Reinigung; Auswechseln Des Öls Oder Fetts - Philips Cucina Bedienungsanleitung

DEUTSCH
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4 Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Ausschalter aus. Die Kontrolllampe im Ein-/Ausschalter
erlischt (Abbildung 12).
5 Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.
Bewegen Sie die Fritteuse erst, wenn das Öl oder Fett ausreichend abgekühlt ist. Das dauert ca.
60 Minuten.
Benutzen Sie die Fritteuse nur selten, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entnehmen und in fest
B
verschlossenen Behältern im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Gießen Sie das Öl
bzw. Fett durch ein feines Sieb in den Aufbewahrungsbehälter, um Nahrungsmittelpartikel zu
entfernen. Entnehmen Sie den Korb, bevor Sie das Fett ausgießen.
Enthält die Fritteuse festes Fett, lassen Sie es in der Fritteuse erstarren und lagern Sie die Fritteuse
B
mit dem erkalteten Fett (siehe im Kapitel "Vorbereitung zum Gebrauch" den Abschnitt "Frittieröle und
-fette").

Reinigung

Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder -materialien (z. B. Scheuerschwämme), um das Gerät zu
reinigen.
1 Drücken Sie den Schieber zum Entriegeln des Deckels und nehmen Sie den Deckel vom
Gerät (Abbildung 13).
2 Heben Sie den Korb aus der Fritteuse.
3 Entnehmen Sie die Kondenswasserschale (Abbildung 14).
4 Nehmen Sie die beschichtete Frittierwanne aus dem Gerät (Abbildung 15).
5 Entnehmen Sie das Öl bzw. Fett und entsorgen Sie es, sofern erforderlich.
Mit Ausnahme des Gehäuses mit den elektrischen Bauteilen und dem Heizelement können
alle Teile im Geschirrspüler oder in heißem Spülwasser gereinigt werden.
6 Das Gehäuse können Sie mit einem feuchten Tuch reinigen, auf das Sie etwas Spülmittel
aufgetragen haben, oder mit Haushaltspapier.
7 Spülen Sie die Teile dann mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie sorgfältig.
Auswechseln des Öls oder Fetts
Da Öle und Fette ihre wünschenswerten Eigenschaften relativ schnell verlieren, müssen Sie die
Füllung der Fritteuse regelmäßig austauschen. Beachten Sie dazu die folgende Anleitung:
Bereiten Sie mit der Fritteuse vor allem Pommes frites zu und geben Sie das Öl oder Fett nach
jedem Gebrauch durch ein Sieb, können Sie es ca. 10 bis 12 Mal verwenden, bevor es ausgetauscht
werden muss.Wird das Gerät zum Frittieren eiweißhaltiger Speisen (z. B. Fleisch oder Fisch)
verwendet, sollte das Öl/Fett häufiger erneuert werden.
Verwenden Sie nie dasselbe Öl/Fett länger als 6 Monate. Halten Sie sich stets an die
Anweisungen auf der Verpackung.
Füllen Sie gebrauchtes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
Mischen Sie niemals unterschiedliche Fettsorten.
Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch
oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerflüssig geworden ist.