Princess 162246 Bedienungsanleitung Seite 5

Kooktips
Algemeen
Gebruik het rooster in plaats van de grillplaat als u het vlees iets
droger en meer knapperig wilt.
Gebruik de geribbelde zijde van de grillplaat om de typische
donkere grillstrepen te krijgen.
Grillen
Grillen is het bereiden van vlees, vis en andere hapjes op een
grillplaat.
De grillplaat is aan beide zijden te gebruiken; één zijde vlak, en
de andere zijde is voorzien van ribbels.
Grillen is goed te combineren met racletten.
• Let op: pas als de bovenkant van de grillplaat goed warm
is kunt u beginnen met grillen.
Racletten
Gesmolten kaas en aardappeltjes zijn de hoofdingredienten
van deze van oorsprong Zwitserse bereidingswijze.
De grillplaten dienen hierbij als warmhouder voor de
aardappelen en voor het grillen van vlees, vis en andere
hapjes.
In de pannetjes onder het warmte-element kan iedereen zijn
eigen hapje met gesmolten kaas creëren.
Racletten is goed te combineren met grillen.
• Let op: pas als de bovenkant van de grillplaat goed warm
is kunt u beginnen met racletten.
(Basisrecept)
Voor 4 personen:
8 ongeveer even grote aardappelen
1 potje zilveruitjes
1 potje augurken
2
200 gram gedroogd rundvlees (Bündnerfleisch)
200 gram gerookte rauwe ham
Peper, liefst vers uit een pepermolen
600 gram raclettekaas
Laat de aardappelen in de schil zitten en boen ze grondig
schoon. Kook de ongeschilde aardappelen.
Snij de aardappelen in plakjes en houd ze warm op de
grillplaat. Doe enkele aardappelschijfjes in een pannetje en
bedekt dit met enkele plakjes kaas. Strooi er naar wens peper
over en zet het pannetje onder de Let's Cook Multi Chef op de
opvangplaat. Laat de kaas smelten.
Samen de zilveruitjes, augurken en het vlees heeft u een
smakelijk gerecht.
Gourmetten
Iedereen bereidt zijn eigen hapjes in een pannetje op het
rooster of de grillplaat boven het warmte-element en toch met
z'n allen gezellig aan tafel; dat is gourmetten.
Bij het gourmetten moet de temperatuurregelaar op de
maximale stand staan voor het beste resultaat. Zodra de
bovenkant van de grillplaat goed warm is kunt u beginnen met
gourmetten. Het oranje lampje blijft aan om aan te geven dat de
temperatuur voortdurend op peil gehouden wordt.
Barbecueën
Met dit apparaat kunt u vlees, vis, spiesen en hapjes direct op
het rooster barbecueën, maar dan zonder hinderlijke rook. Met
deze Let's Cook Multi Chef kunt u ook binnenshuis
barbecueën.
1 Vul de opvangplaat met 0,5 L water.
2 Het oranje lampje blijft aan om aan te geven dat de
temperatuur voortdurend op peil gehouden wordt..
Het apparaat uitschakelen en opbergen
1 Trek de stekker uit het stopcontact.
2 Laat het apparaat goed afkoelen.
3 Reinig het apparaat en alle toebehoren (zie 'Onderhoud en
reinigen') en droog ze vervolgens grondig af.
'
LET S COOK MULTI CHEF ART
162246