagne und andere überbackene Gerichte, Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf dem Rost die insbesondere von oben gebräunt werden müssen, zum Auffangen des Saftes Fettpfanne in die Leiste unten lassen sich mit dieser Einstellung ebenfalls gut zubereiten. einschieben.
  • Seite 12: Tabellen Backen Und Braten

    Tabellen Backen und Braten Ober- und Unterhitze und Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Garzeit in Ober- und Unterhitze Umluft Minuten GERICHT HINWEISE Temp. Temp. °C °C KUCHEN Rührkuchen 2 (1 und 3)* 160 45 - 60 Kuchenform Teekuchen...
  • Seite 13: Reinigung Und Wartung

    Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Grillen Garzeit in Minuten GERICHT 2. Seite Stück Temp. °C 1. Seite Filetsteak 12 - 15 12 - 14 Beefsteak 10 - 12 6 - 8 Bratwurst 12 - 15 10 - 12 Schweinekotelett...
  • Seite 14 • Chemische Ofenreiniger oder Sprühdosen • Rostentferner • Fleckentferner für Waschbecken/Spülen Reinigen Sie die Außen- und Innenseite der Glastür mit warmem Seifenwasser. Sollte die Innenseite der Glastür stark verschmutzt sein, benutzen Sie Reinigungsprodukte wie ‘Hob Brite’. Benutzen Sie keine Schaber, um den Schmutz zu entfernen. Garraum Der emaillierte Boden des Garraums lässt sich am besten reinigen, solange der Backofen noch warm ist.
  • Seite 15: Auswechseln Der Innenbeleuchtung

    wegen des möglichen Risikos der Zersplitterung ersetzt werden. Wenden Sie sich an den lokalen Kundendienst, der Ihnen gern weiter hilft. Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 15 W / 25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14.
  • Seite 16: Grill-Heizkörper

    Grill-Heizkörper Bei diesem Modell ist der Grill abklappbar, sodass die Backofendecke besonders einfach zu reinigen ist. Vergewissern Sie sich zuvor, dass der Herd abgekühlt Stromversorgung getrennt ist. 1. Lösen Sie die Schraube, mit der das Grillelement fixiert ist (siehe Abb. 6). Wenn Sie dies zum ersten Mal tun, empfiehlt es sich, einen Schraubenzieher zu benutzen.
  • Seite 17: Störungen - Was Tun

    Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service- Center wenden. PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Prüfen, ob der Backofen auf manueller Betrieb steht und die Schalterknebel auf einer Funktion und einer Temperatur stehen.
  • Seite 18: Technische Daten

    Technische Daten Heizleistung Heizleistung (W) Unterhitzeheizkörper 1000 W Kochmulde Oberhitzeheizkörper 800 W Starkbrenner 3000 W Ober-/Unterhitze 1800 W Normalbrenner 2000 W Umluft 2000 W Hilfsbrenner 1000 W Grill 1650 W Gas-Kategorie II2E3B/P - (DE) / II2H3B/P - (AT) Großflächengrill 2450 W Geräterinstellung G20 (2E;2H) - 20 mbar Backofenlampe...
  • Seite 19: Gasanschluss

    Gasanschluss Wichtige Hinweise • Der Anschluss des Gasherdes darf nur von einem zugelassenen Gasinstallateur gemäß den geltenden Normen durchgeführt werden. • Der Gasherd ist auf der Rückseite mit einem Gasanschluss R 1/2" ausgestaltet (Abb. 13). Der Gasanschluss muss eine Absperrvorrichtung haben, die leicht zugänglich ist.
  • Seite 20: Backofen Mit Gaskochstellen In Den Einbauschrank Einsetzen

    Backofen Gaskochstellen Einbauschrank einsetzen • Der Einbaubackofen wird mit den werkseitig darüber provisorisch eingebauten Brennerträger komplett in den Einbauschrank eingeschoben. Erst nach dem Einsetzen des Backofens wird der Brennerträger gelöst und in dem darüber befindlichen Kochmuldenausschnitt montiert (siehe nachfolgendes Kapitel). Befestigung im Möbel 1.
  • Seite 21 Wichtig! Bevor Sie Kochmulde installieren, ist eine Dichtheitsprüfung notwendig: Gashähne, Gasleitungen und Gasbrenner müssen überprüft werden. 4. Bringen Sie die dafür vorgesehene mitgelieferte hermetische Dichtung am Rand des Einlasses entfernt an (wie in Abb. 20 gezeigt), wobei darauf zu achten ist, daß die Enden genau aufeinanderpassen und sich nicht überlappen.
  • Seite 22: Elektroanschluss

    Elektroanschluss Einbau und Installation sind streng unter Klemmenblock Beachtung der bestehenden Vorschriften Der Backofen ist mit einem leicht zugängigen durchzuführen. Jegliche Eingriffe müssen Klemmenblock ausgerüstet, der für den Betrieb an einer bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen Einphasen-Stromversorgung von 230 V ausgelegt ist. werden.
  • Seite 23: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten

    Anpassung an die verschiedenen Gasarten Auswechseln der brennerdüsen 1. Zuerst die Roste entfernen. 2. Danach die Abschlußkappen und die Flammenverteiler von den Brennen abnehmen. 3. Schrauben Sie mit einer 7-er Steckschlüssel die Düsen (Abb. 23) auf, nehmen sie ab und ersetzen sie durch solche, die für den entsprechenden Gastyp vorgesehen sind (siehe Tabelle 2).
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