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Congélation et
rangement de produits
surgelés
Achat de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
La date de conservation ne doit pas être
dépassée.
La température indiquée par le
thermomètre du congélateur commercial
ne doit pas être supérieure à -18 °C.
Utilisez de préférence un sac isotherme
pour le transport. Rangez les produits le
plus rapidement possible dans le
compartiment congélateur.
Rangement des produits
surgelés
Enfoncez bien les tiroirs de congélation
jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.
Rangez les quantités assez importantes
de produits alimentaires dans les tiroirs
supérieurs car leur congélation y est la
plus rapide, ce qui en même temps les
ménage.
Veillez bien à ne pas placer de produits
surgelés sur les fentes d'aération situées
contre la paroi arrière.
S'il faut ranger beaucoup de produits
alimentaires, vous pouvez les empiler
directement sur les clayettes en verre et
sur le fond du compartiment congélateur.
Pour cela, retirez de l'appareil tous les
volets du compartiment congélateur et les
bacs de congélation.
S Tirez les à vous jusqu'à la butée,
soulevez l'avant des bacs et retirez les.
Fig. 3
Pour mettre en place le bac à produits
surgelés équipé de rails de sortie, il faut
d'abord déployer ces rails, Fig. 4.
S Ouvrez le volet du compartiment
congélateur, retenez l'un des
goujons paliers et retirez le volet,
Fig. 5.
Contenance utile
Vous trouverez les indications relatives
à la contenance utile sur la plaque
signalétique de votre appareil.
fr
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