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Lebensmittel verpacken
Die Waren portionsgerecht für Ihren
Haushalt abpacken. Gemüse und Obst
nicht schwerer als 1 kg, Fleisch bis zu
2,5 kg portionieren. Kleinere Portionen
frieren schneller durch und die Qualität
bleibt beim Auftauen und Zubereiten so
am besten erhalten.
Die Lebensmittel luftdicht verpacken,
damit sie nicht ihren Geschmack verlieren
oder austrocknen.
Zum Verpacken geeignet sind:
Kunststoff Folien, Schlauchfolien aus
Polyethylen, Alu Folien und Gefrierdosen.
Diese Produkte finden Sie im Fachhandel.
Ungeeignet sind:
Packpapier, Pergamentpapier, Cellophan,
Müllbeutel und gebrauchte Einkaufstüten.
Die Lebensmittel in die Verpackung
einlegen, Luft völlig herausdrücken und
Packung dicht verschließen.
Zum Verschließen eignen sich:
Gummiringe, Kunststoffklippse,
Bindfäden, kältebeständige Klebebänder
oder ähnliches. Beutel und Schlauchfolien
aus Polyethylen können mit einem
Folienschweissgerät verschweisst
werden.
Vor dem Einlegen in den Gefrierraum den
Inhalt der Gefrierpakete kennzeichnen
und mit dem Einlegedatum versehen.
Heiße Speisen und Getränke vor dem
Einlegen in den Gefrierraum auf
Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Supergefrieren
Lagern bereits Lebensmittel im
Gefrierraum, ist einige Stunden vor dem
Einlegen frischer Ware das
Supergefrieren" einzuschalten. Im
allgemeinen genügen 4 6 Stunden.
Soll das maximale Gefriervermögen
genutzt werden, benötigt man
24 Stunden. Kleinere Mengen
Lebensmittel (bis zu 2 kg) können ohne
Supergefrieren eingefroren werden.
Zum Ein und Ausschalten die
Supergefriertaste (gelb) Bild 2/3
drücken.
Die gelbe Kontroll Leuchte zeigt die
Inbetriebnahme an. Die Kühlmaschine
arbeitet jetzt ständig, im Gerät wird eine
tiefe Temperatur erreicht.
Nach dem Einlegen der frischen Ware
das Supergefrieren wieder
ausschalten. Der Gefriervorgang wird
nun automatisch und stromsparend vom
Gerät gesteuert.
Der Gefriervorgang ist abgeschlossen,
wenn der Zeiger der Temperaturanzeige
Bild 3 den schwarzen Bereich anzeigt.
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